Laga recept med klassiskt basmatiris
Basmatiris är det långkorniga och aromatiska riset från foten av Himalaya. Det är känt för sin unika doft och förmåga att bli otroligt fluffigt. Lär dig att koka perfekt basmatiris varje gång med våra enkla recept och tips.
Recept med basmatiris från HelloFresh
Snabba recept med basmatiris
Här hittar du snabba middagar med det goda basmatiriset i fokus.
Snabba recept med basmatiris
Proteinrika recept med basmatiris
Är du på jakt efter lite extra protein i dina middagar med basmatiris så hittar du flera intressanta recept här.
Proteinrika recept med basmatiris
Alla recept med basmatiris
Här har vi samlat alla recept med basmatiris.
Alla recept med basmatiris
Hitta fler goda ingredienser i HelloFreshs universum
Vanliga frågor basmatiris
Vad är basmatiris?
Basmatiris är ett långkornigt ris som odlas främst i Indien och Pakistan. Det är känt för sin aromatiska doft, lätta textur och långa, smala korn som inte klibbar ihop vid tillagning.
Vad passar basmatiris bra till?
Basmatiris passar perfekt till rätter från det indiska och asiatiska köket, som curry, tikka masala, dal eller grytor med kyckling och grönsaker. Det fungerar också bra som bas till wok eller sallader.
Hur tillagar man basmatiris på bästa sätt?
Skölj riset noggrant i kallt vatten tills vattnet är klart. Koka sedan 1 del ris med 2 delar vatten och lite salt. Låt sjuda under lock i cirka 10 minuter och låt sedan stå några minuter innan servering för perfekt fluffigt ris. Med en riskokare så blir det ännu enklare.
Vilka kryddor passar bra med basmatiris?
Basmatiris kombineras fint med kryddor som gurkmeja, kardemumma, kanel, spiskummin och koriander. Även färska örter som persilja, mynta och korianderblad lyfter smaken ytterligare. Tänk särskilt på kryddor från de indiska och pakistanska köken.
Är basmatiris nyttigt?
Ja, basmatiris innehåller mindre stärkelse än många andra rissorter och har ett lägre glykemiskt index, vilket gör det till ett bra alternativ för en balanserad kost. Fullkornsvarianten innehåller dessutom extra fibrer.
Kan jag smaksätta basmatiris?
Ja, du kan koka riset i buljong, tillsätta smör, kokosmjölk eller saffran för extra smak och färg. Det är ett enkelt sätt att variera smaken på dina rätter.
Testa något nytt varje dag
+7
Recept du kommer att älska!
Beställ vad du vill, när du vill - utan bindningstid.