Laga mer mat med palsternacka
Palsternacka är en söt och lätt nötig rotfrukt som är en riktig pärla i det nordiska köket! Den är otroligt mångsidig, god och enkel att laga. Upptäck våra recept med palsternacka och få nya tips på hur du kan tillaga denna härliga ingrediens.
Vegetariska recept med palsternacka
Vegetariska recept med palsternacka
Recept med palsternacka som är snabba att laga
Recept med palsternacka som är snabba att laga
Familjevänliga recept med palsternacka
Familjevänliga recept med palsternacka
Alla recept med palsternacka
Alla recept med palsternacka
Från förberedelse till servering och goda recept
Recept och inspiration till nya middagar hemma
FAQ - Fänkål och recept med fänkål
Vad är fänkål?
Fänkål är en grönsak med en mild smak som påminner om lakrits eller anis. Den har ett krispigt och saftigt stjälk med en färsk, grön topp. Fänkål används både rå och tillagad och är populär i sallader, soppor och som tillbehör till olika rätter.
Vad passar fänkål bra till?
Fänkål passar bra med fisk, skaldjur, kyckling och fläskkött. Allt helt enkelt. Den milda lakritssmaken gör fänkål särskilt bra att använda tillsammans med citrus, tomater eller örter som dill, persilja, timjan och rosmarin. Och basilika och oregano i lite mer medelhavsinspirerade rätter.
Hur tillagar jag fänkål?
Fänkål kan tillagas på många sätt. Du kan steka den, rosta den i ugnen, eller använda den i soppor och grytor. För att få fram fänkålens naturliga sötma kan du även grilla eller sautera den med lite olja och kryddor.
Kan jag äta fänkål rå?
Ja, fänkål kan ätas rå och används ofta i sallader för att ge en fräsch och krispig textur. Den milda lakritssmaken gör att den passar bra med andra grönsaker eller som topping på smörgåsar och tacos.
Vad är näringsinnehållet i fänkål?
Fänkål är en näringsrik grönsak med lågt kaloriinnehåll. Den är en bra källa till vitamin C, fiber och kalium, vilket gör den bra för matsmältningen och hjärt-kärlhälsan. Fänkål innehåller även antioxidanter.
Vad kan jag laga med fänkål?
Prova att laga fänkålssoppa, använd den i en gratäng, eller rosta den med lite olivolja och citron som tillbehör till kött eller fisk. Hos HelloFresh hittar du fler inspirerande recept med fänkål.
Testa något nytt varje dag
+7
Recept du kommer att älska!
Beställ vad du vill, när du vill - utan bindningstid.