Paprikapanerad halloumi och pommes
med chilihonung och ranchsås
Har du testat att panera halloumi? Det går snabbt och lätt, och ger osten ett underbart fräsigt täcke när du steker den. Vi blandar en panering med panko och rökt paprikapulver och serverar osten med en chilihonung som kompletterar ostens sälta perfekt. Vi rostar också pommes i ugnen, svänger ihop en citrusfruktdoftande sallad med kål och majs och blandar en ranchdressing att doppa både pommes och ost i.
Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.
Ingredienser
25 g
Honung
1 st
Citrusfrukt
25 g
Majonnäs
(Innehåller: Senap, Ägg)
75 ml
Gräddfil
(Innehåller: Mjölk)
150 g
Kålmix
4 g
Rökt paprikapulver
500 g
Potatis
50 g
Pankoströbröd
(Innehåller: Gluten, Vete)
1 st
Vitlöksklyfta
½ g
Torkad oregano
1 g
Chiliflakes
200 g
Halloumi
(Innehåller: Mjölk)
1 st
Majs
½ st
Rotselleri
(Innehåller: Selleri)
Ingår inte i din leverans
½ tsk
Salt till potatis
1 st
Ägg till panering
1 msk
Mjöl till panering
1 msk
Olja till sallad
¼ tsk
Salt till sallad
¼ tsk
Socker till sallad
1 msk
Olja till stekning
Instruktioner
Värm ugnen till 240 °C/220 °C (varmluft).
Skala rotselleri.
Skär rotselleri och potatis (oskalad) i 1 cm tunna pommes och placera dem på en plåt med bakplåtspapper.
Blanda med en skvätt olivolja, salt och en nypa peppar.
Rosta i ugnen i 25–35 min eller tills gyllene och mjuka.
TIPS: Använd fler plåtar om det blir för trångt.
Skär halloumi i 2 cm breda skivor (3 per person).
Vispa ägg i en djup tallrik.
Blanda panko, rökt paprikapulver och en generös nypa peppar i en ny djup tallrik.
Lägg vetemjöl i en tredje djup tallrik.
Panera halloumi först i mjöl, sen i ägg och sist i panko.
Ställ åt sidan på en tallrik.
Finhacka eller pressa vitlök.
Blanda gräddfil, vitlök, oregano, majonnäs och en nypa salt och peppar i en liten skål och ställ åt sidan.
Blanda honung och chiliflakes i en ny liten skål.
TIPS: 1) Skippa chili eller använd mindre om du inte tycker om stark mat. 2) Lägg honung i en skål med varmt vatten i 1 min om den har stelnat.
Häll av majs.
Halvera citrusfrukt.
Blanda en skvätt citrusfruktsaft, olivolja, salt och socker i en stor skål.
Vänd ner kålmix och majs och ställ åt sidan.
Hetta upp en stor stekpanna på medelhög värme och tillsätt olivolja så det täcker pannan när det återstår 10 min av potatisens tillagningstid.
Stek halloumi i 2–3 min per sida, eller tills gyllene.
Lägg över på en tallrik med hushållspapper.
Lägg upp pommes, halloumi och sallad på tallrikar.
Toppa halloumi med chilihonung och servera med ranchdressing.
Fler läckra recept med liknande ingredienser
Kryddig kycklingcurry
Kikärtscurry
Linsdhal
Mexikansk böngryta
Svart bönchili
Räkrisotto
Pumpabowl
Sous-vide ankbröst
Krämiga marockanska kikärtor
Kikärtsbowl
Vegetarisk ragu
Burrito på vegofärs
Mexikansk burritobowl
Vegetarisk moussaka på vegofärs
Svamprisotto
Köttfärsbiffar med grekisk salladsost
Asiatiskt fläsk i krämiga nudlar
Venetiansk kycklingpasta
One-pot chorizo-orzotto
Kycklingfilé med krämigt zucchinitäcke
De högst bedömda middagsrecepten
Pistage- och räkpasta
Toscansk räkpasta
Kålpuddingspanna
Portugisisk inspirerad kycklingburgare
Japanska tacos
Citronstekt lax
Halloumitacos
Kryddig ryggbiff och cajunmajonnäs
Basilikakyckling
Krispig BBQ-kyckling
Citron- och honungsstekt halloumi
Mexikanska nötfärstacos
Cajunkyckling
Köttbullar med potatismos
Gyllenstekt kycklingfilé
Pankopanerad kyckling
Vietnamese-style tacos
Kryddig chilikyckling
Stekt fläsk i gräslökssås
Kyckling Kiev
Denna veckas HelloFresh-recept du måste prova
Argentinsk ”Carne Asada”-steakbowl
Sesampanerad lax och persiljemajonnäs
Krispig BBQ-kyckling
BBQ-glaserad kyckling
Snabba asiatiska blandfärsnudlar
Kallrökt lax-baguette
Asiatisk fläskkotlett och krämiga nudlar
Snabb nötfärschili och ris
Brasilianskinspirerad fiskgryta
Sweet chilimarinerad fläskfärs
Thousand island-räkbowl
Pankopanerad fläskkotlett
Chutneyglaserad currykyckling
Turkisk kycklingbowl
Vegetarisk linsbowl
Pannstekta palsternacksfritters
Tacosoppa på vegofärs och tortillachips
Vegetarisk thailändsk grön curry-soppa
