HelloFresharrow right iconarrow right iconRecipesarrow right iconarrow right iconKrispig Kycklingfilé
topBanner
Krispig kycklingfilé

Krispig kycklingfilé

med pommes och rädissallad

Null

Allergener:mjölkgluten

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid40 minuter
SvårighetsgradMedel
Ingredienser
Antal portioner
2
4
Ingredienserarrow down iconarrow down icon
Antal portioner
2
4

25 g

Vetemjöl*

30 g

Ketchup

1 st

Gräddfil

(Innehållermjölk)

0.05 msk

Potatis

0.1 msk

Kycklingbröstfilé

1 st

Panko ströbröd

(Innehållergluten)

0.05 msk

Rädisor

0.1 msk

Gemsallad

Ingår inte i din leverans

Ägg*

Olivolja*

Smör*

Näringsvärden
Näringsvärdenarrow down iconarrow down icon
per portion
per 100 g
Energi (kJ)662.4107 kJ
Energi (kcal)158.32 kcal
Fett7.118 g
varav mättat2.3 g
Kolhydrater15.3305 g
varav socker3.6 g
Protein7.9401 g
Salt0.5 g
Instruktioner
Instruktionerarrow up iconarrow up icon
1

Sätt ugnen på 200°C. Skär potatis till 1 cm tjocka pommes frites, och strö ut på en bakplåt täckt av bakpapper. Häll över en skvätt olja* och krydda med salt och peppar*. Stek i ugnen tills de blivit gyllenbruna, ca 30-35 min.

2

Dela kycklingfilé på längden till två tunna filéer. Lägg vetemjöl och panko i varsin skål, krydda med salt och peppar. Vispa ägg* i ytterligare en skål. Panera kyckling först i vetemjöl, sedan ägg och slutligen pankoTips: 1) Om du inte har något ägg kan du använda 1 dl mjölk* för 2 personer (2 dl för 4 personer) istället. 2) Panera alla filéerna samtidigt i samma skål så slipper du få för kladdiga fingrar.

3

Stek kyckling i en stor stekpanna på hög värme med smör* och olja* tills den blivit mör, ca 8-10 min.  VIKTIGT: Kycklingen är färdig när köttet är helt vitt utan inslag av rosa.

4

Dela gemsallad i 2 cm tjocka skivor, halvera rädisa och servera tillsammans i en salladsskål.

5

Blanda gräddfil och ketchup i en skål.

6

Servera kycklingfilén med pommes frites, rädissallad och sås.