Goda svenska och internationella potatisrecept
Potatis är en mångsidig ingrediens som går att använda i många olika former och tillagningsmetoder. Den kan kokas, bakas, stekas, grillas och kombineras med en stor mängd andra ingredienser.
Alla våra potatisrecept
Alla våra potatisrecept
Potatisrecept för vegetarianer
Potatisrecept för vegetarianer
Utsökta potatisrecept från HelloFresh
Laga potatis på rätt sätt
Potatisen och Sverige
FAQ - Vanliga frågor om potatis och potatisrecept
Vilka typer av potatis är bäst för olika recept?
Fasta sorter som Amandine eller Mölle är idealiska för kokning och sallader eftersom de håller formen även när de är tillagade. För ugnsrostning och stekning är sorterna med en bra balans mellan fasthet och mjölighet, som Charlottes eller delikatesspotatis, perfekta. Bakpotatis, som Idaho eller King Edward, har en fluffig textur som kompletterar fyllningarna.
Är potatis en näringsrik råvara?
Ja, potatis är en näringsrik ingrediens. Den innehåller vitamin C, B-vitaminer, kalium och fibrer. Potatis innehåller också komplexa kolhydrater som ger långvarig energi. Även om den är relativt kaloririk, erbjuder potatisen näringsämnen som bidrar till en balanserad kost när de tillagas på hälsosamma sätt, utan för mycket fett eller tillsatt socker.
Vilka potatisrecept är mest populära i svenska hem?
I svenska hem är klassiska potatisrecept som köttbullar med potatismos, potatisgratäng och ugnsrostad potatis med en bit kött mycket populära. Andra vanliga rätter inkluderar stekt potatis och potatissallad. Dessa recept är populära på grund av sina smakrika och mättande egenskaper, och de serveras till vardags och till fest.
Testa något nytt varje dag
+7
Recept du kommer att älska!
Beställ vad du vill, när du vill - utan bindningstid.