Ratatouille är en traditionell fransk provensalsk gryta med tomater, lök, zucchini och paprika. Vi serverar vår ljuvliga variant med ett spännande bönmos med cannellinibönor, vitlök och potatis, och en fräsch sallad med gurka och balsamvinäger.
Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.
380 g
Cannelinibönor
250 g
Bakpotatis
20 g
Finriven ost
(Innehåller: Mjölk, Ägg)
1 st
Basilika
1 st
Paprika
1 st
Zucchini
1 st
Rödlök
1 st
Vitlöksklyfta
4 g
Grönsaksbuljong
(Innehåller: Selleri)
4 g
Mamas Favorit
(Innehåller: Ägg)
195 g
Krossade tomater, vitlök & lök
12 ml
Balsamvinäger
(Innehåller: Sulfiter)
60 g
Salladsmix
1 st
Gurka
½ tsk
Salt (steg 1)
1 tsk
Salt (steg 2)
3 msk
Mjölk (steg 2)
½ msk
Olivolja (steg 3)
1.5 dl
Vatten (steg 3)
¼ tsk
Salt (steg 3)
½ tsk
Socker (steg 3)
1.5 msk
Olivolja (steg 4)