Honungs- och oreganostekt halloumi
med pärlcouscous och kryddiga grönsaker
Dröm dig bort till solrika medelhavet med denna vegemåltid fullpackad med smak. Len honung och aromatisk oregano ger en ny dimension till halloumi och dess sälta. Skopa upp de kryddiga, ugnsrostade grönsakerna och lite pärlcouscous på gaffeln och känn hur dropparna av citron balanserar upp hela rätten. Denna middag lämnar ingen besviken!
Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.
Ingredienser
170
Pärlcouscous
1
Zucchini
1
Rödlök
250
Blomkål
25
Honung
8
Panamat
75
Gräddfil
200
Halloumi
4
Grönsaksbuljong
1
Bladpersilja
½
Citron
1
Torkad oregano
Ingår inte i din leverans
3
Vatten
Instruktioner
Sätt ugnen på 220°C/200°C varmluft. Skär zucchini i 2 cm stora bitar. Skär rödlök i 2 cm breda klyftor. Dela blomkål i små buketter. Placera grönsakerna på en plåt med bakplåtspapper. Strö över Central American Style kryddmix (starkt!) och ringla över olivolja*. Rör om grönsakerna och rosta dem i ugnen, 18-20 min.
Skär halloumi i 1 cm breda skivor. Blötlägg dem i en skål med kallt vatten och låt stå i ca 5 min. Koka upp vatten* (se ingredienslistan) och grönsaksbuljong i en medelstor kastrull. Sänk till medelvärme, rör i pärlcouscous och sjud i 12-15 min, eller tills den är mjuk med lite tuggmotstånd.
Riv citronzest tills du har en nypa och dela citron i klyftor. Finhacka persilja och lägg lite åt sidan till garnering. Häll av vattnet från halloumiskivorna och dutta dem torra med hushållspapper. VIKTIGT: Glöm inte att skrubba citronen innan du river zesten.
Hetta upp en skvätt olivolja* i en stekpanna på medelvärme. Stek halloumin i ca 2 min per sida tills de är gyllene. Tillsätt honung och en nypa oregano och stek i ungefär 1 min, tills det doftar ljuvligt.
När grönsakerna är färdigrostade, blanda ner dem med pärlcouscousen. Rör sedan i citronzest, persilja och krydda med en nypa peppar*.
Fördela couscous och de kryddiga grönsakerna mellan era tallrikar. Toppa med honungs- och oreganostekta halloumi och en uppfriskande klick gräddfil. Garnera med persilja och servera med citronklyftor vid sidan av.
Upptäck liknande recept
Fler läckra recept med liknande ingredienser
Krämig prosciuttopasta
Asiatiska tacos
Medelhavskyckling
Köttfärsbiff med salladsost
Kryddig panerad kyckling
Vitlökspanerad kyckling
Citronlax
Fläsk teriyaki
Halloumifritters
Honungs- och sojamarinerat fläskkött
Citronstekt lax
Cajunkyckling
Kycklingbowl
Portugisisk inspirerad kycklingburgare
Char siu-inspirerad köttfärs
Fisktacos
Sesamlax
Citrontorsk
Ugnsbakad lax
Biffstrimlor med sataysås
De högst bedömda middagsrecepten
Pistage- och räkpasta
Toscansk räkpasta
Kålpuddingspanna
Portugisisk inspirerad kycklingburgare
Japanska tacos
Citronstekt lax
Halloumitacos
Kryddig ryggbiff och cajunmajonnäs
Basilikakyckling
Krispig BBQ-kyckling
Citron- och honungsstekt halloumi
Mexikanska nötfärstacos
Cajunkyckling
Köttbullar med potatismos
Gyllenstekt kycklingfilé
Pankopanerad kyckling
Vietnamese-style tacos
Kryddig chilikyckling
Stekt fläsk i gräslökssås
Kyckling Kiev
Denna veckas HelloFresh-recept du måste prova
Kinesiska glaserade vegonuggets
Krämig cajunkryddad räkspaghetti
Snabba asiatiska blandfärstacos
Tortillachipspanerad fläskkotlett
Thailändsk kokos- och kycklingsoppa
Kyckling- och misoramen
Pannstekt medelhavskyckling
Sweet chilimarinerad fläskfärs
Ugnsstekt kyckling och sesampotatis
Fiskgratäng på sej och potatis- och ostmos
Prosciutto- och mozzarellarigatoni
Kinesiska kung pao-räkor
Panerat citronpepparfläsk
Grekisk nötfärsbiff
Kyckling- och svamprisotto
Chutneyglaserad currykyckling
Sej i sweet chili- och sojaglaze
Pannstekta kikärtsfritters
Zucchini-orzotto och misostekt purjolök
