Snabb hamburgersallad på vegofärs
med krossad potatis och thousand island-sås
Vad är egentligen en hamburgersallad, undrar du kanske? Jo, det kan beskrivas som en dekonstruerad burgare – alltså de olika komponenterna serverade var för sig i salladsform. I vår version hittar du BBQ-stekt vegofärs, grönsaker, thousand island-sås och riven ost och vi serverar vår burgarbowl med krispig krossad potatis.
Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.
Ingredienser
1 st
Småpotatis, förkokt
180 g
Vegofärs
(Innehåller: Gluten, Korn, Soja)
5 g
BBQ-kryddmix
(Innehåller: Ägg Kan innehålla spår av: Ägg)
1 st
Sallad
1 st
Tomat
½ st
Rödlök
50 g
Riven gouda
(Innehåller: Mjölk)
50 g
Vegansk srirachamajonnäs
1 st
Worcestershiresås
(Innehåller: Soja)
Ingår inte i din leverans
1 msk
Olja till potatis
½ tsk
Salt till potatis
¼ tsk
Salt till vegoprotein
1 msk
Smör till vegoprotein
1 dl
Vatten till vegoprotein
1 msk
Ketchup till sås
¼ tsk
Salt till sås
Näringsvärden
Instruktioner
Hetta upp en stor stekpanna på medelhög värme och tillsätt olivolja så det täcker pannan.
Tillsätt potatis till pannan och krossa dem försiktigt med botten på ett glas till en tjocklek på 1 cm. Krydda med salt och en nypa peppar.
Stek i 7–8 min, eller tills genomvarma. Vänd då och då.
Hetta upp en skvätt olivolja i en stor stekpanna på medelhög värme.
Stek vegofärs med BBQ-kryddmix, salt och en nypa peppar i 4–5 min, eller tills lätt brynt.
Tillsätt smör och vatten och sjud i 30 sek, eller tills smöret har smält.
Under tiden, tärna tomat i 1 cm stora bitar.
Skär rödlök i tunna skivor.
Ansa sallad och skär salladsblad i tunna skivor.
Blanda srirachamajonnäs, worcestershiresås, ketchup, salt och en nypa peppar i en liten skål.
Lägg upp sallad, grönsaker och vegofärs i skålar.
Servera potatis i en skål vid sidan av.
Toppa vegofärs med ost och ringla hälften av såsen över salladen och resten över potatisen.
Fler läckra recept med liknande ingredienser
Tostadas på cajunkryddad vegofärs
Krämig bacontagliatelle
Minikebab på vegostrimlor och za'atar-smör
Lättlagad BBQ-kryddad sej
Döner-inspirerade vegostrimlor
Pestotoppad torsk och rostad potatis
Souvlakistekta räkor
Koreansk BBQ-glaserade vegostrimlor
Tacos på vegostrimlor och brynt ananas
Pannstekta palsternacksfritters
Stekt kycklingbröst och chimichurri
Medelhavsinspirerad panerad grillost
Gnocchi-carbonara på knaprigt bacon
Getost- och sockerärtsrisotto
Bacon- och getostsallad
Argentinsk ”carne asada”-steakbowl
Snabb bacon- och orzocarbonara
Pulled pork-toppad klyftpotatis
Texmexkryddad mac and cheese-gratäng
Mexikansk kyckling- och bulgurbowl
De högst bedömda middagsrecepten
Pistage- och räkpasta
Toscansk räkpasta
Kålpuddingspanna
Portugisisk inspirerad kycklingburgare
Japanska tacos
Citronstekt lax
Halloumitacos
Kryddig ryggbiff och cajunmajonnäs
Basilikakyckling
Krispig BBQ-kyckling
Citron- och honungsstekt halloumi
Mexikanska nötfärstacos
Cajunkyckling
Köttbullar med potatismos
Gyllenstekt kycklingfilé
Pankopanerad kyckling
Vietnamese-style tacos
Kryddig chilikyckling
Stekt fläsk i gräslökssås
Kyckling Kiev
Denna veckas HelloFresh-recept du måste prova
Snabba vietnamesiska nötfärstacos
Citronstekt torsk
Chutneyglaserad currykyckling
Ugnsbakad torsk och körvelsmörsås
Vegonuggets i pita | Gör din egen
Mexikansk-inspirerad räkbowl
Teriyakibowl på fläskfärs
Grekisk-inspirerad orzosallad
Indisk-inspirerad sprödstekt sej
Asiatisk räk- och nudelwok
Snabb chorizo- och harissaspaghetti
Ugnsstekt vit fisk i ponzusås
Varm libanesisk linssallad
Harissa- och honungsglaserad tofubowl
Snabb thailändsk röd kikärtscurry
Krispig BBQ-kyckling
Japansk räkbowl | Gör din egen
Stekt fläskytterfilé i gräslökssås
Rostad grönsaks- och mozzarellasallad
