Skip to main content

Skandinavisk recept

Snabba citronpepparräkor och rödbetsrelish

Snabba citronpepparräkor och rödbetsrelish

Snabba citronpepparräkor och rödbetsrelish

med dillbulgur och krämig senapssås

Spara upp till 1099 kr och få gratis snacks

Kvällens middag blir en färgstark bowl med en härlig blandning av smaker och konsistenser! Vi börjar med dillkryddad bulgur, rödbetsrelish och sallad och toppar med citronpepparstekta räkor, avokado och en smarrig senapsdressing.

Taggar:

Supersnabb

•Snabb

•Under 650 kcal

•Laga mig först

Allergener:

Senf

•Milk

•Crustaceans

•Hvede

•Gluten

•Schwefeldioxide und Sulfite

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid15 minuter

15 minuter

NivåLätt

Ingredienser

Antal portioner

1 st

Citron

12 g

Grov senap

1 st

Avokado

75 ml

Gräddfil

150 g

Kungsräkor

1 st

Dill

20 g

Solroskärnor

1 st

Rödbetor, förkokta

85 g

Bulgur

12 ml

Balsamvinäger

60 g

Salladsmix

2 g

Citronpeppar

Ingår inte i din leverans

2.5 dl

Vatten till bulgur

¼ tsk

Salt till bulgur

¼ tsk

Salt till dressing

¼ tsk

Socker till relish

¼ tsk

Salt till relish

¼ tsk

Salt till räkor

1 msk

Smör till bulgur

Näringsvärden

Energi (kJ)2476 kJ

Energi (kcal)592 kcal

Fett28.6 g

varav mättat10.2 g

Kolhydrater160.5 g

varav socker120.8 g

Kostfiber42.4 g

Protein20.8 g

Kolesterol78 mg

Salt4.5 g

Potassium42.8 mg

Calcium19.9 mg

Iron0.2 mg

Instruktioner

Koka bulgur

1

Koka upp en kastrull med vatten.

Rör i bulgur och salt och sänk till medellåg värme. Sjud under lock i 9–10 min, eller tills ”al dente”.

Under tiden, halvera citron.

Blanda senap, gräddfil, en skvätt citronsaft, salt och en nypa peppar i en liten skål. Ställ åt sidan.

Förbered grönsaker

2

Skär rödbeta i 1 cm stora bitar.

Blanda rödbeta, balsamvinäger, socker, salt och en nypa peppar i en medelstor skål. Ställ åt sidan.

Halvera och kärna ur avokado. Gröp ur den med en sked och tärna i 1 cm stora bitar.

Skölj salladsmix.

Stek räkor

3

Hetta upp en skvätt olivolja i en stor stekpanna på medelhög värme.

Tillsätt räkor och krydda med citronpeppar och salt. Stek i 1–2 min per sida, eller tills gyllene och genomstekta.

Riv dill i grova bitar.

Rör ner dill, solroskärnor och smör i bulgur.

TIPS: Räkorna är färdiga när de är rosa utanpå och ogenomskinliga i mitten.

Servera

4

Lägg upp bulgur, rödbetsrelish och salladsmix i skålar.

Toppa salladsmix med avokado och räkor.

Ringla över senapsdressing.

Meal right image

Upptäck liknande recept

Meal left image

Fler läckra recept med liknande ingredienser

Vietnamese-style tacos

med nötfärs, asiatisk majodressing och jordnötter

Medelhavskyckling

med grekisk sallad och couscous

Kryddig panerad kyckling

med rostad broccoli och vitlöksdressing

Vitlökspanerad kyckling

med citronpotatis och karamelliserad lök

Citronlax

med rostade rotfrukter, krämig gurksallad och dill

Rökt laxpasta

med gräddsås och äppelsallad

Honungs- och sojamarinerat fläskkött

med pommes och sallad

Citronstekt lax

med sesamrostad potatis och mild aioli

Cajunkyckling

med kryddig potatis och salsa

Portugisisk inspirerad kycklingburgare

med karamelliserad rödlök och pommes

Citronbakad torsk

med mjukt palsternacksmos och krämig dillsås

Sesamlax

med sötpotatispommes, picklad gurksallad och persiljemajonnäs

Citrontorsk

med rostad sesampotatis, broccoli och dill

Ugnsbakad lax

med rostade rotfrukter, grönkål och citronmajo

Medelhavssallad

med biffstrimlor, pestodressing och rostade tomater

Dill- & citronpanerad lax

med pommes och grönsallad

Pannstekt torsk

med potatismos och mandlar

Fläskytterfilé i gräddsås

med kokt potatis och frisk äppelsallad

Cajunpanerad sej

med pommes, paprikasalsa och aioli

Grekisk-inspirerad kyckling

med potatis, tomatsallad och tzatziki

De högst bedömda middagsrecepten

Pistage- och räkpasta

med örtpesto och körsbärstomater

Toscansk räkpasta

med soltorkade tomater och färsk rucola

Kålpuddingspanna

med potatis, lingonsylt och picklad gurka

Portugisisk inspirerad kycklingburgare

med karamelliserad rödlök och pommes

Japanska tacos

med blandfärs, sesamfrön och chili

Citronstekt lax

med sesamrostad potatis och mild aioli

Halloumitacos

med avokadoröra, karamelliserad lök och oregano

Kryddig ryggbiff och cajunmajonnäs

med gratinerad majskolv och krispig grönkål

Basilikakyckling

med morotsmos och äppelsallad

Krispig BBQ-kyckling

med kålsallad och vitlöksdressing

Citron- och honungsstekt halloumi

med tzatziki och oreganopommes

Mexikanska nötfärstacos

med cajunkryddat smör och spröd rödkålsslaw

Cajunkyckling

med kryddig potatis och salsa

Köttbullar med potatismos

gräddsås och picklad gurka

Gyllenstekt kycklingfilé

med ugnsrostade rotfrukter och BBQ-sås

Pankopanerad kyckling

med bakade rosmarinspommes och snabb coleslaw

Vietnamese-style tacos

med nötfärs, asiatisk majodressing och jordnötter

Kryddig chilikyckling

med pak choi-ris och srirachamajonnäs

Stekt fläsk i gräslökssås

med sauterad svamp och morot- och potatismos

Kyckling Kiev

med rostade grönsaker och aioli

Denna veckas HelloFresh-recept du måste prova

Lättlagad kryddig räk- och bulgurbowl

med salladsost och rödbetor

Ostfyllda kycklingenchiladas

med avokadosalsa och tortillachips

Peruviansk sotad lax och chimichurri

med mango- och rädissallad och basmatiris

Krispig BBQ-kyckling

med syrlig kålsallad och mild aioli

Spaghetti bolognese

med hyvlad ost och basilika

Medelhavs-inspirerad kyckling

med rostade grönsaker och persiljebulgur

Kokospanerad sej och ingefärsris

med söt mangosallad och cajunmajonnäs

Grekiska blandfärstacos

med spröd sallad och hemlagad tzatziki

Ugnsstekt kycklingfilé

med rostad morot och karamelliserad löksås

Koreansk bibimbap

med nötfärs och ingefärsstekta grönsaker

Baconlindade mozzarellafyllda köttbullar

med rostade rotfrukter och purjolökssås

Sydostasiatisk fläskfärs

med vitlöksris och stekta grönsaker

Snabba citronpepparräkor och rödbetsrelish

med dillbulgur och krämig senapssås

Snabb cajunkryddad kycklingsallad

med krispiga kikärtor och limedressing

Jorden Runt-kryddad grön linssallad

med smulad salladsost och pitakrutonger

Vegetarisk linscurry och bakad aubergine

med chili- och jordnötsolja

Japanska udonnudlar i currysås och vegofärs

med paprika och sesamfrön

Mild vegochili på svarta bönor

med kryddiga chips och guacamole

Vegetarisk tortellonigratäng

med krämig tomatsås och färsk rucola

Lättlagade asiatiska vegofärs-tacos

med woksås och srirachamajonnäs