Röda linser i köket: snabba, enkla och goda recept
Denna lilla men mäktiga lins är en riktig hjälte i köket. Den är inte bara mättande och näringsrik, utan också otroligt mångsidig och enkel att laga. Upptäck våra röda linser recept och få ny inspiration till goda och värmande middagar.
Recept med röda linser
Här hittar du alla våra olika recept med röda linser.
Recept med röda linser
Recept med röda linser för vegetarianer
Här hittar du alla våra vegetatiska recept med de röda linserna i centrum.
Recept med röda linser för vegetarianer
En guide till goda och mättande recept med röda linser
Utforska och inspireras att laga nya middagar hemma
FAQ - Röda linser
Vad är röda linser?
Röda linser är en typ av baljväxt som är både snabb och enkel att laga. De har en mild smak och tenderar att koka snabbt, vilket gör dem till ett populärt val i grytor, soppor och sallader. Röda linser är rika på protein och fiber, vilket också gör dem till en utmärkt ingrediens i vegetariska och veganska rätter.
Hur tillagar jag röda linser?
Det bästa med röda linser är att de tillagas snabbt och behöver inte blötläggas innan användning. Koka dem i vatten eller buljong i cirka 10–15 minuter tills de är mjuka. De blir mjuka och mosiga när de kokas, vilket gör dem idealiska för soppor, grytor och dipp. Tänk på att röda linser kokar klart snabbare än andra linser och används ofta för att ge en krämig konsistens. Så ha med detta i beräkningen när du ska laga soppa eller gryta.
Vad passar röda linser bra till?
Röda linser passar bra i grytor, soppor, bolognese och i curryrätter. De kan även användas för att göra vegetariska biffar eller till och med som fyllning i wraps och sallader. Den milda smaken gör att de lätt kan ta åt sig andra kryddor, vilket gör dem mångsidiga i matlagning.
Vilka örter passar bra med röda linser?
Gul lök och tomaterna är givna ingredienser till röda linser. Men färska örter som koriander, persilja, timjan, dill, basilika och mynta passar också utmärkt med röda linser. Dessa örter kompletterar den milda smaken och lyfter rätter som soppor, grytor och sallader.
Kan jag använda röda linser i soppor?
Ja, röda linser är utmärkta i soppor! De kokar snabbt och ger en krämig konsistens till soppor och grytor. Prova att lägga till dem i en grönsakssoppa, linssoppa eller i en curry för extra protein och fyllighet.
Vad är näringsinnehållet i röda linser?
Röda linser är en utmärkt källa till protein och fiber. De är också rika på mineraler som järn och folat. Eftersom de har få kalorier och innehåller långsamma kolhydrater gör de dem till ett särskilt bra val för en balanserad och näringsrik måltid.
Hur länge håller röda linser i skafferiet?
Torra röda linser håller sig bra i skafferiet i upp till ett år, så länge de förvaras i en lufttät behållare på en sval och torr plats. Se till att kontrollera utgångsdatumet på förpackningen för att alltid vara säker och uppnå bästa resultat.
Testa något nytt varje dag
+7
Recept du kommer att älska!
Beställ vad du vill, när du vill - utan bindningstid.