HelloFresharrow right iconarrow right iconRecipesarrow right iconarrow right iconJapan Inspirerade Pannkakor
topBanner
Japan-inspirerade pannkakor

Japan-inspirerade pannkakor

med spetskål, rädisor och sojadressing (Obs! Ägg är en skafferivara)

Allergener:senap•sesam•selleri•ägg•gluten•soja

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid20 minuter
SvårighetsgradMedel
Ingredienser
Antal portioner
2
4
Ingredienserarrow down iconarrow down icon
Antal portioner
2
4

4 g

Vetemjöl*

25 g

Dukkah-njuta

(Innehållersenap, sesam)

25 g

Grönsaksbuljong

(Innehållerselleri)

40 g

Salladslök

1 st

Rädisor

25 ml

Ketchup

2 st

Honung

1.5 dl

Chili

Aioli

(Innehållersenap, ägg)

Lime

Sojasås

(Innehållergluten, soja)

Spetskål

Purjolök

Morot

Ingår inte i din leverans

Ägg*

Vatten*

Näringsvärden
Näringsvärdenarrow down iconarrow down icon
per portion
per 100 g
Energi (kJ)1110.4546 kJ
Energi (kcal)265.405 kcal
Fett17.0885 g
varav mättat2.3 g
Kolhydrater19.28 g
varav socker14.1 g
Protein7.9075 g
Salt3.5 g
Instruktioner
Instruktionerarrow up iconarrow up icon
1

Skala och riv morot. Strimla spetskålen [200 g, 2 pers] fint. Skiva purjolök tunt och blanda med hälften av kålen i en bunke. Smaksätt med en nypa salt* och massera grönsakerna med händerna. Ställ skålen åt sidan.

2

Blanda ägg*, grönsaksbuljong, dukkah, mjöl och vatten* (se ingredienslistan) i ytterligare en bunke till en jämn smet. Rör ner morotsstrimlorna, kål- och purjoblandningen med smeten och blanda väl. 

3

Hetta upp en skvätt olja* i en stor stekpanna på medelvärme. Smeten räcker till 3 pannkakor per person. Stek grönsakspannkakorna i 4-5 min på ena sidan. Vänd dem och stek i ytterligare 4-5 min tills de är gyllenbruna och genomstekta i mitten. TIPS: Lagar du middag för 4 personer? Då rekommenderar vi att du använder två stekpannor.

4

Kärna ur och finhacka chili (stark!). Blanda ketchup, sojasås, honung och hälften av chilin till en dressing.

5

Skiva rädisor och salladslök tunt. Dela lime i klyftor. Blanda rädisor, salladslök och resterande kål i en skål.

6

Fördela de japansk-inspirerade pannkakorna mellan era tallrikar och ringla över sojadressing.Servera med rädissallad, aioli, chili (stark!) och en skvätt limejuice.