HelloFresharrow right iconarrow right iconRecipesarrow right iconarrow right iconDukkahkyckling
topBanner
Dukkahkyckling

Dukkahkyckling

med krämiga linser, rostade morötter och persilja

Allergener:mjölksenapsesam

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid40 minuter
SvårighetsgradMedel
Ingredienser
Antal portioner
2
4
Ingredienserarrow down iconarrow down icon
Antal portioner
2
4

1 paket

Crème fraiche

(Innehållermjölk)

300 g

Dukkah-njuta

(Innehållersenap, sesam)

25 g

Gröna linser

¼ tsk

Morot

1 dl

Kycklingbröstfilé

Kycklingbuljong

Senap

(Innehållersenap)

Kruspersilja

Rödlök

Vitlöksklyfta

Ingår inte i din leverans

Salt*

Vatten*

Näringsvärden
Näringsvärdenarrow down iconarrow down icon
per portion
per 100 g
Energi (kJ)1524.9633 kJ
Energi (kcal)364.475 kcal
Fett6.0725 g
varav mättat1.7 g
Kolhydrater21.93 g
varav socker1.2 g
Protein50.88 g
Salt2.1 g
Instruktioner
Instruktionerarrow up iconarrow up icon
1

Sätt ugnen på 200°C. Koka upp vatten* i en vattenkokare. Skär morötter i stavar och placera dem på en plåt med bakplåtspapper. Ringla över olja*, krydda med en nypa salt* och rör om. Placera kycklingen i en skål tillsammans med lite skvätt olja*, dukkah och salt* [1/4 tsk, 2 pers | 1/2 tsk, 4 pers]. Massera in kryddorna i köttet. 

2

Hetta upp en skvätt olja* i en stekpanna på medelvärme. Bryn kycklingen i 2 min på varje sida så den får lite yta. Lägg kycklingen på samma plåt som morötterna och tillaga på översta hyllan i ugnen, 25-30 min. VIKTIGT: Kycklingen är färdig när köttet är vitt och utan inslag av rosa.

3

Skiva rödlök tunt. Finhacka vitlök. Finhacka persilja (spara lite till garnering). Skölj av linserna i en sil under kallt vatten*. Lös upp kycklingbuljongen i vattnet* (se mängd i ingredienslistan) du har kokat upp.

4

Hetta upp en skvätt olja* i samma stekpanna som tidigare på medelhög värme och fräs rödlök i 5 min. Tillsätt vitlök och fräs i 1 min till. Sänk värmen och tillsätt buljongen, linser, crème fraiche, persilja och senap [1 tsk, 2 pers | 2 tsk, 4 pers]. Låt sjuda tills såsen har tjocknat något, 2-4 min. Smaka av och krydda med salt*, peppar* och senap efter smak. 

5

Ta ut kycklingen och morötterna ur ugnen så snart de är klara. Låt kycklingen vila ett par min på en skärbräda. Skiva sedan varje filé i sex stycken jämnstora bitar.

6

Fördela de krämiga linserna i djupa tallrikar och toppa med dukkahkycklingen. Strö över resterande persilja.