Använd mer sockerärtor i dina middagsrecept
Dessa krispiga, söta och saftiga ärtor är en riktig primörfavorit! De är otroligt snabba att tillaga och perfekta i sallader, wokrätter eller bara som ett gott snacks. Upptäck våra recept med sockerärtor och få ny inspiration till dina måltider.
Vegetariska recept med sockerärtor
Om du vill hitta alla våra vegetariska recept med sockerärtor så är detta rätt ställe.
Vegetariska recept med sockerärtor
Familjevänliga recept med sockerärtor
Här hittar du alla recept med sockerärtor som fungerar särskilt bra till barnfamiljen.
Här har vi samlat alla recept med sockerärtor
Här kan du hitta alla recept som innehåller sockerärtor. Välj och vraka bland goda recept.
Här har vi samlat alla recept med sockerärtor
En guide till goda och krispiga resultat med sockerärtor
Fler recept och mer inspiration från HelloFresh
FAQ - Vanliga frågor om sockerärtor
Vad är sockerärtor?
Sockerärtor är en grönsak som är mild och söt i smaken. De har tunna skidor som är ätbara och brukar ofta användas råa i sallader eller blancherade i olika rätter. De tillhör samma familj som ärtor men har en mer söt smak.
Hur använder jag sockerärtor i matlagning?
Sockerärtor kan användas både råa och tillagade. Du kan använda dem i wokar, sallader, grytor, pastarätter eller som ett fräscht tillbehör till kött eller fisk. De kan också kokas eller ångas i några minuter för att bevara sin knaprighet.
Kan jag frysa sockerärtor?
Ja, sockerärtor går bra att frysa. För att frysa dem på bästa sätt ska du blanchera dem först, alltså snabbt koka dem i några minuter och sedan lägga dem i isvatten innan de fryses in.
Vilka kryddor passar bra till sockerärtor?
Sockerärtor passar bra med kryddor som ingefära, vitlök, sesamolja, soja och citrongräs. De kan också kombineras med färska örter som basilika eller mynta för att ge en fräsch smak.
Vilka rätter passar sockerärtor i?
Sockerärtor är utmärkta i wokar, asiatiska rätter som stir-fries, risrätter, pastarätter, sallader eller som ett fräscht tillbehör till kött eller fisk. De fungerar bra både i kalla och varma rätter.
Hur förvarar jag sockerärtor bäst?
Förvara sockerärtor i kylskåp, helst i en plastpåse eller en lufttät behållare. De håller sig fräscha i 2–3 dagar. För längre hållbarhet kan du frysa dem efter att de har blancherats.
Vad passar sockerärtor bra ihop med?
Sockerärtor passar bra ihop med andra grönsaker som morötter, paprika, broccoli och svamp. De fungerar också utmärkt tillsammans med proteinrika ingredienser som kyckling, tofu och fisk.
Testa något nytt varje dag
+11
Recept du kommer att älska!
Beställ vad du vill, när du vill - utan bindningstid.