HelloFresharrow right iconarrow right iconRecipesarrow right iconarrow right iconKöttbullar I Tomatsås
topBanner
Köttbullar i tomatsås

Köttbullar i tomatsås

med ris och frisk sallad

Strong and spicy - these two words describe the Turkish meatballs, which are called in their homeland Adana kofte, probably best! Today we put on it two words: high protein and gluten free. Because the kofte a tomatiger basmati wild rice, a light yogurt dip and a quickly made salad of cucumber and tomato join. Enjoy one of our favorite summer dishes - preferably outside in the sun!

Allergener:mjölk

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid35 minuter
30 minuter
SvårighetsgradMedel
Ingredienser
Antal portioner
2
4
Ingredienserarrow down iconarrow down icon
Antal portioner
2
4

200 g

Körsbärstomater

1 st

Gurka, piccolo

3 g

Nötfärs

1 paket

Tex-Mex

150 g

Krossade tomater

1 portionspåse

Grekisk salladsost

(Innehållermjölk)

150 g

Bladpersilja

Basmati vildris

Näringsvärden
Näringsvärdenarrow down iconarrow down icon
per portion
per 100 g
Energi (kcal)263.25 kcal
Energi (kJ)1101.4379 kJ
Fett0.63 g
varav mättat0.2 g
Kolhydrater58.65 g
varav socker0.3 g
Protein6.6525 g
Salt0 g
Instruktioner
Instruktionerarrow up iconarrow up icon
1

Fyll en kastrull med vatten* (se mängd i ingredienslistan) och en nypa salt*. Häll i basmati vildris. Koka riset på svag värme under lock i 12 min. Ta av från värme och låt stå i 10 min med lock på innan servering.    

2

Skär körsbärstomater i fyra bitar. Tärna gurka i mindre bitar. Blanda i en salladsskål.

3

Blanda nötfärs, Hello Mexico kryddmix, salt* och peppar* i en skål. Rulla nötfärsen till små bullar. Fräs köttbullarna i en stor stekpanna med en skvätt olja* i 2-3 min på hög värme. Tillsätt krossade tomater och låt sjuda i 3 min.VIKTIGT: Köttbullarna är färdiga när köttet är helt genomstekt och utan inslag av rosa. Tips: Om barnen är är lite kräsna, värm upp såsen i en egen kastrull och servera vid sidan av till barnen.

4

Tärna salladsost och lägg i salladsskålen.

5

Finhacka persilja och strö över salladen.

6

Fördela riset på tallrikarna och lägg på köttbullarna med tomatsås. Servera med sallad vid sidan.