Revolutionera ditt mealprep med HelloFresh

Mealprep får en helt ny betydelse med HelloFresh. Allt du behöver för veckans middagar levereras direkt hem till dig och vår matkasse är designad för att ge dig minst 2 rätter per dag. Det blir superenkelt att planera och laga mat hela veckan.

Förenkla middagsplaneringen med vår app

Välj enkelt dina recept

Enkla instruktioner med bilder

Hantera enkelt ditt abonnemang på appen

Justera din leveransdag och tid när som helst

Just nu får du rabatt och fri fakt på dina 5 första kassar.

Aldrig mer tristess och onyttig mat med rätt mealprep

Mealprep är en metod där du förbereder dina måltider i förväg så att du enkelt ska kunna värma eller förbereda något som redan är klart. Hela grejen med mealprep är att det ska gå snabbt. Riktigt snabbt!

Det kan innebära att du lagar mat för hela veckan eller för några dagar framåt på en och samma gång. Genom att planera och laga mat på förhand kommer du spara tid och pengar, samtidigt som det blir lättare att äta mer hälsosamt. Glöm allt om onödig snabbmat när du är riktigt hungrig och inte har energi nog vare sig att handla in eller planera en näringsrik middag. Du vet säkert redan hur viktigt det är att äta en balanserad kost. Mealprep med HelloFresh underlättar detta genom att du kan kontrollera dina portioner och ingredienser. Du använder de ingredienser som kommer med din matkasse och får ofta chansen att smaka på mat och nya middagar som inte hör till din repertoar.

Alla recept är uppmätta i portioner och du kan enkelt se över näringsinnehållet i dina olika middagsrecept. Med en matkasse från HelloFresh efter dina egna smakpreferenser vet du exakt vad du ska äta och laga hela veckan – effektivt, enkelt och för att inte tala om stressfritt.

Matlådor och mealprep för hela veckan

Är matlådor något som bara extremt organiserade människor med mycket överskottsenergi orkar förbereda? Är det något som bara oerhört disciplinerade människor klarar av vecka efter vecka? Nej, absolut inte, säger vi!

Att förbereda en välkomponerad mealprep genom att spendera 20 minuter varje söndag på att välja ut veckans maträtter till din matkasse behöver inte vara svårt eller tidskrävande. Genom att använda ingredienser som är rika på vitaminer, mineraler och protein kan du skapa balanserade måltider som ger dig energi och håller dig mätt.

Med HelloFresh kan du alltid vara säker på att oavsett om du väljer en vegetarisk matkasse full med goda grönsaker eller en matkasse med kött och grönsaker så får du allt du behöver för att laga goda middagar. Ditt mealprep och dina matlådor kommer tacka dig.

Maträtter som ägnar sig perfekt till matlådan

Att göra en matlåda från mat som blir över är ett smart sätt att spara tid och pengar. När du planerar för att göra matlådor för hela veckan kan det vara en bra idé att välja rätter som håller sig bra i kylen och som inte förlorar smak eller konsistens efter att de har värmts upp igen.

En bra matlåda är till exempel en krämig kycklinggryta med grönsaker och ris. Grytor generellt, som en mustig chili eller en värmande curry med kokosmjölk, är fantastiska för storkok eftersom smaken ofta blir ännu bättre dagarna efter. Dessa är näringsrika och mättande rätter som håller sig bra i kylen flera dagar och kan värmas upp igen utan att förlora smak eller konsistens.

Ett annat säkert kort för matlådan till jobbet är pasta. En smakrik pastarätt med köttfärs och vitlök eller en enkel och matig pastasallad passar perfekt att ha färdig. För dig som vill äta mer vegetariskt/plantbaserat finns det många olika rätter som fungerar utmärkt i låda. Tänk linsgrytor, bönchili eller rostade rotfrukter. Våra vegetariska/plantbaserade alternativ är ofta extra bra för plånboken och ger dig billiga matlådor.

Vill du läsa mer om meal prep så har du tillgång till mer inspiration här hos oss på HelloFresh.

Därför kommer du att älska middagar med HelloFresh

Veckans måltider precis som du vill ha dem

Att ha allting redo för veckans meny och veckans mealprep är en bekväm och tidsbesparande lösning för dig som vill ha varierad och hälsosam kost under hela veckan. Med HelloFresh får du varje vecka hem alla de ingredienser du behöver för att laga hälsosamma och inspirerande maträtter. Middagar som oftast inte tar mer än 30 minuter från förberedelse till servering på middagsbordet. Det finns många olika matkassar du kan välja mellan beroende på dina behov och preferenser, såsom “Snabbt och enkelt”, “Kött och grönt” eller “Kalorismart”.

Fräscha råvaror och goda recept

Med en matkasse från HelloFresh kan du vara säker på att råvarorna i den har levererats direkt från våra leverantörer utan några omvägar. Din matkasse innehåller dessutom ingredienser som är i rätt mängder utifrån de portioner du själv har angett, för att minska matsvinnet. Recepten är utformade i steg-för-steg så att vem som helst ska kunna laga god mat. Vår korta leveranskedja gör det möjligt att undvika flera steg i det normala ledet. Tack vare detta har en matkasse från HelloFresh 25% mindre CO2-utsläpp än liknande måltider som görs med ingredienser från mataffären.

Den ultimata friheten

Hemleverans av en matkasse från HelloFresh är den ultimata lösningen på mer fritid och livskvalitet i din vardag. Ditt mealprep går igång redan när du väljer ut de olika recepten som du önskar laga för veckan. Vi levererar allt du behöver för dina måltider direkt till din dörr, komplett med förpackade ingredienser och steg-för-steg-recept. Du behöver inte slösa tid på att handla och trängas med andra människor i mataffären efter jobbet, skolan eller kvällsaktiviteten. Våra menyer uppdateras varje vecka, vilket innebär att det alltid finns något nytt för dig att prova på.

Vanliga frågor och svar om mealprep

Vad är mealprep?

Mealprep eller matförberedelse, är en metod där man förbereder och planerar sina måltider i förväg. Det innebär att man tillagar och portionerar maten i förväg för att sedan kunna äta den under veckan. Oftast i form av olika matlådor. Det kan spara tid och göra det enklare att äta hälsosamt och ändå ha goda och näringsrika måltider tillgängliga när hungern slår till.

Varför ska jag prova mealprep?

Mealprep har flera fördelar. För det första sparar det tid eftersom du kan tillaga flera måltider samtidigt och sedan ha dem redo att ätas när du behöver dem. Det kan också hjälpa dig att äta hälsosammare eftersom du har kontroll över ingredienserna och portionerna.

Hur använder jag HelloFresh för att fixa en matlåda för hela veckan?

Det är superenkelt. Även om våra matkassar är tänkta för middagar, är tricket för att få matlådor för hela veckan att helt enkelt beställa för flera personer än ni faktiskt är vid matbordet. Är ni två i hushållet? Beställ kassen för fyra personer. Då lagar du bara maten precis som vanligt, njuter av en god middag och packar ner resten i lådor. Du får goda recept och all mat klar på halva tiden. Dessutom har ni nu en fantastisk lunch redo för morgondagen.

Hur länge kan jag förvara mat som är förberedd?

Det beror på vilken typ av mat det är och hur du förvarar den. Generellt sett kan de flesta förberedda måltider förvaras i kylskåp i 3–5 dagar. Om du vill förvara dem längre kan du frysa dem. Mat som har fryst kan vara hållbar i flera veckor eller till och med månader. Det är viktigt att förvara maten i lufttäta behållare eller påsar för att hålla den fräsch och förhindra bakterietillväxt.

Finns det några livsmedel som inte passar bra för mealprep?

Vissa livsmedel kan försämras eller bli tråkiga efter att de förberetts och förvarats under en längre tid. Till exempel kan salladsblad bli slokande och mjuka, krispiga grönsaker kan tappa sin konsistens och vissa proteinkällor som fisk kan få en dålig smak. Det betyder inte att du inte kan använda dessa livsmedel alls, men du kanske vill lägga till dem i dina måltider i sista stund istället för att förbereda dem i förväg.

Förvaring, frysning och uppvärmningstips

När du gör storkok av recept för veckan är tips nummer ett att låta maten svalna snabbt innan du lägger ner den i lådorna. Ställ dem direkt i kylen eller frysen. Grytor och såsiga rätter fryser otroligt bra. Om du ska värma en rätt med ris eller pasta, servera gärna med lite extra vatten innan mikron, så blir maten inte torr. Tänk också på dina förpacknings- och transporttips för en matlåda. Använd täta glaslådor eller BPA-fria plastlådor med bra lock, så slipper du läckage i väskan.

För en lätt lunch eller ett mellanmål är sallader ett bra alternativ. En sallad med quinoa, grönsaker och en dressing av citron och olivolja är en hälsosam och läcker rätt som håller sig bra i kylen.