Skip to main content

Pannstekt kyckling i krämig persiljesås

Pannstekt kyckling i krämig persiljesås

med rostade grönsaker och potatis

Spara upp till 1099 kr och få gratis snacks

Kvällens goda kycklingrätt är både enkel att laga och fullproppad med goda ingredienser och smakkombinationer. Den pannstekta kycklingen kombineras med rostad potatis, morot, lök och zucchini som vi smaksätter med örtkryddor och vi serverar middagen med en krämig persiljesås.

Taggar:

Under 650 kcal

•Glutenfri

Allergener:

Mjölk

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid30 minuter

15 minuter

NivåMedel

Ingredienser

Antal portioner

1 st

Zucchini

4 g

Medelhavets Pärla

4 g

Kycklingbuljong

300 g

Kycklingbröstfilé

75 ml

Matlagningsgrädde

(Innehåller: Mjölk)

500 g

Potatis

1 st

Rödlök

2 st

Morot

1 st

Bladpersilja

Ingår inte i din leverans

½ tsk

Salt till grönsaker

¼ tsk

Salt till kött

2 msk

Vatten till sås

Näringsvärden

Energi (kJ)2376 kJ

Energi (kcal)568 kcal

Fett17.2 g

varav mättat10.1 g

Kolhydrater62.4 g

varav socker16.5 g

Kostfiber9.1 g

Protein43.9 g

Salt3.2 g

Potassium1207.6 mg

Calcium9.2 mg

Iron0.1 mg

Instruktioner

Förbered potatis

1

Värm ugnen till 240 °C/220 °C (varmluft).

Skär potatis (oskalad) i 2 cm stora bitar.

2

Skär rödlök i 2 cm breda klyftor.

Skär morot (oskalad) i 1 cm tunna stavar

Skär zucchini i 3 cm tjocka stavar.

Finhacka persilja.

3

Placera potatis, rödlök, morot och zucchini på en plåt med bakplåtspapper. Blanda med en skvätt olivolja, Medelhavets Pärla, salt och en nypa peppar.

Rosta i ugnen i 25–35 min, eller tills mjuka.

TIPS: Använd fler plåtar om det blir för trångt.

Stek kyckling

4

Krydda kyckling med salt.

Hetta upp en skvätt olivolja i en stor stekpanna på medelhög värme.

Stek kyckling i 2 min på varje sida, eller tills brynt.

Sänk till medelvärme och stek i ytterligare 2–3 min per sida, tills genomstekt.

Lägg över till en tallrik och håll varm.

VIKTIGT: 1) Tvätta händer och köksredskap noggrant efter hantering av rå kyckling. 2) Den är färdiglagad när köttet inte längre är rosa i mitten.

Laga persiljesås

5

Medan kycklingen vilar, hetta upp stekpannan på medellåg värme.

Tillsätt vatten, matlagningsgrädde och kycklingbuljong och krydda med en nypa peppar.

Tillsätt eventuell sky från kycklingen och sjud tills genomvarmt, 2–3 min.

Rör ner persilja och smaka av med salt.

VIKTIGT: I det här receptet används halva mängden av vissa ingredienser – dubbelkolla ingredienslistan!

6

Lägg upp kyckling och rostade grönsaker på tallrikar.

Toppa med krämig persiljesås.

Meal right image

Upptäck liknande recept

Zucchini recept

Meal left image

Fler läckra recept med liknande ingredienser

Kryddig kycklingcurry

med gurka och aprikoschutney

Kikärtscurry

med jasminris och aprikoschutney

Linsdhal

med aubergine och rostade cashewnötter

Mexikansk böngryta

med spiskummin, sötpotatismos och jalapeños

Svart bönchili

med kokosris och majssalsa

Pumpabowl

med vitlöksdressing och hasselnötter

Sous-vide ankbröst

med kryddig potatis och granatäppelsallad

Krämiga marockanska kikärtor

med spenatcouscous

Kikärtsbowl

med mandelris och kryddig yoghurtdressing

Vegetarisk ragu

med tortiglietti, vegofärs och ricotta

Burrito på vegofärs

med krispiga tortilla chips och pico de gallo

Vegetarisk moussaka på vegofärs

med rostad aubergine och bakat vitlöksbröd

Svamprisotto

med gröna bönor och lagrad ost

Köttfärsbiffar med grekisk salladsost

Asiatiskt fläsk i krämiga nudlar

med färsk koriander och chiliolja

Venetiansk kycklingpasta

med tranbär och valnötter

Het chorizogryta

med vildris och frisk sallad

Kycklingfilé med krämigt zucchinitäcke

persiljemos och krispiga morötter

BBQ-marinerad kyckling

med apelsinbulgur och aioli

Kycklingfilé med krämig pepparsås

och rostade grönsaker

De högst bedömda middagsrecepten

Pistage- och räkpasta

med örtpesto och körsbärstomater

Toscansk räkpasta

med soltorkade tomater och färsk rucola

Kålpuddingspanna

med potatis, lingonsylt och picklad gurka

Portugisisk inspirerad kycklingburgare

med karamelliserad rödlök och pommes

Japanska tacos

med blandfärs, sesamfrön och chili

Citronstekt lax

med sesamrostad potatis och mild aioli

Halloumitacos

med avokadoröra, karamelliserad lök och oregano

Kryddig ryggbiff och cajunmajonnäs

med gratinerad majskolv och krispig grönkål

Basilikakyckling

med morotsmos och äppelsallad

Krispig BBQ-kyckling

med kålsallad och vitlöksdressing

Citron- och honungsstekt halloumi

med tzatziki och oreganopommes

Mexikanska nötfärstacos

med cajunkryddat smör och spröd rödkålsslaw

Cajunkyckling

med kryddig potatis och salsa

Köttbullar med potatismos

gräddsås och picklad gurka

Gyllenstekt kycklingfilé

med ugnsrostade rotfrukter och BBQ-sås

Pankopanerad kyckling

med bakade rosmarinspommes och snabb coleslaw

Vietnamese-style tacos

med nötfärs, asiatisk majodressing och jordnötter

Kryddig chilikyckling

med pak choi-ris och srirachamajonnäs

Stekt fläsk i gräslökssås

med sauterad svamp och morot- och potatismos

Kyckling Kiev

med rostade grönsaker och aioli

Denna veckas HelloFresh-recept du måste prova

Nötfärskoftas och grekisk sallad

med kryddiga pommes och dilltzatziki

Grekisk-inspirerad lax

med citronrostad potatis och tzatziki

Krämig prosciuttopasta

med frisk rucolasallad och pistagenötter

Grekiska blandfärskoftas

med ugnsstekt potatis och bakad salladsost

Snabb nudelwok med räkor

med jordnötter och chilistekt pak choi

Cajunpanerad sej

med krispiga pommes och paprikasalsa

Asiatisk räkwok

med sojastekt broccoli och pak choi-ris

Mandel- och pankopanerad kyckling

med rostade grönsaker och vitlöksdressing

Nötfärsbowl med mongolisk glaze

med pak choisallad och bulgur

Snabb sötsur kyckling och udonnudlar

med pak choi och rostade sesamfrön

Honungs- och sojaglaserade kikärtor

med jasminris och färsk koriander

Medelhavskryddad gyllenrostad gnocchi

med ricotta och basilikadressing

Snabb japansk kycklingteriyaki

med gurksallad och asiatisk majonnäs

Yoghurtmarinerad kyckling

med honungsbakade grönsaker och pärlcouscous

Mild röd räkcurry

med nudlar och ingefärsstekt pak choi

Moussaka på vegofärs och aubergine

med nybakat vitlöks- och persiljebröd

Oreganostekt grillost

med pärlcouscous och kryddiga grönsaker

Tortillachipspanerad fläskkotlett

med majsslaw och vitlökspotatis

Kinesiska glaserade vegonuggets

med sesamrostad broccoli och pak choi

Krämig cajunkryddad räkspaghetti

med tomatsås och majs