Skip to main content

Kyckling med krämig senapssås

Kyckling med krämig senapssås

med potatis och päron- och rucolasallad

Spara upp till 1099 kr och få gratis snacks

Ugnsstekt kyckling går snabbt och enkelt att laga och kan varieras på många olika sätt. Här får den sällskap av extra spännande tillbehör: en fräsch sallad på päron, zucchini och rucola, och kokt potatis som vänts med karamelliserad lök. Kronan på verket: en kall, krämig senapssås som passar perfekt till kycklingen. Smaklig måltid!

Taggar:

Snabb

•Glutenfri

•Mer grönt

•Proteinrik

•Under 650 kcal

Allergener:

Mjölk

•Senap

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid25 minuter

25 minuter

NivåLätt

Ingredienser

Antal portioner

300 g

Kycklingbröstfilé

400 g

Småpotatis

1 st

Lök

75 ml

Gräddfil

(Innehåller: Mjölk)

12 g

Grov senap

(Innehåller: Senap)

40 g

Rucola

1 st

Päron

1 st

Zucchini

1 st

Citrusfrukt

1 st

Körvel

Ingår inte i din leverans

¼ tsk

Salt till kött

½ msk

Olja till karamelliserad lök

2 msk

Vatten till karamelliserad lök

½ tsk

Socker till karamelliserad lök

¼ tsk

Salt till karamelliserad lök

¼ tsk

Salt till sallad

Näringsvärden

Energi (kJ)2163 kJ

Energi (kcal)517 kcal

Fett12.1 g

varav mättat4.4 g

Kolhydrater55.2 g

varav socker16.9 g

Protein43.3 g

Salt2.5 g

Instruktioner

1

Värm ugnen till 200 °C/180 °C (varmluft).

Koka upp en medelstor kastrull med saltat vatten.

Hetta upp en skvätt olivolja i en stor stekpanna på medelhög värme.

Tillsätt kyckling och krydda med salt. Stek i 2 min per sida, eller tills brynt.

Placera den på en plåt med bakplåtspapper och tillaga i ugnen i 11–12 min, eller tills genomstekt.

TIPS: Kycklingen är färdiglagad när köttet inte längre är rosa i mitten.

VIKTIGT: Tvätta händer och köksredskap noggrant efter hantering av rå kyckling.

2

Kokal potatis i 12–15 min, eller tills de enkelt kan delas med en kniv.

Häll av vattnet och krydda med en nypa salt och peppar.

Ställ åt sidan under lock.

3

Halvera lök och skär den i tunna skivor.

Hetta upp olivolja i en stor stekpanna på medelvärme.

Stek lök i 5–6 min, tills mjukt.

Tillsätt vatten, socker och salt och stek i ytterligare 3–5 min, eller tills karamelliserat.

4

Under tiden, blanda senap, gräddfil och en nypa salt och peppar i en liten skål.

5

Halvera citrusfrukt.

Skölj rucola.

Finhacka körvel.

Skala zucchini i tunna band med en potatisskalare.

Halvera, kärna ur och skär päron i tunna skivor.

Blanda päron, rucola, körvel, zucchini, salt och en skvätt citrussaft i en stor skål. Tillsätt eventuellt en skvätt olivolja.

Vänd ner karamelliserad lök i potatisen precis före servering.

6

Lägg upp sallad, potatis och kyckling på tallrikar.

Toppa kycklingen med senapssås.

Meal right image

Upptäck liknande recept

Zucchini recept

Meal left image

Fler läckra recept med liknande ingredienser

Kryddig kycklingcurry

med gurka och aprikoschutney

Kikärtscurry

med jasminris och aprikoschutney

Mexikansk böngryta

med spiskummin, sötpotatismos och jalapeños

Svart bönchili

med kokosris och majssalsa

Sous-vide ankbröst

med kryddig potatis och granatäppelsallad

Kikärtsbowl

med mandelris och kryddig yoghurtdressing

Vegetarisk moussaka på vegofärs

med rostad aubergine och bakat vitlöksbröd

Svamprisotto

med gröna bönor och lagrad ost

One-pot chorizo-orzotto

med stekta körsbärstomater och sockerärtor

Het chorizogryta

med vildris och frisk sallad

Kycklingfilé med krämigt zucchinitäcke

persiljemos och krispiga morötter

BBQ-marinerad kyckling

med apelsinbulgur och aioli

Kycklingfilé med krämig pepparsås

och rostade grönsaker

Amerikanska 'burger tacos'

med picklad gurka och färsk tomat

Tikka masala lax

med vitlöksris och gurk- och koriandersallad

Krämig kikärtscurry

med cashewris och morot- och gurksallad

Mexikansk chorizo-burritobowl

med vitlöksris och brynt majssalsa

Paprika- och fläskgryta

med långkornigt vitt ris och kruspersilja

Krämig korma på fläsk

med basmatiris och färsk koriander

Sesam- och vitlöksmarinerad kyckling

med couscoussallad

De högst bedömda middagsrecepten

Pistage- och räkpasta

med örtpesto och körsbärstomater

Toscansk räkpasta

med soltorkade tomater och färsk rucola

Kålpuddingspanna

med potatis, lingonsylt och picklad gurka

Portugisisk inspirerad kycklingburgare

med karamelliserad rödlök och pommes

Japanska tacos

med blandfärs, sesamfrön och chili

Citronstekt lax

med sesamrostad potatis och mild aioli

Halloumitacos

med avokadoröra, karamelliserad lök och oregano

Kryddig ryggbiff och cajunmajonnäs

med gratinerad majskolv och krispig grönkål

Basilikakyckling

med morotsmos och äppelsallad

Krispig BBQ-kyckling

med kålsallad och vitlöksdressing

Citron- och honungsstekt halloumi

med tzatziki och oreganopommes

Mexikanska nötfärstacos

med cajunkryddat smör och spröd rödkålsslaw

Cajunkyckling

med kryddig potatis och salsa

Köttbullar med potatismos

gräddsås och picklad gurka

Gyllenstekt kycklingfilé

med ugnsrostade rotfrukter och BBQ-sås

Pankopanerad kyckling

med bakade rosmarinspommes och snabb coleslaw

Vietnamese-style tacos

med nötfärs, asiatisk majodressing och jordnötter

Kryddig chilikyckling

med pak choi-ris och srirachamajonnäs

Stekt fläsk i gräslökssås

med sauterad svamp och morot- och potatismos

Kyckling Kiev

med rostade grönsaker och aioli

Denna veckas HelloFresh-recept du måste prova

Indisk kyckling-korma

med cashewnöts-ris och söt aprikoschutney

Pannstekt lax

med krämig senapssås och pestopotatis

Pannstekt medelhavskyckling

med tabbouleh och mild yoghurtdressing

Snabb linguine bolognese

med färsk tomat och basilika

Jordnötskyckling och rissallad

med asiatisk majonnäs och färsk mynta

Citrusstekt sej

med ugnsrostade sesamgrönsaker och aioli

Krispig prosciutto och rigatoni

med balsamico-rostade tomater och basilika

Vietnamesiskinspirerad vit fisk

med färska grönsaker och citrus- och sojasås

Thailändsk kokos- och kycklingsoppa

med citrongräs och färsk koriander

Cajunkryddad fläskkotlett

med rostade grönsaker och srirachamajonnäs

”Panamat”-kryddat fläskkött

med granatäpplebulgur och vitlöksyoghurt

Snabba asiatiska blandfärstacos

med pak choi och stark srirachadressing

Varm räk- och udonnudelsallad

med mango, gurka och sötstark dressing

Frasiga veganska nuggets

med mangocoleslaw, pommes & srirachamajo

Turkiskinspirerad lök- och salladsostburek

med harissabulgur och vitlöksyoghurt

Rotsellerifritters och regnsbågspommes

med grönsallad och vitlöks-crème fraiche

Gnocchi alla Sorrentina och grönsallad

med mozzarella och färsk basilika

Krämig zucchinipasta och krispig prosciutto

med chilistekt tomat, riven ost och vitlök

Snabb thaikryddad fläskfärsbowl

med pak choi-sallad och srirachamajonnäs

Italiensk prosciuttobaguette

med goudasallad och osttoppade rotfrukter