Brunch för familjen | komplett brunchkit

Name: Brunch för familjen | komplett brunchkit 4 portioner | med pannkakor och avokadotoast
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: American
Ingredients: 1 st Baguette; 1 st Citron; 400 g Pannkaksmix; 2 st Avokado; 100 g Mjölkchokladknappar; 300 g Yoghurt; 100 g Hallonsylt; 250 g Bacon, skivor; 2 st Apelsin; 1 st Gräslök; 40 g Italiensk hårdost, hyvlad; 5 dl Vatten till pannkakor; 2 msk Smör till stekning; ¼ tsk Salt till guacamole

4 portioner | med pannkakor och avokadotoast

Spara upp till 1099 kr och få gratis snacks

Super nemme og velsmagende opskrifter til ethvert tidspunkt af dagen. Inklusive opskriftskort med 4 trin og ingredienser til 2 personer. Nyd tid med familien over en hjemmelavet brunch. Avocadotoast med ost og purløg. Pandekager med smeltet chokolade. Yoghurt med hindbærsyltetøj. Sprød bacon og frisk appelsin. Så mangler i bare kaffe og en frisk juice.

Allergener:

Vete

•Gluten

•Ägg

•Mjölk

•Soja

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid40 minuter

30 minuter

NivåLätt

Ingredienser

Antal portioner

1 st

Baguette

(Innehåller: Vete, Gluten)

1 st

Citron

400 g

Pannkaksmix

(Innehåller: Vete, Gluten, Ägg, Mjölk Kan innehålla spår av: Havre, Khorasanvete, Lupin, Soja, Korn, Nötter, Kamut, Spelt, Råg, Gluten, Sesam, Jordnötter)

2 st

Avokado

100 g

Mjölkchokladknappar

(Innehåller: Mjölk, Soja Kan innehålla spår av: Nötter, Gluten, Sesam, Jordnötter, Vete)

300 g

Yoghurt

(Innehåller: Mjölk)

100 g

Hallonsylt

250 g

Bacon, skivor

2 st

Apelsin

1 st

Gräslök

40 g

Italiensk hårdost, hyvlad

(Innehåller: Mjölk)

Ingår inte i din leverans

5 dl

Vatten till pannkakor

2 msk

Smör till stekning

¼ tsk

Salt till guacamole

Näringsvärden

Energi (kJ)10107 kJ

Energi (kcal)2416 kcal

Fett119.8 g

varav mättat61 g

Kolhydrater240.8 g

varav socker96.3 g

Kostfiber18.5 g

Protein69 g

Salt8.3 g

Köksredskap

•Bakplåt

•Stekpanna

Instruktioner

Värm ugnen till 200 °C/180 °C (varmluft).

Placera bacon på en plåt med bakplåtspapper och rosta i ugnen i 13–15 min, eller tills gyllene och krispig.

Skär baguette i 1,5 cm tjocka skivor och placera dem på en ny plåt med bakplåtspapper. Ringla över en skvätt olivolja och krydda med en nypa salt.

Rosta i ugnen i 6–8 min, eller tills knapriga.

Under tiden, vispa ihop vatten och pannkaksmix tills slätt i en stor skål.

Smält smör i en stekpanna på medelhög värme.

Klicka ut smet till 5 cm stora pannkakor i pannan. Stek i 1–2 min på varje sida, eller tills gyllene och genomstekta. Upprepa med resten av smeten i omgångar.

TIPS: 1) Använd mer smör om det behövs. 2) Håll pannkakorna varma genom att placera dem i ugnen till servering.

Finhacka gräslök. Halvera citron. Halvera och kärna ur avokado. Gröp ur den med en sked.

Mosa avokado, citronsaft, salt och en nypa peppar i en medelstor skål. Bre avokado på baguette och krydda med en nypa peppar.

Placera chokladknappar i en medelstor skål. Värm choklad i mikron i 20 sek åt gången, rör om varje gång, tills chokladen har smält. Skär apelsin i klyftor.

TIPS: 1) Tillsätt eventuellt en skvätt olivolja till avokadoblandningen. 2) Smält choklad i vattenbad om du inte har en mikro.