Få nya ideér till middagen med våra mangorecept
Mango är den söta, saftiga och tropiska frukten som smakar som ett solsken! Den är fantastisk i en dessert eller smoothie, men passar minst lika bra i en matig sallad eller en het salsa. Upptäck goda mangorecept och få ny inspiration till dina rätter.
Vegetariska recept som innehåller mango
Här hittar du alla våra recept på mango som är vegetariska.
Vegetariska recept som innehåller mango
Enkla recept med mango
Här har vi samlat alla recept med mango som går snabbt att sätta ihop.
Alla recept med mango
Här har vi samlat alla recept som innehåller den goda och söta mangon.
Alla recept med mango
Använd denna goda frukt i fler maträtter
Ny inspiration och smakfavoriter i vår kokbok
FAQ - Vanliga frågor om mango
Vad är mango?
Mango är en tropisk frukt som är känd för sin sötma, saftighet och distinkta smak. Frukten är ovala och har ett stort kärna i mitten. Den är en bra källa till vitamin C, fiber och antioxidanter.
Hur använder jag mango i matlagning?
Mango kan användas i både söta och salta rätter. Den passar bra i sallader, smoothies, salsa, som topping på desserter eller i grytor och marinader. Mango används ofta i asiatisk och latinamerikansk matlagning, särskilt i rätter som kräver sötma och syra.
Kan jag frysa mango?
Ja, mango kan frysas. För bästa resultat, skala och skär mango i bitar innan du fryser den. Lägg bitarna på en bakplåt för att frysa dem separat innan du lägger dem i en plastpåse eller lufttät behållare för förvaring.
Vilka rätter passar mango i?
Mango passar bra i många olika rätter, såsom mango salsor till tacos eller grillat kött, smoothies, fruktiga currygrytor, och som topping på fruktsallader eller desserter. Den fungerar även utmärkt i marinader för att tillföra både sötma och syra.
Vilka kryddor passar bra med mango?
Mango passar bra med kryddor som chili, ingefära, kanel, kardemumma, koriander och lime. Dessa kryddor förhöjer mangoens naturliga sötma och ger en balanserad smakprofil.
Hur väljer jag en mogen mango?
En mogen mango ska ha en lätt doft och vara mjuk men inte mosig när du trycker försiktigt på den. Färgen på mango kan variera beroende på sort, så förlita dig också på konsistensen och doften. Om du köper en omogen mango, låt den ligga i rumstemperatur tills den mognar.
Vad passar bra ihop med mango i matlagning?
Mango passar bra med ingredienser som avokado, rödlök, koriander, lime, grön chili, kyckling, fisk och räkor. Kombinera mango med dessa för en härlig blandning av smaker i sallader, tacos eller grillade rätter.
Testa något nytt varje dag
+7
Recept du kommer att älska!
Beställ vad du vill, när du vill - utan bindningstid.