Japansk donburibowl på vegofärs
med pak choi-ris och svart sesam-slaw
Donburi är en japansk rätt som består av en skål med ris som toppas med exempelvis kött och grönsaker. I kväll lagar vi en vegetarisk version och serverar pak choi-ris med stekt vegofärs med asiatisk woksås och en krämig sallad med kålrabbi, morot och sesammajonnäs. Grönt och gott!
Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.
Ingredienser
½ st
Vitlöksklyfta
½ g
Chiliflakes
½ st
Kålrabbi, vit
50 g
Vegansk sesammajonnäs
(Innehåller: Sesam, Soja, Vete, Gluten)
150 g
Jasminris
1 st
Pak choi
75 g
Asiatisk woksås
(Innehåller: Gluten, Sesam, Soja, Vete)
180 g
Vegofärs
(Innehåller: Gluten, Korn, Soja)
1 st
Lök
1 st
Morot
Ingår inte i din leverans
3 dl
Vatten till ris
½ tsk
Salt till ris
1 msk
Olja till stekning
¼ tsk
Salt till vegoprotein
2 msk
Vatten till dressing
¼ tsk
Salt till dressing
2 msk
Vatten till sås
1 msk
Smör till ris
Näringsvärden
Instruktioner
Koka upp en medelstor kastrull med vatten.
Rör i ris och salt, sänk till medellåg värme och sjud under lock i 12 min.
Ta av kastrullen från värme och låt vila under lock i 10 min.
TIPS: Riset ska ångkoka, så tjuvkika inte.
Under tiden, finhacka eller pressa vitlök.
Skala morot (oskalad) i långa band med en potatisskalare.
Skala och skär kålrabbi i 1/2 cm tunna stavar.
Finhacka lök.
Hetta upp olivolja i en stor stekpanna på medelhög värme.
Stek vegofärs med lök, salt och en nypa peppar, i 4–5 min, eller tills lätt brynt.
Under tiden, blanda sesammajonnäs, vatten, vitlök, salt och en nypa peppar i en medelstor skål.
Vänd kålrabbi och morot i sesamdressing precis innan servering.
Grovhacka pak choi.
Tillsätt asiatisk woksås och vatten till pannan med vegofärs. Rör i 30 sek, tills färsen är täckt med sås.
Rör ner pak choi och smör i kokt ris precis innan servering.
Lägg upp ris i skålar och toppa med sesamslaw och vegofärs.
Garnera med chiliflakes.
TIPS: Skippa chili eller använd mindre om du inte tycker om stark mat.
Fler läckra recept med liknande ingredienser
Kryddig wok på vegobitar
Snabba vietnamesiska udonnudlar på fläskfärs
Tostadas på cajunkryddad vegofärs
Sticky kinesisk chilikyckling
Krämig bacontagliatelle
Japansk umamiglaserad kyckling
Snabb misoglaserad lax och sesamfrön
Chutneyglaserad sej
Lättlagad BBQ-kryddad sej
Döner-inspirerade vegostrimlor
Ungersk gulaschsoppa på köttbullar
Grön pasta primavera
Souvlakistekta räkor
Koreansk BBQ-glaserade vegostrimlor
Kolja i avokado-hollandaisesås
Tacos på vegostrimlor och brynt ananas
Confiterat anklår och rödvinssås
Pannstekta palsternacksfritters
Stekt kycklingbröst och chimichurri
Fläskköttbullar i gräslökssås
De högst bedömda middagsrecepten
Pistage- och räkpasta
Toscansk räkpasta
Kålpuddingspanna
Portugisisk inspirerad kycklingburgare
Japanska tacos
Citronstekt lax
Halloumitacos
Kryddig ryggbiff och cajunmajonnäs
Basilikakyckling
Krispig BBQ-kyckling
Citron- och honungsstekt halloumi
Mexikanska nötfärstacos
Cajunkyckling
Köttbullar med potatismos
Gyllenstekt kycklingfilé
Pankopanerad kyckling
Vietnamese-style tacos
Kryddig chilikyckling
Stekt fläsk i gräslökssås
Kyckling Kiev
Denna veckas HelloFresh-recept du måste prova
Ugnsstekt kyckling för superhjältar
Snabb bacon-arrabiata
Amerikanska blandfärstacos
Cajunpanerad grillost
Snabba asiatiska blandfärsnudlar
Pankopanerad fläskkotlett
Asiatisk fläskwok
Glaserad räkbowl på karibiskt vis
Kryddig röd linsdhal
Spaghetti med hemlagad pesto & mozzarella
Gyllenstekt Kyckling Kiev
Japansk katsubowl på vegonuggets
Spaghetti carbonara
Räkrisotto med spenat och palsternacka
Panerad grillost
Lättlagad toscansk fläskfärsrigatoni
Gnocchi i ricotta- och tomatsås
Stekt vit fisk
Citronstekt sej
