Skip to main content

Kinesiska recept

Kinesiska kung pao-räkor

Kinesiska kung pao-räkor

Kinesiska kung pao-räkor

med jasminris och stekta grönsaker

Spara upp till 1099 kr och få gratis snacks

I kväll går den kulinariska resan till Kina och vi frestar med kung pao-räkor. Vi steker räkor med grönsaker och vänder dem i sweet chilisås, hoisinsås, sojasås och sriracha. Vi serverar vår smarriga middag med fluffigt jasminris och toppar med jordnötter.

Taggar:

Snabb

•Under 650 kcal

•Stark

•Laga mig först

Allergener:

Sesamzaad

•Soja

•Gluten

•Hvede

•Jordnødder

•Crustaceans

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid20 minuter

20 minuter

NivåLätt

Ingredienser

Antal portioner

150 g

Jasminris

2 st

Morot

10 g

Sriracha

30 g

Hoisinsås

20 g

Saltade jordnötter

25 ml

Sojasås

150 g

Kungsräkor

1 st

Paprika, grön

40 g

Sweet chilisås

1 st

Salladslök

Ingår inte i din leverans

3 dl

Vatten till ris

½ tsk

Salt till ris

1 dl

Vatten till sås

¼ msk

Mjöl till sås

¼ tsk

Salt till räkor

½ msk

Olja till stekning

¼ tsk

Salt till grönsaker

Näringsvärden

Energi (kJ)2251 kJ

Energi (kcal)538 kcal

Fett10 g

varav mättat1.7 g

Kolhydrater90.9 g

varav socker26.4 g

Kostfiber7.1 g

Protein20.6 g

Kolesterol78.3 mg

Salt6.8 g

Potassium105.5 mg

Calcium33.7 mg

Iron0.6 mg

Instruktioner

Koka ris

1

Koka upp en medelstor kastrull med vatten.

Rör i ris och salt, sänk till medellåg värme och sjud under lock i 12 min.

Ta av från värme och låt vila under lock i 10 min.

TIPS: Riset ska ångkoka, så tjuvkika inte!

Blanda chilisås

2

Under tiden, blanda vatten och vetemjöl i en skål tills blandningen är klumpfri.

Rör ner sweet chilisås, hoisinsås, sojasås och sriracha och ställ åt sidan.

TIPS: Skippa sriracha om du inte tycker om stark mat.

Stek räkor

3

Krydda räkor med salt.

Hetta upp en skvätt olivolja i en stor stekpanna på medelhög värme.

Stek räkor i 1–2 min per sida, eller tills gyllene och genomstekta. Ställ åt sidan på en tallrik.

TIPS: Räkorna är färdiga när de är rosa utanpå och ogenomskinliga i mitten.

Förbered grönsaker

4

Skär morot (oskalad) i tunna skivor.

Skär paprika i 1 cm tunna strimlor.

Skär salladslök i tunna skivor.

Stek grönsaker

5

Hetta upp olivolja i samma stekpanna (torka ur den först) på hög värme.

Stek paprika, morot, salladslök och salt i 2–3 min, eller tills mjuka. Lägg över grönsaker på en tallrik.

Sänk till medelhög värme och tillsätt chilisås till stekpannan. Sjud i 1–2 min, eller tills såsen börjar tjockna.

Vänd ner räkor och grönsaker i stekpannan och sjud i ytterligare 1–2 min.

Servera

6

Lägg upp ris, grönsaker och räkor på tallrikar.

Toppa med jordnötter.

Meal right image

Upptäck liknande recept

Meal left image

Fler läckra recept med liknande ingredienser

Vietnamese-style tacos

med nötfärs, asiatisk majodressing och jordnötter

Asiatiska tacos

med nötfärs, gemsallad och srirachadressing

Kryddig panerad kyckling

med rostad broccoli och vitlöksdressing

Fläsk teriyaki

med cashewnötter och ingefärsris

Halloumifritters

med kålsallad, asiatisk dressing och chili

Honungs- och sojamarinerat fläskkött

med pommes och sallad

Kycklingbowl

med ingefärsris och sesammajo

Char siu-inspirerad köttfärs

med fullkornsnudlar, pak choi och jordnötter

Krispig lax

med gul currysås och jasminris

Kyckling satay

med koriander och lime

Ugnsbakad lax

med rostade rotfrukter, grönkål och citronmajo

Biffstrimlor med sataysås

pak choi och jasminris

Tikka masala

med kyckling, jasminris och salladslök

Kyckling Parmigiana

med rostade rotfrukter

Thailändska nudlar med fläskkött

jordnötter och koriander

Laxpasta

med zucchini, morot och dill

Sweet chilimarinerat fläskkött

med kinesisk broccoli och jasminris

Bibimbap

med köttfärs, pak choi och svamp

Krispig pankoblomkål

med vitlöksris och wokade grönsaker

Hoisin- och srirachastekt köttfärs

med jasminris, pak choi och lime

De högst bedömda middagsrecepten

Pistage- och räkpasta

med örtpesto och körsbärstomater

Toscansk räkpasta

med soltorkade tomater och färsk rucola

Kålpuddingspanna

med potatis, lingonsylt och picklad gurka

Portugisisk inspirerad kycklingburgare

med karamelliserad rödlök och pommes

Japanska tacos

med blandfärs, sesamfrön och chili

Citronstekt lax

med sesamrostad potatis och mild aioli

Halloumitacos

med avokadoröra, karamelliserad lök och oregano

Kryddig ryggbiff och cajunmajonnäs

med gratinerad majskolv och krispig grönkål

Basilikakyckling

med morotsmos och äppelsallad

Krispig BBQ-kyckling

med kålsallad och vitlöksdressing

Citron- och honungsstekt halloumi

med tzatziki och oreganopommes

Mexikanska nötfärstacos

med cajunkryddat smör och spröd rödkålsslaw

Cajunkyckling

med kryddig potatis och salsa

Köttbullar med potatismos

gräddsås och picklad gurka

Gyllenstekt kycklingfilé

med ugnsrostade rotfrukter och BBQ-sås

Pankopanerad kyckling

med bakade rosmarinspommes och snabb coleslaw

Vietnamese-style tacos

med nötfärs, asiatisk majodressing och jordnötter

Kryddig chilikyckling

med pak choi-ris och srirachamajonnäs

Stekt fläsk i gräslökssås

med sauterad svamp och morot- och potatismos

Kyckling Kiev

med rostade grönsaker och aioli

Denna veckas HelloFresh-recept du måste prova

Kinesiska glaserade vegonuggets

med sesamrostad broccoli och pak choi

Krämig cajunkryddad räkspaghetti

med tomatsås och majs

Snabba asiatiska blandfärstacos

med pak choi och stark srirachadressing

Tortillachipspanerad fläskkotlett

med majsslaw och vitlökspotatis

Thailändsk kokos- och kycklingsoppa

med citrongräs och färsk koriander

Kyckling- och misoramen

med portabello och rostad lök

Pannstekt medelhavskyckling

med tabbouleh och mild yoghurtdressing

Sweet chilimarinerad fläskfärs

med jordnötsris och färsk mynta

Ugnsstekt kyckling och sesampotatis

med rostad broccoli och krämig aioli

Fiskgratäng på sej och potatis- och ostmos

med dillsås och grönsallad

Prosciutto- och mozzarellarigatoni

med färska tomater och babyspenat

Kinesiska kung pao-räkor

med jasminris och stekta grönsaker

Panerat citronpepparfläsk

med haricots verts och dill-crème fraiche

Grekisk nötfärsbiff

med rostad potatis och hemlagad tzatziki

Kyckling- och svamprisotto

med knaprig bacon och persilja

Chutneyglaserad currykyckling

med bulgurpilaf och vitlöksyoghurt

Sej i sweet chili- och sojaglaze

med krämig gurk- och spenatsallad

Pannstekta kikärtsfritters

med fattoushsallad och vitlöksyoghurt

Zucchini-orzotto och misostekt purjolök

med pangrattato och riven ost

Lättlagad mexikansk-kryddad linsgryta

med tortillachips och tomatsalsa