Skip to main content

Medelhavs recept

Panerad grillostbowl med nötfärs

Panerad grillostbowl med nötfärs

Panerad grillostbowl med nötfärs

med rostade rotfrukter och pestodressing

Spara upp till 1099 kr och få gratis snacks

Vegetarisk mat är allt annat än tråkig! Här är beviset – för vem skulle säga nej till panerad grillost som stekts gyllene och spröd och serveras på en bädd av rostade rotfrukter med salladsmix vänd i en syrlig citrondressing? Vi toppar med rostade pumpakärnor och krämig pestodressing, och så är det dags att hugga in!

Allergener:

Mjölk

•Gluten

•Vete

•Ägg

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid30 minuter

30 minuter

NivåLätt

Ingredienser

Antal portioner

2 st

Rödbeta

1 st

Citron

200 g

Grillost

(Innehåller: Mjölk)

25 g

Pankoströbröd

(Innehåller: Gluten, Vete)

4 g

Mamas Favorit

(Innehåller: Ägg)

50 g

Krämig pestodressing

450 g

Sötpotatis

20 g

Pumpakärnor

(Kan innehålla spår av: Spelt, Råg, Vete, Sesam, Kamut, Korn, Jordnötter, Havre, Nötter, Gluten)

100 g

Salladsmix

1 st

Rödlök

225 g

Nötfärs

Ingår inte i din leverans

½ tsk

Salt till grönsaker

2 msk

Mjöl till panering

1 st

Ägg till panering

1 msk

Olja till stekning

1 msk

Olja till sallad

¼ tsk

Salt till sallad

Näringsvärden

Energi (kJ)5176 kJ

Energi (kcal)1237 kcal

Fett80.1 g

varav mättat36.7 g

Kolhydrater75.3 g

varav socker17.6 g

Kostfiber9.5 g

Protein61.6 g

Kolesterol0.1 mg

Salt5.9 g

Potassium57.6 mg

Calcium8.8 mg

Iron0.1 mg

Instruktioner

Förbered råvaror

1

Värm ugnen till 240 °C/220 °C (varmluft).

Skär sötpotatis och rödbeta (oskalade) i 2 cm stora bitar.

Skär lök i 2 cm breda klyftor.

Rosta rotfrukter

2

Placera sötpotatis, lök och rödbeta på en plåt med bakplåtspapper.

Blanda med en skvätt olivolja, salt, hälften av Mamas Favorit och en nypa peppar.

Rosta i ugnen i 20–30 min, eller tills gyllene och mjuka.

Panera grillost

3

Skär grillost i 1 cm stora bitar (3 per person).

Lägg vetemjöl i en djup tallrik.

Vispa ägg i en ny djup tallrik.

Blanda panko, resten av Mamas Favorit och en generös nypa peppar i en ny djup tallrik.

Panera grillost först i mjöl, sen i ägg och sist i panko.

Stek grillost

4

Placera pumpakärnor på ena sidan plåten med rotfrukter när det återstår 5 min av tillagningstiden och rosta resterande tid.

Hetta upp olivolja i en stor stekpanna på medelhög värme.

Stek grillost i 2–3 min per sida min, eller tills gyllene.

Skölj salladsmix.

Halvera citron.

Tillsätt sallad

5

Blanda citronsaft, olivolja, salt, salladsmix och en nypa peppar i en stor skål.

Låt rostade rotfrukter svalna i 2 min och blanda dem med salladsmix.

Servera

6

Lägg upp rostade rotfrukter och sallad i djupa skålar och toppa med grillost och pumpakärnor.

Ringla över krämig pestodressing.

Meal right image

Upptäck liknande recept

Rödbeta recept

Nötfärs recept

Meal left image

Fler läckra recept med liknande ingredienser

Linsdhal

med aubergine och rostade cashewnötter

Mexikansk böngryta

med spiskummin, sötpotatismos och jalapeños

Svart bönchili

med kokosris och majssalsa

Räkrisotto

med körsbärstomater, spenat och basilika

Pumpabowl

med vitlöksdressing och hasselnötter

Sous-vide ankbröst

med kryddig potatis och granatäppelsallad

Krämiga marockanska kikärtor

med spenatcouscous

Kikärtsbowl

med mandelris och kryddig yoghurtdressing

Vegetarisk ragu

med tortiglietti, vegofärs och ricotta

Burrito på vegofärs

med krispiga tortilla chips och pico de gallo

Köttfärsbiffar med grekisk salladsost

Asiatiskt fläsk i krämiga nudlar

med färsk koriander och chiliolja

Het chorizogryta

med vildris och frisk sallad

BBQ-marinerad kyckling

med apelsinbulgur och aioli

Kycklingfilé med krämig pepparsås

och rostade grönsaker

Amerikanska 'burger tacos'

med picklad gurka och färsk tomat

Honungs- och sojaglaserade köttbullar

med vitlöksris och knaprig coleslaw

Mexikanska fisktacos på kolja

med rödkålsslaw och pico de gallo

Mexikansk tacosallad på nötfärs

med krispiga tortillas och cajunmajonnäs

Mexikanska nötfärstacos

med cajunkryddat smör och spröd rödkålsslaw

De högst bedömda middagsrecepten

Pistage- och räkpasta

med örtpesto och körsbärstomater

Toscansk räkpasta

med soltorkade tomater och färsk rucola

Kålpuddingspanna

med potatis, lingonsylt och picklad gurka

Portugisisk inspirerad kycklingburgare

med karamelliserad rödlök och pommes

Japanska tacos

med blandfärs, sesamfrön och chili

Citronstekt lax

med sesamrostad potatis och mild aioli

Halloumitacos

med avokadoröra, karamelliserad lök och oregano

Kryddig ryggbiff och cajunmajonnäs

med gratinerad majskolv och krispig grönkål

Basilikakyckling

med morotsmos och äppelsallad

Krispig BBQ-kyckling

med kålsallad och vitlöksdressing

Citron- och honungsstekt halloumi

med tzatziki och oreganopommes

Mexikanska nötfärstacos

med cajunkryddat smör och spröd rödkålsslaw

Cajunkyckling

med kryddig potatis och salsa

Köttbullar med potatismos

gräddsås och picklad gurka

Gyllenstekt kycklingfilé

med ugnsrostade rotfrukter och BBQ-sås

Pankopanerad kyckling

med bakade rosmarinspommes och snabb coleslaw

Vietnamese-style tacos

med nötfärs, asiatisk majodressing och jordnötter

Kryddig chilikyckling

med pak choi-ris och srirachamajonnäs

Stekt fläsk i gräslökssås

med sauterad svamp och morot- och potatismos

Kyckling Kiev

med rostade grönsaker och aioli

Denna veckas HelloFresh-recept du måste prova

Kinesiska glaserade vegonuggets

med sesamrostad broccoli och pak choi

Arrabiata på blandfärs

med körsbärstomater och färsk basilika

Snabba asiatiska blandfärsnudlar

med pak choi, jordnötter och koriander

Krämig laxpasta

med riven zucchini och färsk dill

Cheeseburgare på mexikanskt vis

med tortillachips och avokado- och kålsallad

Tortillachipspanerad fläskkotlett

med majsslaw och vitlökspotatis

Ugnsstekt kyckling i svampsås

med rosmarinsrotfrukter och valnötssallad

Thailändsk ”cashew chicken”

med krämigt kokosris och thaibasilika

Vietnamesisk kycklingbowl

med vitlöksris och srirachamajonnäs

Amerikanska blandfärstacos

med kryddig BBQ-sås och syltad lök

Gyllenstekt kycklingschnitzel

med färsk citron och krämig potatissallad

Fiskkakor med gräslök och remoulad

med rotfruktspommes & bönsallad

Grekiskinspirerad pannbiff

med couscous och syrlig yoghurtdressing

Snabba nudlar och räkor i sötsur sås

med knapriga jordnötter och salladslök

Pankopanerad fläskkotlett

med fräsch päronslaw och BBQ-sås

Honungs- och srirachaglaserad kyckling

med regnbågspommes och ranchsås

Krämig fläskfärsrigatoni

med stekta grönsaker och finriven ost

Brasilianskinspirerad fiskgryta

med fluffigt jasminris och koriander

Kryddad kyckling- och bulgurbowl

med picklad rödlök och vitlöksyoghurt

Sataykryddad tofubowl och avokado

med ris och regnbågsgrönsaker