Skip to main content

Skandinavisk recept

Tomatsoppa

Tomatsoppa

Tomatsoppa

med pärlcouscous och rostade hasselnötter

Spara upp till 1099 kr och få gratis snacks

Taggar:

<650 kcal 2P-baserat

•Snabb

•Vegetarisk

Allergener:

Vete

•Gluten

•Selleri

•Sulfiter

•Nötter

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid20 minuter

20 minuter

NivåMedel

Ingredienser

Antal portioner

170 g

Pärlcouscous

(Innehåller: Vete, Gluten)

1 st

Lök

1 st

Vitlöksklyfta

1 paket

Krossade tomater, basilika

201 g

Körsbärstomater

25 g

Ketchup

4 g

Grönsaksbuljong

(Innehåller: Selleri)

15 ml

Balsamvinäger

(Innehåller: Sulfiter)

½ g

Chiliflakes

75 g

Gräddfil

20 g

Hasselnötter

(Innehåller: Nötter Kan innehålla spår av: Sesam, Spelt, Vete, Korn, Havre, Jordnötter, Råg)

1 portionspåse

Bladpersilja

Ingår inte i din leverans

3 tsk

Socker

1.5 dl

Vatten

Näringsvärden

Energi (kJ)1777 kJ

Energi (kcal)425 kcal

Fett8.1 g

varav mättat0.6 g

Kolhydrater73.6 g

varav socker13.7 g

Kostfiber3.8 g

Protein12 g

Salt1.2 g

Instruktioner

1

Koka upp en kastrull med vatten*. Häll i pärlcouscous och en nypa salt*. Koka tills den är mjuk med lite tuggmotstånd, 8-10 min. Häll av vattnet och häll tillbaka couscousen i kastrullen. Rör i en skvätt olja*. Sätt åt sidan under lock.

2

Finhacka lök och vitlök. Hetta upp en skvätt olja* i en stor kastrull på hög värme. Fräs lök och vitlök i 1-2 min.

3

Tillsätt körsbärstomater i kastrullen och stek i 3-4 min. Tillsätt burkarna med krossade tomater, vatten* [1-2 dl | 3-4 dl], balsamvinäger, grönsaksbuljong, socker* [1 msk | 2 msk], ketchup och en nypa chili flakes (stark!). Krydda med en nypa salt* och peppar* och låt soppan sjuda i ca 10 min. TIPS: Ta det lugnt med chilin om du inte gillar stark mat, och om soppan är för tjock, tillsätt mer vatten.

4

Grovhacka hasselnötter. Hetta upp en torr stekpanna på hög värme. Rosta hasselnötterna i 1-2 min. Häll över nötterna i en skål och sätt åt sidan.

5

Grovhacka persilja. Ta av kastrullen från värmen när soppan har sjudit klart. Rör i en stor matsked gräddfil.

6

Servera tomatsoppan i djupa tallrikar. Toppa med pärlcouscous, en klick gräddfil och hasselnötter. Avsluta med att strö över persilja.

Meal right image

Upptäck liknande recept

Couscous recept

Meal left image

Fler läckra recept med liknande ingredienser

Kryddig kycklingcurry

med gurka och aprikoschutney

Kikärtscurry

med jasminris och aprikoschutney

Linsdhal

med aubergine och rostade cashewnötter

Mexikansk böngryta

med spiskummin, sötpotatismos och jalapeños

Svart bönchili

med kokosris och majssalsa

Räkrisotto

med körsbärstomater, spenat och basilika

Pumpabowl

med vitlöksdressing och hasselnötter

Sous-vide ankbröst

med kryddig potatis och granatäppelsallad

Krämiga marockanska kikärtor

med spenatcouscous

Kikärtsbowl

med mandelris och kryddig yoghurtdressing

Vegetarisk ragu

med tortiglietti, vegofärs och ricotta

Burrito på vegofärs

med krispiga tortilla chips och pico de gallo

Mexikansk burritobowl

med stekt vegofärs och mild limeyogurt

Vegetarisk moussaka på vegofärs

med rostad aubergine och bakat vitlöksbröd

Svamprisotto

med gröna bönor och lagrad ost

Köttfärsbiffar med grekisk salladsost

Asiatiskt fläsk i krämiga nudlar

med färsk koriander och chiliolja

Venetiansk kycklingpasta

med tranbär och valnötter

One-pot chorizo-orzotto

med stekta körsbärstomater och sockerärtor

Het chorizogryta

med vildris och frisk sallad

De högst bedömda middagsrecepten

Pistage- och räkpasta

med örtpesto och körsbärstomater

Toscansk räkpasta

med soltorkade tomater och färsk rucola

Kålpuddingspanna

med potatis, lingonsylt och picklad gurka

Portugisisk inspirerad kycklingburgare

med karamelliserad rödlök och pommes

Japanska tacos

med blandfärs, sesamfrön och chili

Citronstekt lax

med sesamrostad potatis och mild aioli

Halloumitacos

med avokadoröra, karamelliserad lök och oregano

Kryddig ryggbiff och cajunmajonnäs

med gratinerad majskolv och krispig grönkål

Basilikakyckling

med morotsmos och äppelsallad

Krispig BBQ-kyckling

med kålsallad och vitlöksdressing

Citron- och honungsstekt halloumi

med tzatziki och oreganopommes

Mexikanska nötfärstacos

med cajunkryddat smör och spröd rödkålsslaw

Cajunkyckling

med kryddig potatis och salsa

Köttbullar med potatismos

gräddsås och picklad gurka

Gyllenstekt kycklingfilé

med ugnsrostade rotfrukter och BBQ-sås

Pankopanerad kyckling

med bakade rosmarinspommes och snabb coleslaw

Vietnamese-style tacos

med nötfärs, asiatisk majodressing och jordnötter

Kryddig chilikyckling

med pak choi-ris och srirachamajonnäs

Stekt fläsk i gräslökssås

med sauterad svamp och morot- och potatismos

Kyckling Kiev

med rostade grönsaker och aioli

Denna veckas HelloFresh-recept du måste prova

Nötfärskoftas och grekisk sallad

med kryddiga pommes och dilltzatziki

Grekisk-inspirerad lax

med citronrostad potatis och tzatziki

Krämig prosciuttopasta

med frisk rucolasallad och pistagenötter

Grekiska blandfärskoftas

med ugnsstekt potatis och bakad salladsost

Snabb nudelwok med räkor

med jordnötter och chilistekt pak choi

Cajunpanerad sej

med krispiga pommes och paprikasalsa

Asiatisk räkwok

med sojastekt broccoli och pak choi-ris

Mandel- och pankopanerad kyckling

med rostade grönsaker och vitlöksdressing

Nötfärsbowl med mongolisk glaze

med pak choisallad och bulgur

Snabb sötsur kyckling och udonnudlar

med pak choi och rostade sesamfrön

Honungs- och sojaglaserade kikärtor

med jasminris och färsk koriander

Medelhavskryddad gyllenrostad gnocchi

med ricotta och basilikadressing

Snabb japansk kycklingteriyaki

med gurksallad och asiatisk majonnäs

Yoghurtmarinerad kyckling

med honungsbakade grönsaker och pärlcouscous

Mild röd räkcurry

med nudlar och ingefärsstekt pak choi

Moussaka på vegofärs och aubergine

med nybakat vitlöks- och persiljebröd

Oreganostekt grillost

med pärlcouscous och kryddiga grönsaker

Tortillachipspanerad fläskkotlett

med majsslaw och vitlökspotatis

Kinesiska glaserade vegonuggets

med sesamrostad broccoli och pak choi

Krämig cajunkryddad räkspaghetti

med tomatsås och majs