Ta inspiration från HelloFresh och laga god mat med ingredienser från växtriket. Vi ger dig mängder av nya tips och alternativ att använda när du lagar veganskt nästa gång.

Vegansk mat behöver inte alls vara tråkig eller simpel. Nötter och alla möjliga kryddor kommer ta dina veganska rätter till nästa nivå. Om du är van vid att alltid laga mat med mejeriprodukter eller köttprodukter så ska du bara tänka lite utanför boxen. Kokosmjölk är till exempel ett ypperligt substitut för grädde. Nötter och svampar kan enkelt användas som substitut för kött och ju mer du lagar desto större blir din verktygslåda. Ta hjälp av HelloFresh så blir du en mästare på veganska mat.

Med HelloFresh vid din sida i köket så behöver du inte oroa dig för att mista kreativiteten när du lagar vegansk mat. Vi levererar sunda matkassar hela vägen hem till dig med vegetariska alternativ som du enkelt kan justera för en vegansk måltid. Detta så att du enkelt kan laga olika rätter till middag, varje vecka. Vi lägger dessutom stor vikt på att maten ska vara enkel att sätta ihop och tillaga.

På HelloFresh har vi ett stort team som jobbar hårt med att ta fram nya recept. Vi vill göra det så enkelt så möjligt, men samtidigt ge din maträtt finess och massor av smak. Detta för att varje middag ska bli en upplevelse. Du behöver dessutom inte planera för varje måltid, detta gör vi åt dig. Alla ingredienser är smart paketerade så du enkelt kan tillsätta varje ingrediens till din middag. Du minskar dessutom på matspill eftersom du beställer hur många portioner du vill ha av varje middag. Simpelt eller hur?

Har du en stor familj så kan du spara massor av tid genom att få mat och färdiga recept hela vägen fram till din dörr. Det blir dessutom enkelt att se hur mycket du och din familj spenderar på middagar varje månad. Du undgår dessutom alla impulsköp som är vanligt när du går i butiken, speciellt när du är hungrig.

Bland alla våra gröna recept hos HelloFresh så kommer du hitta ett stort urval av veganska recept hämtade från hela världen. Du hittar mexikanska recept, grekiska recept, indiska recept och mängder av andra olika länder att ta inspiration från. Du får även fler recept om du tittar bland de vegetariska recepten. Så du kan enkelt kan byta ut en eller två ingredienser och plötsligt har du en supergod rätt och mängder av nya alternativ. Med intressanta smaker som ger dig möjlighet att äta olika veganska rätter i lång tid framöver.

Här får du ny inspiration och för dig som är lite mer ovan vid att endast laga veganskt eller vegetariskt så oroa dig inte. Du kommer få hjälp hela vägen, genom varje steg med våra goda recept. Recepten är enkla med finess och du får möta det söta och det sura, det beska och det salta men också umami i olika former.

Linser, bönor och rotfrukter kommer att bli dina bästa vänner, färska kryddor kommer ta rätterna till nästa nivå och från smakrika nötter och oljor får du olika fetter och viktiga ämnen som din kropp behöver.