Skip to main content

Krämig blomkålspasta och bacon med strimlad kycklingbröstfilé

Krämig blomkålspasta och bacon med strimlad kycklingbröstfilé

Krämig blomkålspasta och bacon med strimlad kycklingbröstfilé

med krispig grönkål och chiliflakes

Spara upp till 1099 kr och få gratis snacks

Blomkålen i kvällens krämiga pasta rivs och göms i den oemotståndliga ost- och gräddsåsen – perfekt för barn som är kräsna när det kommer till grönsaker. Chilirostad grönkål och knaperstekt bacon ger hetta och sälta som blir ett fint komplement till den krämiga pastan.

Taggar:

Snabb

•Barnvänlig

•Comfort Food

Allergener:

Mjölk

•Ägg

•Gluten

•Vete

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid25 minuter

20 minuter

NivåLätt

Ingredienser

Antal portioner

140 g

Bacon, tärnad

275 g

Blomkål

150 ml

Matlagningsgrädde

(Innehåller: Mjölk)

4 g

Buljong

20 g

Finriven ost

(Innehåller: Mjölk, Ägg)

50 g

Grönkål, skuren

1 g

Chiliflakes

1 st

Citrusfrukt

180 g

Makaroner

(Innehåller: Gluten, Vete Kan innehålla spår av: Senap, Soja)

300 g

Strimlad kycklingbröstfilé

Ingår inte i din leverans

2 dl

Sparat pastavatten

1 msk

Olja till stekning

1 msk

Smör till stekning

Näringsvärden

Energi (kJ)4743 kJ

Energi (kcal)1134 kcal

Fett60.2 g

varav mättat31.7 g

Kolhydrater79.1 g

varav socker11 g

Protein66.8 g

Salt3 g

Instruktioner

Koka pasta

1

Värm ugnen till 220 °C/200 °C (varmluft).

Koka upp en stor kastrull med saltat vatten.

Koka pasta i 3 min, eller tills ”al dente”.

Precis innan pastan är färdig, skopa upp kokvatten i en kopp. Ställ åt sidan.

Häll av vattnet och lägg tillbaka pasta i kastrullen.

TIPS: 1) Kokvattnet ska vara lika salt som havsvatten. 2) ”Al dente” betyder att pasta är genomkokt, men att den fortfarande har tuggmotstånd.

Stek bacon

2

Under tiden, hetta upp olivolja i en stor stekpanna på medelhög värme.

Stek bacon i 4–5 min, eller tills gyllene.

Lägg över på en tallrik med hushållspapper.

Förbered grönsaker

3

Riv blomkål grovt.

Halvera citron.

Rosta grönkål

4

Hetta upp smör i samma stekpanna (torka inte ur den) på medelhög värme.

Stek blomkål i 4–5 min, eller tills mjuk.

Under tiden, fördela grönkål i ett jämnt lager på en plåt med bakplåtspapper. Blanda med en skvätt olivolja, chiliflakes och en nypa salt och peppar.

Rosta i ugnen i 2–4 min, eller tills gyllene och krispig.

TIPS: 1) Håll öga på grönkålen så den inte bränns vid. 2) Skippa chili eller använd mindre om du inte tycker om stark mat.

Laga sås

5

Tillsätt matlagningsgrädde, kycklingbuljong, sparat pastavatten och en nypa salt och peppar till pannan med blomkål.

Sjud i 1–2 min, eller tills såsen har tjocknat något.

Vänd ner pasta, en skvätt citronsaft och hälften av den finrivna osten i såsen.

Servera

6

Lägg upp pasta i skålar och strö över resterande finriven ost.

Toppa med bacon och chilirostad grönkål.

Meal right image

Upptäck liknande recept

Blomkål recept

Meal left image

Fler läckra recept med liknande ingredienser

Räkrisotto

med körsbärstomater, spenat och basilika

Krämiga marockanska kikärtor

med spenatcouscous

Burrito på vegofärs

med krispiga tortilla chips och pico de gallo

Mexikansk burritobowl

med stekt vegofärs och mild limeyogurt

Vegetarisk moussaka på vegofärs

med rostad aubergine och bakat vitlöksbröd

Svamprisotto

med gröna bönor och lagrad ost

Asiatiskt fläsk i krämiga nudlar

med färsk koriander och chiliolja

Venetiansk kycklingpasta

med tranbär och valnötter

One-pot chorizo-orzotto

med stekta körsbärstomater och sockerärtor

Kycklingfilé med krämigt zucchinitäcke

persiljemos och krispiga morötter

Kycklingfilé med krämig pepparsås

och rostade grönsaker

Tikka masala lax

med vitlöksris och gurk- och koriandersallad

Paprika- och fläskgryta

med långkornigt vitt ris och kruspersilja

Indisk linsbowl

med rostad kokos och myntayoghurt

Danska frikadeller i brunsås

med bacon-och gräslöksmos och spenatsallad

Sej Florentine

med citronrostad broccoli och potatis

Stekt kyckling i krämig gräslökssås

med kokt potatis och rödkålssallad

Risotto alla Calabrese

med balsamicogrönsaker och färsk basilika

Indisk Butter Chicken

med gult basmatiris och färsk spenat

Gyllenstekt gnocchi i tomatsås

med färsk basilika och krämig ricotta

De högst bedömda middagsrecepten

Pistage- och räkpasta

med örtpesto och körsbärstomater

Toscansk räkpasta

med soltorkade tomater och färsk rucola

Kålpuddingspanna

med potatis, lingonsylt och picklad gurka

Portugisisk inspirerad kycklingburgare

med karamelliserad rödlök och pommes

Japanska tacos

med blandfärs, sesamfrön och chili

Citronstekt lax

med sesamrostad potatis och mild aioli

Halloumitacos

med avokadoröra, karamelliserad lök och oregano

Kryddig ryggbiff och cajunmajonnäs

med gratinerad majskolv och krispig grönkål

Basilikakyckling

med morotsmos och äppelsallad

Krispig BBQ-kyckling

med kålsallad och vitlöksdressing

Citron- och honungsstekt halloumi

med tzatziki och oreganopommes

Mexikanska nötfärstacos

med cajunkryddat smör och spröd rödkålsslaw

Cajunkyckling

med kryddig potatis och salsa

Köttbullar med potatismos

gräddsås och picklad gurka

Gyllenstekt kycklingfilé

med ugnsrostade rotfrukter och BBQ-sås

Pankopanerad kyckling

med bakade rosmarinspommes och snabb coleslaw

Vietnamese-style tacos

med nötfärs, asiatisk majodressing och jordnötter

Kryddig chilikyckling

med pak choi-ris och srirachamajonnäs

Stekt fläsk i gräslökssås

med sauterad svamp och morot- och potatismos

Kyckling Kiev

med rostade grönsaker och aioli

Denna veckas HelloFresh-recept du måste prova

Indisk kyckling-korma

med cashewnöts-ris och söt aprikoschutney

Pannstekt lax

med krämig senapssås och pestopotatis

Pannstekt medelhavskyckling

med tabbouleh och mild yoghurtdressing

Snabb linguine bolognese

med färsk tomat och basilika

Jordnötskyckling och rissallad

med asiatisk majonnäs och färsk mynta

Citrusstekt sej

med ugnsrostade sesamgrönsaker och aioli

Krispig prosciutto och rigatoni

med balsamico-rostade tomater och basilika

Vietnamesiskinspirerad vit fisk

med färska grönsaker och citrus- och sojasås

Thailändsk kokos- och kycklingsoppa

med citrongräs och färsk koriander

Cajunkryddad fläskkotlett

med rostade grönsaker och srirachamajonnäs

”Panamat”-kryddat fläskkött

med granatäpplebulgur och vitlöksyoghurt

Snabba asiatiska blandfärstacos

med pak choi och stark srirachadressing

Varm räk- och udonnudelsallad

med mango, gurka och sötstark dressing

Frasiga veganska nuggets

med mangocoleslaw, pommes & srirachamajo

Turkiskinspirerad lök- och salladsostburek

med harissabulgur och vitlöksyoghurt

Rotsellerifritters och regnsbågspommes

med grönsallad och vitlöks-crème fraiche

Gnocchi alla Sorrentina och grönsallad

med mozzarella och färsk basilika

Krämig zucchinipasta och krispig prosciutto

med chilistekt tomat, riven ost och vitlök

Snabb thaikryddad fläskfärsbowl

med pak choi-sallad och srirachamajonnäs

Italiensk prosciuttobaguette

med goudasallad och osttoppade rotfrukter