Prova våra recept med ingefära
Färsk ingefära är en av få ingredienser som kan lyfta en rätt till nästa nivå utan att den står i centrum eller fungerar som ett tillbehör. Den kanske gömmer sig i riset, i en sås eller i en gryta men oavsett så kommer den att sätta prägel på din rätt.
Bläddra bland vårt urval av ingefärsrecept
Snabblagade recept med ingefära
Här har vi samlat våra allra snabbaste recept som du kan göra hemma med ingefära.
Snabblagade recept med ingefära
Vegetariska recept med ingefära
Gillar du ingefära och är särskilt på jakt efter vegetariska recept med ingefära så har du kommit rätt.
Vegetariska recept med ingefära
Alla recept som innehåller ingefära
Har har vi samlat alla recept där ingefära spelar en viktig roll för middagen.
Alla recept som innehåller ingefära
Läs mer om ingefära och dess plats i olika kök
Här hittar du ny inspiration till dina middagar
Vanliga frågor om ingefära
Vad är ingefära?
Ingefära är en rotfrukt som används både som krydda och medicinsk växt. Den har en skarp, kryddig smak och används i både söta och salta rätter. Ingefära används också ofta i te och som smaksättare i bakverk.
Vad passar ingefära bra till?
Ingefära passar bra till många rätter, särskilt asiatiska och indiska rätter. Den kan användas i wok, soppor, marinader, te och till bakverk som pepparkakor. Ingefära ger också en frisk smak till smoothies och juicer.
Hur använder man ingefära i matlagning?
Ingefära kan användas både färsk och torkad. Färsk ingefära ska skalas och rivas eller skäras i tunna skivor. Torkad ingefära används vanligtvis som krydda i rätter och bakverk.
Kan man använda ingefära i drycker?
Ja, ingefära används ofta i drycker, särskilt i te och juicer. Du kan göra ingefärste genom att skiva färsk ingefära och låta det dra i hett vatten. Ingefära kan också blandas i smoothies för extra smak och näring.
Vad är skillnaden mellan färsk och torkad ingefära?
Färsk ingefära har en mer intensiv smak och används oftast i matlagning, medan torkad ingefära har en mildare, mer koncentrerad smak och används främst i bakning och kryddblandningar. Färsk ingefära ger mer saft och skarphet, medan torkad ingefära ger en värmande och sötare smak.
Kan man frysa ingefära?
Ja, du kan frysa ingefära för att förlänga hållbarheten. Skala och skär ingefäran i bitar eller riv den innan du fryser den. Förvara i en fryspåse eller en lufttät behållare och ta fram vid behov.
Testa något nytt varje dag
+7
Recept du kommer att älska!
Beställ vad du vill, när du vill - utan bindningstid.