Skip to main content

Medelhavs recept

Panerad grillostbowl med nötfärs

Panerad grillostbowl med nötfärs

Panerad grillostbowl med nötfärs

med rostade rotfrukter och pestodressing

Spara upp till 1099 kr och få gratis snacks

Vegetarisk mat är allt annat än tråkig! Här är beviset – för vem skulle säga nej till panerad grillost som stekts gyllene och spröd och serveras på en bädd av rostade rotfrukter med salladsmix vänd i en syrlig citrondressing? Vi toppar med rostade pumpakärnor och krämig pestodressing, och så är det dags att hugga in!

Allergener:

Milk

•Gluten

•Hvede

•Egg

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid30 minuter

30 minuter

NivåLätt

Ingredienser

Antal portioner

2 st

Rödbeta

1 st

Citron

200 g

Grillost

25 g

Pankoströbröd

4 g

Mamas Favorit

50 g

Krämig pestodressing

450 g

Sötpotatis

20 g

Pumpakärnor

100 g

Salladsmix

1 st

Rödlök

225 g

Nötfärs

Ingår inte i din leverans

½ tsk

Salt till grönsaker

2 msk

Mjöl till panering

1 st

Ägg till panering

1 msk

Olja till stekning

1 msk

Olja till sallad

¼ tsk

Salt till sallad

Näringsvärden

Energi (kJ)5176 kJ

Energi (kcal)1237 kcal

Fett80.1 g

varav mättat36.7 g

Kolhydrater75.3 g

varav socker17.4 g

Kostfiber9.5 g

Protein61.6 g

Kolesterol0.1 mg

Salt5.9 g

Potassium57.6 mg

Calcium8.8 mg

Iron0.1 mg

Instruktioner

Förbered råvaror

1

Värm ugnen till 240 °C/220 °C (varmluft).

Skär sötpotatis och rödbeta (oskalade) i 2 cm stora bitar.

Skär lök i 2 cm breda klyftor.

Rosta rotfrukter

2

Placera sötpotatis, lök och rödbeta på en plåt med bakplåtspapper.

Blanda med en skvätt olivolja, salt, hälften av Mamas Favorit och en nypa peppar.

Rosta i ugnen i 20–30 min, eller tills gyllene och mjuka.

Panera grillost

3

Skär grillost i 1 cm stora bitar (3 per person).

Lägg vetemjöl i en djup tallrik.

Vispa ägg i en ny djup tallrik.

Blanda panko, resten av Mamas Favorit och en generös nypa peppar i en ny djup tallrik.

Panera grillost först i mjöl, sen i ägg och sist i panko.

Stek grillost

4

Placera pumpakärnor på ena sidan plåten med rotfrukter när det återstår 5 min av tillagningstiden och rosta resterande tid.

Hetta upp olivolja i en stor stekpanna på medelhög värme.

Stek grillost i 2–3 min per sida min, eller tills gyllene.

Skölj salladsmix.

Halvera citron.

Tillsätt sallad

5

Blanda citronsaft, olivolja, salt, salladsmix och en nypa peppar i en stor skål.

Låt rostade rotfrukter svalna i 2 min och blanda dem med salladsmix.

Servera

6

Lägg upp rostade rotfrukter och sallad i djupa skålar och toppa med grillost och pumpakärnor.

Ringla över krämig pestodressing.

Meal right image

Upptäck liknande recept

Rödbeta recept

Nötfärs recept

Meal left image

Fler läckra recept med liknande ingredienser

Gyllene fläskschnitzel

med ugnsrostad potatis och knaprig äppelslaw

Vietnamese-style tacos

med nötfärs, asiatisk majodressing och jordnötter

Asiatiska tacos

med nötfärs, gemsallad och srirachadressing

Medelhavskyckling

med grekisk sallad och couscous

Köttfärsbiff med salladsost

grovt potatismos, tomat- och pestosallad

Kryddig panerad kyckling

med rostad broccoli och vitlöksdressing

Vitlökspanerad kyckling

med citronpotatis och karamelliserad lök

Citronlax

med rostade rotfrukter, krämig gurksallad och dill

Fläsk teriyaki

med cashewnötter och ingefärsris

Honungs- och sojamarinerat fläskkött

med pommes och sallad

Cajunkyckling

med kryddig potatis och salsa

Kycklingbowl

med ingefärsris och sesammajo

Portugisisk inspirerad kycklingburgare

med karamelliserad rödlök och pommes

Char siu-inspirerad köttfärs

med fullkornsnudlar, pak choi och jordnötter

Fisktacos

med cajunmajo och tomatsalsa

Sesamlax

med sötpotatispommes, picklad gurksallad och persiljemajonnäs

Citrontorsk

med rostad sesampotatis, broccoli och dill

Ugnsbakad lax

med rostade rotfrukter, grönkål och citronmajo

Medelhavssallad

med biffstrimlor, pestodressing och rostade tomater

Biffstrimlor med sataysås

pak choi och jasminris

De högst bedömda middagsrecepten

Pistage- och räkpasta

med örtpesto och körsbärstomater

Toscansk räkpasta

med soltorkade tomater och färsk rucola

Kålpuddingspanna

med potatis, lingonsylt och picklad gurka

Portugisisk inspirerad kycklingburgare

med karamelliserad rödlök och pommes

Japanska tacos

med blandfärs, sesamfrön och chili

Citronstekt lax

med sesamrostad potatis och mild aioli

Halloumitacos

med avokadoröra, karamelliserad lök och oregano

Kryddig ryggbiff och cajunmajonnäs

med gratinerad majskolv och krispig grönkål

Basilikakyckling

med morotsmos och äppelsallad

Krispig BBQ-kyckling

med kålsallad och vitlöksdressing

Citron- och honungsstekt halloumi

med tzatziki och oreganopommes

Mexikanska nötfärstacos

med cajunkryddat smör och spröd rödkålsslaw

Cajunkyckling

med kryddig potatis och salsa

Köttbullar med potatismos

gräddsås och picklad gurka

Gyllenstekt kycklingfilé

med ugnsrostade rotfrukter och BBQ-sås

Pankopanerad kyckling

med bakade rosmarinspommes och snabb coleslaw

Vietnamese-style tacos

med nötfärs, asiatisk majodressing och jordnötter

Kryddig chilikyckling

med pak choi-ris och srirachamajonnäs

Stekt fläsk i gräslökssås

med sauterad svamp och morot- och potatismos

Kyckling Kiev

med rostade grönsaker och aioli

Denna veckas HelloFresh-recept du måste prova

Kinesiska glaserade vegonuggets

med sesamrostad broccoli och pak choi

Krämig cajunkryddad räkspaghetti

med tomatsås och majs

Snabba asiatiska blandfärstacos

med pak choi och stark srirachadressing

Tortillachipspanerad fläskkotlett

med majsslaw och vitlökspotatis

Thailändsk kokos- och kycklingsoppa

med citrongräs och färsk koriander

Kyckling- och misoramen

med portabello och rostad lök

Pannstekt medelhavskyckling

med tabbouleh och mild yoghurtdressing

Sweet chilimarinerad fläskfärs

med jordnötsris och färsk mynta

Ugnsstekt kyckling och sesampotatis

med rostad broccoli och krämig aioli

Fiskgratäng på sej och potatis- och ostmos

med dillsås och grönsallad

Prosciutto- och mozzarellarigatoni

med färska tomater och babyspenat

Kinesiska kung pao-räkor

med jasminris och stekta grönsaker

Panerat citronpepparfläsk

med haricots verts och dill-crème fraiche

Grekisk nötfärsbiff

med rostad potatis och hemlagad tzatziki

Kyckling- och svamprisotto

med knaprig bacon och persilja

Chutneyglaserad currykyckling

med bulgurpilaf och vitlöksyoghurt

Sej i sweet chili- och sojaglaze

med krämig gurk- och spenatsallad

Pannstekta kikärtsfritters

med fattoushsallad och vitlöksyoghurt

Zucchini-orzotto och misostekt purjolök

med pangrattato och riven ost

Lättlagad mexikansk-kryddad linsgryta

med tortillachips och tomatsalsa