Skip to main content
Lättlagade asiatiska vegofärs-tacos
Lättlagade asiatiska vegofärs-tacos

Lättlagade asiatiska vegofärs-tacos

med woksås och srirachamajonnäs

Tacos för oftast tankarna till Mexiko, men kvällens variant bjuder på asiatiska smaker. Supergoda tacos med vegofärs, rödlök, pak choi, asiatisk woksås, riven morot och stark srirachamajonnäs blir en favorit för hela familjen.

Taggar:
Supersnabb
Snabb
Vegetarisk
Mjölkfri
Allergener:
Gluten
Vete
Sesam
Soja
Korn
Sulfiter

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid15 minuter
15 minuter
NivåMedel

Ingredienser

Antal portioner

1 st

Pak choi

8 st

Minitortillas

(Innehåller: Gluten, Vete Kan innehålla spår av: Senap, Soja)

½ st

Rödlök

1 st

Gurka

75 g

Asiatisk woksås

(Innehåller: Gluten, Vete, Sesam, Soja)

180 g

Vegofärs

(Innehåller: Gluten, Soja, Korn)

12 ml

Vitvinsvinäger

(Innehåller: Sulfiter)

50 g

Vegansk srirachamajonnäs

1 g

Chiliflakes

1 st

Morot

Ingår inte i din leverans

1 msk

Olja till stekning

½ tsk

Socker till inläggning

1 msk

Vatten till inläggning

¼ tsk

Salt till sås

½ dl

Vatten till sås

Näringsvärden

Energi (kJ)3429 kJ
Energi (kcal)819 kcal
Fett38.5 g
varav mättat4.5 g
Kolhydrater84.7 g
varav socker20.1 g
Kostfiber12.8 g
Protein28.6 g
Salt5.1 g
Potassium258.8 mg
Calcium71.2 mg
Iron0.9 mg

Instruktioner

Stek lök och pak choi
1

Värm ugnen till 220 °C/ 200 °C (varmluft) om du inte har en mikrovågsugn.

Skär pak choi och rödlök i tunna skivor.

Hetta upp olivolja i en stor stekpanna på medelhög värme.

Stek rödlök i 2–3 min, eller tills mjuka. Tillsätt pak choi och stek i ytterligare 2–3 min, eller tills den är mjuk.

Förbered grönsaker
2

Under tiden, riv morot (oskalad). Finhacka gurka.

Blanda vitvinsvinäger, socker, vatten och en nypa salt i en liten skål.

Vänd i gurka i lagen och ställ skålen åt sidan. Häll av lagen innan servering.

Stek färs
3

Tillsätt vegofärs, asiatisk woksås, en nypa chiliflakes, salt och vatten till stekpannan. Stek tills uppvärmt, 2–3 min.

Värm tortillas i 30–60 sek i mikrovågsugnen, eller täckta med folie i ugnen i 4–5 min.

TIPS: Skippa chili eller använd mindre om du inte tycker om stark mat.

Servera
4

Fyll tortillas med färs, morot, picklad gurka och en klick srirachamajonnäs.

Meal right image

Upptäck liknande recept

Meal left image