Grön smoothiebowl | Mixa själv
2 portioner | med avokado, mango & spenat
Superenkla och jättegoda recept för alla tidpunkter på dagen. Receptkort med 4 steg och portionerade ingredienser för 2 personer ingår. En god smoothiebowl fullproppad med färgglad frukt blir en perfekt start på dagen. Här mixar vi mango och avokado med yoghurt, spenat och honung och toppar med mer mango och rostad kokos.
Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.
Ingredienser
2 st
Mango
1 st
Avokado
150 g
Yoghurt
(Innehåller Mjölk)
30 g
Spenat
25 g
Honung
15 g
Riven kokos
(Kan innehålla Korn, Sesam, Råg, Jordnötter, Vete, Gluten, Nötter, Spelt, Havre)
Näringsvärden
Instruktioner
Skala och skär båda mangor i två delar längs med kärnan i mitten.
Tärna den ena mangon i små bitar och spara dem till topping.
Hetta upp en stor stekpanna på medelhög värme.
Rosta riven kokos i 3–4 min, eller tills gyllene.
Skölj spenat. Halvera och kärna ur avokado och gröp ur den med en sked.
Tillsätt den ena mangon, avokado, spenat, yoghurt och honung till mixern.
Mixa i 1–2 min, eller tills smoothien har önskad konsistens.
TIPS: Tillsätt några isbitar när du mixar för en kallare och fylligare smoothie.
Häll upp smoothie i skålar.
Toppa med mangobitar och rostad kokos.
