Jasminris är fluffigt, doftande och perfekt till asiatisk mat
Jasminris är ett aromatiskt, långkornigt ris med ursprung i Thailand. Det har en lätt blommig doft och en klibbig konsistens som gör det perfekt till både wok, curry och andra asiatiska rätter. Här hittar du våra bästa recept med jasminris.
Alla recept med jasminris
Här hittar du alla våra inspirerande recept med jasminris som bas.
Alla recept med jasminris
Vanliga frågor om jasminris
Hur kokar jag jasminris?
Skölj jasminriset noggrant i kallt vatten för att ta bort överflödig stärkelse. Använd förhållandet 1 del ris till 1,5 delar vatten. Koka upp, sänk värmen och låt sjuda i 10–12 minuter. Täck med ett lock och låt stå i några minuter innan du fluffar riset med en gaffel.
Kan jag använda jasminris till andra rätter än asiatisk mat?
Absolut! Jasminris är mångsidigt och kan användas till många rätter utöver asiatisk mat. Prova att servera det till grillad lax, bönrätter, eller som bas för en fräsch sallad. Det passar även bra till moderna fusionrätter.
Är jasminris nyttigt?
Jasminris är en källa till kolhydrater och ger en bra energikick. Den vita varianten har lägre fiberinnehåll än brunt ris, men det är fortfarande ett bra alternativ för en balanserad kost. För ett ännu nyttigare alternativ kan du välja brunt jasminris, som är rikare på fiber och näringsämnen.
Hur förvarar jag jasminris?
Om du förvarar ditt oöppnade jasminris på en sval och torr plats kan det hålla sig bra i flera månader. Kokt jasminris kan förvaras i kylskåp i upp till 3–4 dagar i en lufttät behållare, eller frysas för längre förvaring.
Kan jag frysa jasminris?
Ja, jasminris går bra att frysa. Koka riset först, låt det svalna och förvara det i en lufttät plastpåse eller behållare. När du är redo att äta, tina och värm det försiktigt i mikrovågsugn eller på spisen med lite vatten för att återställa dess fluffighet.
Vad är skillnaden mellan jasminris och basmatiris?
Både jasminris och basmatiris är långkorniga riser, men de skiljer sig åt i smak och doft. Jasminris har en blommig och söt arom, medan basmatiris har en nötigare smak. Jasminris blir också mer klibbigt när det kokas, vilket gör det till ett perfekt val för asiatisk mat, medan basmatiris håller sig mer separerat och passar bra i rätter som pilaf och biryani.
Testa något nytt varje dag
+7
Recept du kommer att älska!
Beställ vad du vill, när du vill - utan bindningstid.