Upptäck gröna linser med våra recept
De gröna linserna är de fasta och smakrika linserna som behåller sin form vid kokning. Lär dig tillaga dessa mångsidiga bönor och linser och hitta ditt nya favoritrecept. De är perfekta för att göra allt från matiga sallader till mustiga grytor.
Recept med gröna linser
Här hittar du alla våra olika recept med gröna linser.
Recept med gröna linser
Recept med gröna linser för vegetarianer
Här hittar du alla våra vegetatiska recept med de gröna linserna i centrum.
Recept med gröna linser för vegetarianer
Upptäck gröna linser: Tillagning, tips och inspiration
Vidga dina vyer med nya rätter, smaker och enklare middagar
FAQ - Gröna linser
Vad är gröna linser?
Gröna linser är små, runda bönliknande frön som har en mild, nötaktig smak och en fast textur när de kokas. De används ofta i sallader, soppor och grytor och är en bra källa till både protein och fibrer.
Hur tillagar jag gröna linser?
Gröna linser kokas genom att först skölja dem under kallt vatten, och sedan koka dem i en kastrull med vatten (ca 2-3 delar vatten per del linser) i cirka 20-30 minuter, beroende på hur fasta eller mjuka du vill ha dem. De behöver inte blötläggas innan kokning.
Vad passar bra med gröna linser?
Gröna linser passar bra i soppor, grytor, sallader och som tillbehör till kötträtter. De kan också användas i vegetariska rätter som substitut för kött, till exempel i biffar eller chili sin carne.
Vad kan jag göra med gröna linser i en sallad?
Gröna linser är utmärkta i sallader då de håller sin form och ger en fyllig textur. Blanda kokta linser med grönsaker som tomater, gurka och rödlök. För extra smak kan du tillsätta örter som persilja eller koriander samt en syrlig dressing med citron eller vinäger.
Kan jag använda gröna linser istället för andra linser?
Ja, gröna linser kan användas istället för andra linser som röda linser eller svarta linser, men de tar längre tid att koka och håller sin form bättre. De är ett utmärkt val när du vill ha mer struktur i dina rätter.
Vad är näringsinnehållet i gröna linser?
Gröna linser är en utmärkt källa till vegetabiliskt protein och fibrer. De innehåller även viktiga vitaminer och mineraler som järn, magnesium och folat.
Vad kan jag laga med gröna linser?
Gröna linser är mångsidiga och kan användas i en rad rätter som soppor, grytor, chili, curry, och sallader. Du kan även använda dem i vegetariska biffar eller som en fyllning i wraps och burritos för att skapa en proteinrik måltid.
Testa något nytt varje dag
+7
Recept du kommer att älska!
Beställ vad du vill, när du vill - utan bindningstid.