Skip to main content

Indiska ”loaded fries” och vegostrimlor

Indiska ”loaded fries” och vegostrimlor

Indiska ”loaded fries” och vegostrimlor

med knapriga jordnötter och srirachamajo

Spara upp till 1099 kr och få gratis snacks

Skäm bort dina smaklökar på en kulinarisk resa österut med våra loaded fries med indiska kryddor. Vi blandar curryrostade pommes med kryddiga vegostrimlor och chili- och vitlöksolja och avslutar med krispig topping på tomat, koriander och jordnötter.

Taggar:

Vegetarisk

•Mjölkfri

•Glutenfri

Allergener:

Soja

•Jordnötter

•Sesam

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid30 minuter

25 minuter

NivåLätt

Ingredienser

Antal portioner

4 g

Goan Xacuti

1 st

Koriander

200 g

Veganska strimlor

1 st

Lime

2 st

Tomat

4 g

Curry-On

20 g

Saltade jordnötter

500 g

Potatis

1 st

Vitlöksklyfta

50 g

Vegansk srirachamajonnäs

1 st

Rödlök

10 g

Sesamfrön

Salladsmix

Röd chili

Ingår inte i din leverans

½ tsk

Salt till potatis

1 msk

Olja till vitlöksolja

¼ tsk

Salt till salsa

1 msk

Mjöl till panering

¼ tsk

Salt till panering

1 msk

Olja till stekning

1 msk

Vatten till dressing

Näringsvärden

Energi (kJ)3285 kJ

Energi (kcal)785 kcal

Fett43 g

varav mättat5 g

Kolhydrater69.6 g

varav socker12.6 g

Kostfiber13.8 g

Protein26.5 g

Salt5 g

Trans Fat0.2 g

Potassium1453.6 mg

Calcium19.8 mg

Iron0.4 mg

Instruktioner

1

Värm ugnen till 240 °C/220 °C (varmluft).

Skär potatis (oskalad) i 1 cm tunna pommes och placera dem på en plåt med bakplåtspapper. Blanda med en skvätt olivolja, Curry-On, salt och en nypa peppar.

Rosta i ugnen i 25–35, min eller tills gyllene och mjuka.

Vänd rostade pommes med sesamfrön.

TIPS: Använd fler plåtar om det blir för trångt.

2

Under tiden, finhacka eller pressa vitlök.

Blanda olivolja, chiliflakes, vitlök och en nypa salt i en liten skål. Ställ åt sidan.

TIPS: Skippa chili eller använd mindre om du inte tycker om stark mat.

3

Grovhacka jordnötter och koriander.

Finhacka tomat.

Halvera lime.

Blanda tomat, jordnötter, koriander, en skvätt limesaft och salt i en medelstor skål. Ställ åt sidan.

Skär rödlök i tunna skivor.

Skölj spenat.

4

Blanda mjöl och salt i en djup tallrik. Vänd vegostrimlor i blandningen.

Hetta upp olivolja i en stor stekpanna på medelhög värme när det återstår 10 min av potatisens tillagningstid.

Stek vegostrimlor med lök i 3–4 min, eller tills brynta.

5

Tillsätt Goan xacuti till pannan och stek i ytterligare 1 min, eller tills väldoftande.

Blanda vatten och srirachamajonnäs i en liten skål och ställ åt sidan.

Vänd pommes med spenat, vegostrimlor och vitlöksolja precis innan servering.

6

Lägg upp loaded fries i skålar och ringla över srirachamajonnäs.

Toppa med tomat- och koriandermix.

Meal right image

Upptäck liknande recept

Meal left image

Fler läckra recept med liknande ingredienser

Krämig prosciuttopasta

med stekt portobello och färsk basilika

Gyllene fläskschnitzel

med ugnsrostad potatis och knaprig äppelslaw

Vietnamese-style tacos

med nötfärs, asiatisk majodressing och jordnötter

Asiatiska tacos

med nötfärs, gemsallad och srirachadressing

Medelhavskyckling

med grekisk sallad och couscous

Köttfärsbiff med salladsost

grovt potatismos, tomat- och pestosallad

Kryddig panerad kyckling

med rostad broccoli och vitlöksdressing

Vitlökspanerad kyckling

med citronpotatis och karamelliserad lök

Citronlax

med rostade rotfrukter, krämig gurksallad och dill

Fläsk teriyaki

med cashewnötter och ingefärsris

Halloumifritters

med kålsallad, asiatisk dressing och chili

Rökt laxpasta

med gräddsås och äppelsallad

Honungs- och sojamarinerat fläskkött

med pommes och sallad

Citronstekt lax

med sesamrostad potatis och mild aioli

Cajunkyckling

med kryddig potatis och salsa

Kycklingbowl

med ingefärsris och sesammajo

Portugisisk inspirerad kycklingburgare

med karamelliserad rödlök och pommes

Char siu-inspirerad köttfärs

med fullkornsnudlar, pak choi och jordnötter

Citronbakad torsk

med mjukt palsternacksmos och krämig dillsås

Krispig lax

med gul currysås och jasminris

De högst bedömda middagsrecepten

Pistage- och räkpasta

med örtpesto och körsbärstomater

Toscansk räkpasta

med soltorkade tomater och färsk rucola

Kålpuddingspanna

med potatis, lingonsylt och picklad gurka

Portugisisk inspirerad kycklingburgare

med karamelliserad rödlök och pommes

Japanska tacos

med blandfärs, sesamfrön och chili

Citronstekt lax

med sesamrostad potatis och mild aioli

Halloumitacos

med avokadoröra, karamelliserad lök och oregano

Kryddig ryggbiff och cajunmajonnäs

med gratinerad majskolv och krispig grönkål

Basilikakyckling

med morotsmos och äppelsallad

Krispig BBQ-kyckling

med kålsallad och vitlöksdressing

Citron- och honungsstekt halloumi

med tzatziki och oreganopommes

Mexikanska nötfärstacos

med cajunkryddat smör och spröd rödkålsslaw

Cajunkyckling

med kryddig potatis och salsa

Köttbullar med potatismos

gräddsås och picklad gurka

Gyllenstekt kycklingfilé

med ugnsrostade rotfrukter och BBQ-sås

Pankopanerad kyckling

med bakade rosmarinspommes och snabb coleslaw

Vietnamese-style tacos

med nötfärs, asiatisk majodressing och jordnötter

Kryddig chilikyckling

med pak choi-ris och srirachamajonnäs

Stekt fläsk i gräslökssås

med sauterad svamp och morot- och potatismos

Kyckling Kiev

med rostade grönsaker och aioli

Denna veckas HelloFresh-recept du måste prova

Lättlagad kryddig räk- och bulgurbowl

med salladsost och rödbetor

Ostfyllda kycklingenchiladas

med avokadosalsa och tortillachips

Peruviansk sotad lax och chimichurri

med mango- och rädissallad och basmatiris

Krispig BBQ-kyckling

med syrlig kålsallad och mild aioli

Spaghetti bolognese

med hyvlad ost och basilika

Medelhavs-inspirerad kyckling

med rostade grönsaker och persiljebulgur

Kokospanerad sej och ingefärsris

med söt mangosallad och cajunmajonnäs

Grekiska blandfärstacos

med spröd sallad och hemlagad tzatziki

Ugnsstekt kycklingfilé

med rostad morot och karamelliserad löksås

Koreansk bibimbap

med nötfärs och ingefärsstekta grönsaker

Baconlindade mozzarellafyllda köttbullar

med rostade rotfrukter och purjolökssås

Sydostasiatisk fläskfärs

med vitlöksris och stekta grönsaker

Snabba citronpepparräkor och rödbetsrelish

med dillbulgur och krämig senapssås

Snabb cajunkryddad kycklingsallad

med krispiga kikärtor och limedressing

Jorden Runt-kryddad grön linssallad

med smulad salladsost och pitakrutonger

Vegetarisk linscurry och bakad aubergine

med chili- och jordnötsolja

Japanska udonnudlar i currysås och vegofärs

med paprika och sesamfrön

Mild vegochili på svarta bönor

med kryddiga chips och guacamole

Vegetarisk tortellonigratäng

med krämig tomatsås och färsk rucola

Lättlagade asiatiska vegofärs-tacos

med woksås och srirachamajonnäs