Recept med lingonsylt: Så lyfter skogens röda guld dina rätter
Lingonsylt är en svensk klassiker som både väcker minnen och smaker till liv. Men den är mer än bara ett tillbehör till köttbullarna. Upptäck hur du kan använda lingonsylt i en mängd olika recept och ge dina måltider en spännande twist.
Vegetariska recept med lingonsylt som tillbehör
Här hittar du alla våra vegetariska recept som har lingonsylt som en viktig komponent.
Recept med lingonsylt för hela familjen
Här hittar du familjevänliga recept med god lingonsylt som tillbehör.
Recept med lingonsylt för hela familjen
Recept som går lite snabbare med lingonsylt
Här kan du hitta våra minst tidskrävande recept som har lingonsylt som en komponent.
Här får du tips om hur du kan använda lingon i din matlagning
Inspireras av spännande recept
Lingonsylt - Frågor och svar
Vad är lingonsylt och hur används den?
Lingonsylt är en klassisk svensk sylt gjord på lingon, socker och lite vatten. Den används ofta som tillbehör till olika rätter, som köttbullar, pannkakor eller gröt. Den sötsyrliga smaken gör den mångsidig i både söta och salta rätter.
Kan jag använda lingonsylt i bakverk?
Absolut! Lingonsylt passar utmärkt i bakverk som tårtor, muffins och kakor. Du kan till exempel använda den som fyllning i en klassisk syltkaka eller blanda i smeten för att ge en fräsch smak.
Vad passar lingonsylt bra till?
Lingonsylt är ett klassiskt tillbehör till svenska rätter som köttbullar, älgstek, och pannkakor. Den passar också bra till gröt, ostmackor eller som en syrlig kontrast till fetare rätter som korv och fläskkött.
Kan jag använda lingonsylt i såser?
Ja, lingonsylt kan användas för att ge en härlig sötma och syra till såser. Den är särskilt god i såser till viltkött eller som ett komplement till rödvinssås. Tillsätt den mot slutet av tillagningen för att få en balanserad smak.
Kan jag använda lingonsylt i desserter?
Ja, lingonsylt är perfekt i desserter! Den ger en fin balans mellan sött och syrligt och passar bra i bakverk som tårtor, cheesecakes eller som topping på glass och pannacotta.
Hur förvarar jag lingonsylt på bästa sätt?
Förvara lingonsylt i en lufttät burk eller glasburk i kylskåp för bästa hållbarhet. Hemlagad lingonsylt håller vanligtvis i några veckor, medan köpt sylt ofta kan hålla längre, så länge burken är oöppnad.
Testa något nytt varje dag
+11
Recept du kommer att älska!
Beställ vad du vill, när du vill - utan bindningstid.