Skip to main content

Tacosoppa på vegofärs och tortillachips

Tacosoppa på vegofärs och tortillachips

Tacosoppa på vegofärs och tortillachips

med gräddfil, ost, koriander och jalapeno

Spara upp till 1099 kr och få gratis snacks

Tacos har blivit en klassiker hos många svenska familjer, och nu serverar vi denna älskade rätt i en ny version – nämligen som soppa! Vegofärs och svarta bönor tillagas i tomatsås och serveras med massor av goda toppings – gräddfil, riven ost, färsk koriander och jalapeno. Och självklart har vi inte glömt tortillachipsen!

Taggar:

Supersnabb

•Snabb

•Vegetarisk

Allergener:

Gluten

•Korn

•Soja

•Selleri

•Mjölk

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid15 minuter

15 minuter

NivåLätt

Ingredienser

Antal portioner

1 st

Morot

180 g

Vegofärs

(Innehåller: Gluten, Korn, Soja)

5 g

Tex-Mex

390 g

Krossade tomater, vitlök & lök

195 g

Svarta bönor

4 g

Grönsaksbuljong

(Innehåller: Selleri)

1 st

Worcestershiresås

(Innehåller: Soja)

75 g

Tortillachips

(Kan innehålla spår av: Mjölk)

50 g

Cheddar-/goudamix, riven

(Innehåller: Mjölk)

75 ml

Gräddfil

(Innehåller: Mjölk)

1 st

Koriander

½ st

Jalapeno

Ingår inte i din leverans

1 msk

Olja till stekning

¼ tsk

Salt till vegoprotein

1 msk

Ketchup till sås

4 dl

Vatten till soppa

¼ tsk

Salt till soppa

Näringsvärden

Energi (kJ)2944 kJ

Energi (kcal)704 kcal

Fett36 g

varav mättat11.1 g

Kolhydrater55.2 g

varav socker17.2 g

Kostfiber16.5 g

Protein31.9 g

Salt7.1 g

Potassium22 mg

Calcium1.3 mg

Iron0.1 mg

Instruktioner

Stek vegofärs

1

Riv morot grovt.

Häll av svarta bönor.

Hetta upp olivolja i en stor stekpanna på medelhög värme.

Stek vegofärs med morot och salt i 4–5 min, eller tills lätt brynt.

Förbered råvaror

2

Under tiden, grovhacka koriander.

Halvera, kärna ur och skär jalapeno i tunna skivor.

Laga soppa

3

Tillsätt Tex-Mex till vegofärs och stek i 30 sek, eller tills väldoftande.

Tillsätt krossade tomater, worcestershiresås, grönsaksbuljong, svarta bönor, ketchup, vatten, salt och en nypa peppar. Sjud i 2–3 min, eller tills genomvarmt.

Servera

4

Häll upp tacosoppa i skålar och toppa med ostmix och gräddfil.

Strö över jalapeno och koriander.

Servera tortillachips i en skål.

TIPS: Skippa jalapeno eller använd mindre om du inte tycker om stark mat.

Meal right image

Upptäck liknande recept

Meal left image

Fler läckra recept med liknande ingredienser

Kryddig kycklingcurry

med gurka och aprikoschutney

Kikärtscurry

med jasminris och aprikoschutney

Linsdhal

med aubergine och rostade cashewnötter

Mexikansk böngryta

med spiskummin, sötpotatismos och jalapeños

Svart bönchili

med kokosris och majssalsa

Räkrisotto

med körsbärstomater, spenat och basilika

Pumpabowl

med vitlöksdressing och hasselnötter

Krämiga marockanska kikärtor

med spenatcouscous

Vegetarisk ragu

med tortiglietti, vegofärs och ricotta

Burrito på vegofärs

med krispiga tortilla chips och pico de gallo

Mexikansk burritobowl

med stekt vegofärs och mild limeyogurt

Vegetarisk moussaka på vegofärs

med rostad aubergine och bakat vitlöksbröd

Svamprisotto

med gröna bönor och lagrad ost

Köttfärsbiffar med grekisk salladsost

Asiatiskt fläsk i krämiga nudlar

med färsk koriander och chiliolja

Kycklingfilé med krämigt zucchinitäcke

persiljemos och krispiga morötter

Kycklingfilé med krämig pepparsås

och rostade grönsaker

Tikka masala lax

med vitlöksris och gurk- och koriandersallad

Honungs- och sojaglaserade köttbullar

med vitlöksris och knaprig coleslaw

Krämig kikärtscurry

med cashewris och morot- och gurksallad

De högst bedömda middagsrecepten

Pistage- och räkpasta

med örtpesto och körsbärstomater

Toscansk räkpasta

med soltorkade tomater och färsk rucola

Kålpuddingspanna

med potatis, lingonsylt och picklad gurka

Portugisisk inspirerad kycklingburgare

med karamelliserad rödlök och pommes

Japanska tacos

med blandfärs, sesamfrön och chili

Citronstekt lax

med sesamrostad potatis och mild aioli

Halloumitacos

med avokadoröra, karamelliserad lök och oregano

Kryddig ryggbiff och cajunmajonnäs

med gratinerad majskolv och krispig grönkål

Basilikakyckling

med morotsmos och äppelsallad

Krispig BBQ-kyckling

med kålsallad och vitlöksdressing

Citron- och honungsstekt halloumi

med tzatziki och oreganopommes

Mexikanska nötfärstacos

med cajunkryddat smör och spröd rödkålsslaw

Cajunkyckling

med kryddig potatis och salsa

Köttbullar med potatismos

gräddsås och picklad gurka

Gyllenstekt kycklingfilé

med ugnsrostade rotfrukter och BBQ-sås

Pankopanerad kyckling

med bakade rosmarinspommes och snabb coleslaw

Vietnamese-style tacos

med nötfärs, asiatisk majodressing och jordnötter

Kryddig chilikyckling

med pak choi-ris och srirachamajonnäs

Stekt fläsk i gräslökssås

med sauterad svamp och morot- och potatismos

Kyckling Kiev

med rostade grönsaker och aioli

Denna veckas HelloFresh-recept du måste prova

Argentinsk ”Carne Asada”-steakbowl

med chimichurri och majssallad

Sesampanerad lax och persiljemajonnäs

med rostad sötpotatis och granatäpplesallad

Krispig BBQ-kyckling

med syrlig kålsallad och mild aioli

BBQ-glaserad kyckling

med persiljepotatis och kålrabbisallad

Snabba asiatiska blandfärsnudlar

med pak choi, jordnötter och koriander

Kallrökt lax-baguette

med dillvända rotfrukter och senapsdressing

Asiatisk fläskkotlett och krämiga nudlar

med färsk koriander och chiliolja

Snabb nötfärschili och ris

med koriander och citrusdressing

Brasilianskinspirerad fiskgryta

med fluffigt jasminris och koriander

Sweet chilimarinerad fläskfärs

med jordnötsris och färsk mynta

Thousand island-räkbowl

med cajunkryddad potatis

Pankopanerad fläskkotlett

med fräsch päronslaw och BBQ-sås

Chutneyglaserad currykyckling

med bulgurpilaf och vitlöksyoghurt

Turkisk kycklingbowl

med bulgur, granatäpple och yoghurt

Vegetarisk linsbowl

med citrongräsris och saftig mango

Pannstekta palsternacksfritters

med krossad potatis och grekisk sallad

Tacosoppa på vegofärs och tortillachips

med gräddfil, ost, koriander och jalapeno

Paprikapanerad halloumi och pommes

med chilihonung och ranchsås

Vegetarisk thailändsk grön curry-soppa

med färska udonnudlar och chiliolja

Spaghetti med hemlagad pesto & mozzarella

med broccoli och rucola