Skandinavisk recept

Fläskytterfilé och senapssås

Fläskytterfilé och senapssås

Fläskytterfilé och senapssås

med kokt potatis och vitlöksstekta grönsaker

Spara & få fri frakt 5 gånger

I kväll lagar vi en enkel och klassisk middagsrätt med kött, potatis, sås och ett grönt tillbehör. Den smakar så gott att ingen kan tro att den bara tar 20 minuter att svänga ihop! Den brynta fläskytterfilén och den kokta potatisen får sällskap av en krämig senapssås med matlagningsgrädde och kycklingbuljong och stekt broccoli och zucchini får extra smak av färsk vitlök och vår egen kryddblandning Vitlöksflörter.

Taggar:

Glutenfri

•Snabb

•Max 50g kolhydrater

Allergener:

Mjölk

•Senap

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid20 minuter

20 minuter

NivåLätt

Ingredienser

Antal portioner

4 g

Vitlöksflörter

1 st

Zucchini

300 g

Fläskytterfilé

4 g

Kycklingbuljong

250 g

Broccoli

150 ml

Matlagningsgrädde

(Innehåller: Mjölk)

400 g

Småpotatis

1 st

Vitlöksklyfta

6 g

Grov senap

(Innehåller: Senap)

Ingår inte i din leverans

½ tsk

Salt till kött

¼ tsk

Salt till grönsaker

½ msk

Olja till stekning

1 msk

Vatten till sås

Näringsvärden

Energi (kJ)2858 kJ

Energi (kcal)683 kcal

Fett36.6 g

varav mättat21.1 g

Kolhydrater44.3 g

varav socker11.9 g

Protein42.8 g

Salt3.5 g

Instruktioner

Koka potatis

1

Koka upp en medelstor kastrull med saltat vatten.

Koka potatis i 12–15 min, eller tills de enkelt kan delas med en kniv.

Häll av vattnet och krydda potatis med en nypa salt och peppar.

Sätt åt sidan under lock.

Förbered råvaror

2

Under tiden, skär broccolibuketter och stjälken i 2 cm stora bitar.

Skär zucchini i 2 cm stora bitar.

Finhacka eller pressa vitlök.

Skär kött i skivor (3 per person) på en separat skärbräda och krydda med salt och en nypa peppar.

Stek grönsaker

3

Hetta upp en skvätt olivolja i en stor stekpanna på medelhög värme.

Stek broccoli, zucchini och Vitlöksflörter i 2–3 min, eller tills de börjar mjukna.

Tillsätt vitlök och stek i ytterligare 30 sek, eller tills
väldoftande.

Krydda med salt och en nypa peppar. Lägg över grönsaker till
en skål med lock för att hålla värmen.

Stek kött

4

Hetta upp olivolja i samma stekpanna på medelhög värme.

Stek kött i 2–3 min på varje sida, eller tills gyllene.

TIPS: Köttet är färdiglagat när det är utan inslag av rosa.

Laga senapssås

5

När köttet är färdigstekt, rör ner matlagningsgrädde, senap, kycklingbuljong, vatten och en nypa peppar i stekpannan.

Sjud i 1–2 min, eller tills senap är upplöst.

TIPS: Skippa senap eller använd mindre om barnen inte gillar det.

Servera

6

Lägg upp potatis, kött och vitlöksstekta grönsaker på tallrikar.

Toppa kött med senapssås.

Meal right image

Upptäck liknande recept

Broccoli recept

Zucchini recept

Meal left image

De högst bedömda middagsrecepten

Pistage- och räkpasta

med örtpesto och körsbärstomater

Toscansk räkpasta

med soltorkade tomater och färsk rucola

Kålpuddingspanna

med potatis, lingonsylt och picklad gurka

Portugisisk inspirerad kycklingburgare

med karamelliserad rödlök och pommes

Japanska tacos

med blandfärs, sesamfrön och chili

Citronstekt lax

med sesamrostad potatis och mild aioli

Halloumitacos

med avokadoröra, karamelliserad lök och oregano

Kryddig ryggbiff och cajunmajonnäs

med gratinerad majskolv och krispig grönkål

Basilikakyckling

med morotsmos och äppelsallad

Krispig BBQ-kyckling

med kålsallad och vitlöksdressing

Citron- och honungsstekt halloumi

med tzatziki och oreganopommes

Mexikanska nötfärstacos

med cajunkryddat smör och spröd rödkålsslaw

Cajunkyckling

med kryddig potatis och salsa

Köttbullar med potatismos

gräddsås och picklad gurka

Gyllenstekt kycklingfilé

med ugnsrostade rotfrukter och BBQ-sås

Pankopanerad kyckling

med bakade rosmarinspommes och snabb coleslaw

Vietnamese-style tacos

med nötfärs, asiatisk majodressing och jordnötter

Kryddig chilikyckling

med pak choi-ris och srirachamajonnäs

Stekt fläsk i gräslökssås

med sauterad svamp och morot- och potatismos

Kyckling Kiev

med rostade grönsaker och aioli

Denna veckas HelloFresh-recept du måste prova

Ostfyllda kycklingenchiladas

med avokadosalsa och tortillachips

Brynta köfte

med granatäppletabbouleh och gräddfil

Pannstekt gyoza- och majsrisbowl

med jordnötstoppad asiatisk kålsallad

Ugnsrostad kyckling med grönsakskarusell

Inspirerad av Långben

¡Taco loco! med pulled pork och avokado

Inspirerad av Miguel

Snabb char siu-inspirerad blandfärs

med hoisinnudlar och stekta grönsaker

Thailändskinspirerad vit fisk i kokossås

med ingefärsris och saltade jordnötter

Gyllenstekt gnocchi

med kryddig tomatsås och krispig pangrattato

Köttfärspizza på amerikanskt vis

med mustig BBQ-sås och salsa

Snabba asiatiska blandfärstacos

med pak choi och stark srirachadressing

Pankopanerad fläskkotlett

med fräsch päronslaw och BBQ-sås

Grekiskinspirerad kyckling

med citronrostad potatis och tzatziki

Snabb cajunkryddad baconspaghetti

med rucola och körsbärstomater

Pizzasandwich med getost och butternutpumpa

med karamelliserad lök och tomatssallad

Mild vegochili på svarta bönor

med kryddiga chips och guacamole

Gnocchi i ricotta- och tomatsås

med färsk basilika och krämig ricotta

Jorden Runt-kryddad grön linssallad

med smulad salladsost och pitakrutonger

Lättlagad toscansk fläskfärsrigatoni

med grönkål och färsk basilika

Ugnsbakad vit fisk med ost- och senapstäcke

med rostade grönsaker och örtdressing

Stekt rumpstek och schalottenlökssås

med palsternacksmos & nöttoppad purjolök