Klassisk korv med bröd | Gör din egen
med remoulad, syltad gurka och schalottenlök
En klassisk korv med bröd brukar slinka ner hos både stora och små. Här serverar vi den med massor av goda tillbehör, så att alla kan bestämma vad de vill toppa med. Ta med barnen i köket och rosta knapriga rotfruktschips i ugnen medan ni syltar gurka, steker schalottenlök och blandar en god dippsås.
Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.
Ingredienser
2 st
Morot
2 st
Palsternacka
1 st
Gurka
12 ml
Vitvinsvinäger
(Innehåller: Sulfiter)
1 st
Schalottenlök
320 g
Korv
4 st
Korvbröd
(Innehåller: Gluten, Vete, Havre Kan innehålla spår av: Ägg, Senap, Soja, Nötter, Sesam, Mjölk)
75 g
Remouladsås
(Innehåller: Ägg, Senap)
25 g
Majonnäs
(Innehåller: Senap, Ägg)
Ingår inte i din leverans
½ tsk
Salt till grönsaker
½ tsk
Socker till inläggning
¼ tsk
Salt till inläggning
1 msk
Ketchup till sås
¼ tsk
Salt till sås
1 msk
Mjöl till panering
¼ tsk
Salt till panering
1 msk
Olja till stekning
Näringsvärden
Instruktioner
Värm ugnen till 240 °C/220 °C (varmluft).
Skär morot och palsternacka i tunna skivor.
TIPS: Ju tunnare du skär rotfrukterna, desto knaprigare blir chipsen.
Placera rotfrukter på en plåt med bakplåtspapper. Blanda med en skvätt olivolja, salt och en nypa peppar.
Rosta i ugnen i 25–35 min, eller tills gyllene och krispiga.
TIPS: Använd fler plåtar om det blir för trångt.
Under tiden, skär gurka i tunna skivor.
Blanda vitvinsvinäger, socker och salt i en liten skål.
Vänd gurka i lagen och ställ åt sidan.
Häll av lag innan servering.
Blanda majonnäs, ketchup, salt och en nypa peppar i en liten skål. Ställ åt sidan.
Skär schalottenlök i tunna ringar.
Blanda mjöl, salt och en nypa peppar i en djup tallrik. Vänd schalottenlök i blandningen.
Hetta upp en stor stekpanna på medelhög värme och tillsätt olivolja så det täcker pannan.
Stek schalottenlök i 1–2 min, eller tills gyllene.
Lägg över på en tallrik med hushållspapper och krydda med en nypa salt.
Hetta upp en skvätt olivolja i samma panna (torka ur den först) på medelhög värme.
Stek korv i 4–6 min, eler tills genomstekt.
Under tiden, öppna korvbröd och placera dem direkt på ugnsgallret.
Rosta i 2–3 min, eller tills uppvärmda.
Lägg upp rotfruktschips, korv och korvbröd på tallrikar.
Servera syltad gurka, dipp och remouladsås i små skålar.
TIPS: Bygg din egen korv med bröd toppad med syltad gurka, remouladsås och schalottenlök. Doppa rotfruktschips i dipp.
Fler läckra recept med liknande ingredienser
Kryddig wok på vegobitar
Snabba vietnamesiska udonnudlar på fläskfärs
Krämig bacontagliatelle
Japansk umamiglaserad kyckling
Chutneyglaserad sej
Minikebab på vegostrimlor och za'atar-smör
Döner-inspirerade vegostrimlor
Ungersk gulaschsoppa på köttbullar
Pestotoppad torsk och rostad potatis
Tacos på vegostrimlor och brynt ananas
Pannstekta palsternacksfritters
Getost- och sockerärtsrisotto
Hotdogs på pankopanerade fiskpinnar
Argentinsk ”carne asada”-steakbowl
Mexikansk kyckling- och bulgurbowl
Vietnamesisk-inspirerad fläskburgare
Grekisk räkorzotto
Umamiglaserade kikärtor
Franskinspirerad lax och bearnaisesås
Kryddig fläskytterfilé och vitlöksgrönkål
De högst bedömda middagsrecepten
Pistage- och räkpasta
Toscansk räkpasta
Kålpuddingspanna
Portugisisk inspirerad kycklingburgare
Japanska tacos
Citronstekt lax
Halloumitacos
Kryddig ryggbiff och cajunmajonnäs
Basilikakyckling
Krispig BBQ-kyckling
Citron- och honungsstekt halloumi
Mexikanska nötfärstacos
Cajunkyckling
Köttbullar med potatismos
Gyllenstekt kycklingfilé
Pankopanerad kyckling
Vietnamese-style tacos
Kryddig chilikyckling
Stekt fläsk i gräslökssås
Kyckling Kiev
Denna veckas HelloFresh-recept du måste prova
Snabba vietnamesiska nötfärstacos
Citronstekt torsk
Chutneyglaserad currykyckling
Ugnsbakad torsk och körvelsmörsås
Vegonuggets i pita | Gör din egen
Mexikansk-inspirerad räkbowl
Teriyakibowl på fläskfärs
Grekisk-inspirerad orzosallad
Indisk-inspirerad sprödstekt sej
Asiatisk räk- och nudelwok
Snabb chorizo- och harissaspaghetti
Ugnsstekt vit fisk i ponzusås
Varm libanesisk linssallad
Harissa- och honungsglaserad tofubowl
Snabb thailändsk röd kikärtscurry
Krispig BBQ-kyckling
Japansk räkbowl | Gör din egen
Stekt fläskytterfilé i gräslökssås
Rostad grönsaks- och mozzarellasallad
