Så lyckas du med pak choi! Tips och inspiration
Denna krispiga och milda kål är en stjärna i det asiatiska köket och blir allt populärare här hemma! Den är snabblagad, god och passar till många rätter. Upptäck hur du kan använda denna mångsidiga grönsak med våra recept och tips.
Prova våra snabba recept med pak choi
Prova våra snabba recept med pak choi
Familjevänliga middagar
Här hittar du familjevänliga rätter med pak choi
Familjevänliga middagar
Vegetariska middagar med pak choi
Vegetariska middagar med pak choi
Kryddiga middagar med pak choi
Kryddiga middagar med pak choi
Laga mer pak choi och njut av denna spröda grönsak
Utforska nya middagsrecept med oss
FAQ - Pak choi och recept med pak choi
Vad är Pak choi?
Pak choi, även känd som bok choy eller kinesisk salladskål, är en typ av kål som är populär i många asiatiska rätter och kök. Den har mörkgröna blad och ljusa stjälkar. Den är både krispig och mild i smaken.
Vad passar pak choi bra till?
Pak choi passar utmärkt i wokrätter, soppor eller som tillbehör till fisk, kyckling och kött. Den kan också användas i sallader, där den ger en fräsch och krispig textur. Den är också god när den grillas eller sauteras.
Hur tillagar jag pak choi?
Pak choi kan tillagas på flera sätt. Du kan steka, woka, koka eller ångkoka den. Stek den snabbt i en het panna med lite olja för att bevara dess krispighet, eller koka den lätt för att göra den mjuk och saftig.
Kan jag äta pak choi rå?
Ja, pak choi kan ätas rå. Den är en vanlig ingrediens i asiatiska sallader och ger en krispig textur och mild smak. Använd de mörkgröna bladen för att skapa en frisk sallad baserad på pak choi.
Vad är näringsinnehållet i pak choi?
Pak choi är rik på vitaminer, särskilt vitamin C och A. Den innehåller också mineraler som kalcium och järn, vilket gör den till ett näringsrikt tillskott i din kost. Dess låga kaloriinnehåll gör den också till ett bra val för dem som vill äta hälsosamt.
Vilka recept kan jag prova med pak choi?
Pak choi kan användas i många olika rätter, från stirfries till soppor. Prova att använda den i en wok med grönsaker, i en asiatisk soppa med ingefära och vitlök, eller som en smakfull ingrediens i en gratäng. Hos HelloFresh hittar du även fler recept med pak choi.
Vad är skillnaden mellan Pak Choi och vanlig kål?
Pak Choi skiljer sig från vanlig kål genom sin mildare smak och krispiga textur. Till skillnad från vanlig kål har Pak Choi även mörkare blad och ljusare stjälkar. Den är också snabbare att tillaga och används ofta i asiatiska rätter.
Testa något nytt varje dag
+7
Recept du kommer att älska!
Beställ vad du vill, när du vill - utan bindningstid.