Maträtter som en pescetarian kan njuta av dagligen
Från sushi till olika sallader – pescetarisk mat är mycket mer mångsidig än vad du kanske först tror. Med fisk och skaldjur kan du skapa otroligt många utsökta rätter, och pescetariska matkassar från HelloFresh kommer ge dig stor variation och samtidigt möjligheten att utforska olika smaker och kulturer. Tillsammans med massor av goda vegetariska råvaror så kommer dina middagar smaka ljuvligt.
En populär rätt bland pescetarianer är sushi som är en oerhört populär japansk rätt som är gjord av rå fisk, ris och nori (torkad sjögräs). Det finns många olika typer av sushi som kan fyllas med allt från lax och tonfisk till räkor och krabba. En annan populär rätt är bouillabaisse, vilket är en fransk fiskgryta som innehåller olika typer av fisk och skaldjur såsom musslor, räkor, torsk och bläckfisk. Den serveras vanligtvis med krispigt bröd och aioli.
Fisktacos är en annan maträtt som står högt i kurs i en pescetarisk matkasse. De kan göras med en mängd olika fiskar som kummel, tonfisk eller lax och serveras med färsk koriander, lime, rödlök och olika typer av salsa. Risotto känner du säkert till sedan innan, och med skaldjur blir den snäppet godare och lyxigare. Denna rätt kan innehålla bland annat räkor, bläckfisk och musslor. Risotton är vanligtvis gjord med ris, vitt vin, lök, parmesanost och buljong.
Pescetarianer kan också njuta av en mängd olika sallader som innehåller olika typer av fisk och skaldjur. Det kan till exempel vara en ceasarsallad med grillad tonfisk eller en mättande sallad med räkor, avokado och grapefrukt.
Fler maträtter som du som pescetarian kan njuta av inkluderar grillad lax, fiskgryta, fisk- och skaldjurspaella, stekt calamari och mycket mer. Genom att inkludera fisk och skaldjur i din kosthållning med en matkasse från HelloFresh kommer du få uppleva en mängd olika smaker och möjligheter i köket.