Skip to main content

Sydamerikansk ugnsstekt kyckling

Sydamerikansk ugnsstekt kyckling

Sydamerikansk ugnsstekt kyckling

med rostad spetskål och chimichurri

Spara upp till 1099 kr och få gratis snacks

På jakt efter en både lättlagad och välsmakande vardagsrätt? Med vår sydamerikanska kyckling kan du njuta av en riktigt smarrig middag med spännande smaker. Vi serverar den ugnsstekta kycklingen med texmexkryddad klyftpotatis, rostad spetskål med chimichurri och gräddfilssås.

Taggar:

10 min prep

•Under 650 kcal

•Glutenfri

•Comfort Food

Allergener:

Mjölk

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid30 minuter

tio minuter

NivåLätt

Ingredienser

Antal portioner

300 g

Kycklingbröstfilé

500 g

Potatis

4 g

Panamat

200 g

Spetskål

1 st

Koriander

1 g

Chiliflakes

1 st

Lime

75 ml

Gräddfil

(Innehåller: Mjölk)

5 g

Tex-Mex

½ st

Vitlöksklyfta

Ingår inte i din leverans

½ tsk

Salt till potatis

¼ tsk

Salt till kött

¼ tsk

Salt till grönsaker

2 msk

Olja till chimichurri

¼ tsk

Salt till chimichurri

Näringsvärden

Energi (kJ)2640 kJ

Energi (kcal)631 kcal

Fett25.2 g

varav mättat6.9 g

Kolhydrater56.7 g

varav socker8 g

Kostfiber8 g

Protein44.6 g

Salt4.4 g

Trans Fat0.1 g

Potassium1150 mg

Iron0.5 mg

Instruktioner

Rosta potatis

1

Värm ugnen till 240 °C/220 °C (varmluft).

Skär potatis (oskalad) i 2 cm breda klyftor och placera dem på en plåt med bakplåtspapper.

Blanda med en skvätt olivolja, salt, Tex-Mex och en nypa peppar.

Rosta i ugnen i 25–35 min, eller tills gyllene.

TIPS: Använd fler plåtar om det blir för trångt.

Ugnsstek kyckling

2

Lägg över kyckling på en ny plåt med bakplåtspapper.

Krydda med salt och Panamat och tillaga i ugnen i 17–19 min, eller tills genomstekt.

VIKTIGT: 1) Tvätta händer och köksredskap noggrant efter hantering av rå kyckling. 2) Den är färdiglagad när köttet inte längre är rosa i mitten.

Rosta spetskål

3

Skär spetskål i kvartar.

Pensla spetskål med en skvätt olivolja på alla sidor och krydda med salt.

Placera spetskål på plåten med kyckling när det återstår 15 min av kyckligens och potatisens tillagningstid.

Rosta resterande tid, eller tills mjuk och lätt gyllene.

Blanda chimichurri

4

Under tiden, finhacka koriander och finhacka eller pressa vitlök.

Halvera lime.

Blanda koriander, en skvätt limesaft, chiliflakes, olivolja och salt i en liten skål.

TIPS: Skippa chili eller använd mindre om du inte tycker om stark mat.

Blanda sås

5

Blanda gräddfil, vitlök och en nypa salt och peppar i en liten skål.

Servera

6

Lägg upp kyckling, potatis och spetskål på tallrikar.

Ringla chimichurri över spetskål och servera med en klick gräddfil att doppa i.

Meal right image

Upptäck liknande recept

Meal left image

Fler läckra recept med liknande ingredienser

Kryddig kycklingcurry

med gurka och aprikoschutney

Kikärtscurry

med jasminris och aprikoschutney

Linsdhal

med aubergine och rostade cashewnötter

Mexikansk böngryta

med spiskummin, sötpotatismos och jalapeños

Svart bönchili

med kokosris och majssalsa

Räkrisotto

med körsbärstomater, spenat och basilika

Pumpabowl

med vitlöksdressing och hasselnötter

Sous-vide ankbröst

med kryddig potatis och granatäppelsallad

Krämiga marockanska kikärtor

med spenatcouscous

Kikärtsbowl

med mandelris och kryddig yoghurtdressing

Vegetarisk ragu

med tortiglietti, vegofärs och ricotta

Burrito på vegofärs

med krispiga tortilla chips och pico de gallo

Mexikansk burritobowl

med stekt vegofärs och mild limeyogurt

Vegetarisk moussaka på vegofärs

med rostad aubergine och bakat vitlöksbröd

Svamprisotto

med gröna bönor och lagrad ost

Asiatiskt fläsk i krämiga nudlar

med färsk koriander och chiliolja

Venetiansk kycklingpasta

med tranbär och valnötter

One-pot chorizo-orzotto

med stekta körsbärstomater och sockerärtor

Het chorizogryta

med vildris och frisk sallad

Kycklingfilé med krämigt zucchinitäcke

persiljemos och krispiga morötter

De högst bedömda middagsrecepten

Pistage- och räkpasta

med örtpesto och körsbärstomater

Toscansk räkpasta

med soltorkade tomater och färsk rucola

Kålpuddingspanna

med potatis, lingonsylt och picklad gurka

Portugisisk inspirerad kycklingburgare

med karamelliserad rödlök och pommes

Japanska tacos

med blandfärs, sesamfrön och chili

Citronstekt lax

med sesamrostad potatis och mild aioli

Halloumitacos

med avokadoröra, karamelliserad lök och oregano

Kryddig ryggbiff och cajunmajonnäs

med gratinerad majskolv och krispig grönkål

Basilikakyckling

med morotsmos och äppelsallad

Krispig BBQ-kyckling

med kålsallad och vitlöksdressing

Citron- och honungsstekt halloumi

med tzatziki och oreganopommes

Mexikanska nötfärstacos

med cajunkryddat smör och spröd rödkålsslaw

Cajunkyckling

med kryddig potatis och salsa

Köttbullar med potatismos

gräddsås och picklad gurka

Gyllenstekt kycklingfilé

med ugnsrostade rotfrukter och BBQ-sås

Pankopanerad kyckling

med bakade rosmarinspommes och snabb coleslaw

Vietnamese-style tacos

med nötfärs, asiatisk majodressing och jordnötter

Kryddig chilikyckling

med pak choi-ris och srirachamajonnäs

Stekt fläsk i gräslökssås

med sauterad svamp och morot- och potatismos

Kyckling Kiev

med rostade grönsaker och aioli

Denna veckas HelloFresh-recept du måste prova

Krispig koreansk kyckling och jasminris

med kålsallad och ponzuvänd kålrabbi

Ugnsbakade köttbullar i tomatsås

med färskt vitlöksbröd och tomatsallad

Snabb chili con carne!

med tortillachips och srirachadressing

Asiatiska blandfärsnudlar

med champinjoner och purjolök

Rotsellerifritters och kallrökt lax

med gurksallad och crème fraiche

Ost- och senapspanerad kycklingfilé

med rostade rotfrukter och persiljedressing

Koreansk bibimbap

med nötfärs och ingefärsstekta grönsaker

Sojaglaserat fläsk

med vitlöksris och ugnsbakad broccoli

Sydamerikansk ugnsstekt kyckling

med rostad spetskål och chimichurri

Krispig pankoblomkål

med vitlöksris och wokade grönsaker

Krämig gratäng på svamptortelloni

med sauterad purjolök och pangrattato

Asiatisk kycklingbowl

med ingefärsris och sesammajonnäs

Saftig blandfärsburgare och pommes

med krämig coleslaw och BBQ-sås

Pankopanerad sej

med rostad potatis och mangosallad

Krämig basilikakyckling

med kokt potatis och tranbärssallad

Krispiga tortillas och svarta bönor

med picklad schalottenlök och koriander

Lättlagad koreansk bulgogi på vegofärs

med pak choi och asiatisk majonnäs

Mexikansk vegofärs- och pastagratäng

med morot- och koriandersallad

Teriyaki-stekta vegostrimlor

med nudlar och salta jordnötter

Glaserad räkbowl på karibiskt vis

med mango-, gurk- och koriandersalsa