Asiatisk snacksbricka

Name: Asiatisk snacksbricka Sharingrätt | med gyoza, pak choi & krispiga räkor
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Asiatisk
Ingredients: 200 g Gyoza med grönsaker; 40 g Asiatisk dressing; 1 st Salladslök; 150 g Kungsräkor; 25 g Pankoströbröd; 50 g Svart sesammajonnäs; 80 g Sweet chilisås; 2 st Pak choi; 25 ml Sojasås; 1 st Vitlöksklyfta; ½ msk Olja till dressing; 1 msk Mjöl till panering; ¼ tsk Salt till räkor; ½ st Ägg till panering; 1 msk Olja till fisk; ½ dl Vatten till gyoza

Sharingrätt | med gyoza, pak choi & krispiga räkor

Spara & få fri frakt 5 gånger

Superenkla och jättegoda recept för alla tidpunkter på dagen. En rätt som är perfekt att dela och receptkort med 4 steg. En lyxig snacksbricka är perfekt att servera medan du njuter av en fördrink tillsammans med dina gäster i väntan på att maten ska bli färdig. Denna version med asiatiska influenser består av tre härliga komponenter – ugnsbakad pak choi, krispiga räkor och stekt gyoza.

Allergener:

Soja

•Vete

•Gluten

•Sesam

•Kräftdjur

•Senap

•Ägg

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid30 minuter

30 minuter

NivåLätt

Ingredienser

Antal portioner

200 g

Gyoza med grönsaker

(Innehåller: Soja, Vete, Gluten Kan innehålla spår av: Ägg, Fisk, Blötdjur, Jordnötter, Sesam, Selleri, Kräftdjur)

40 g

Asiatisk dressing

(Innehåller: Soja, Gluten, Vete, Sesam)

1 st

Salladslök

150 g

Kungsräkor

(Innehåller: Kräftdjur)

25 g

Pankoströbröd

(Innehåller: Gluten, Vete)

50 g

Svart sesammajonnäs

(Innehåller: Senap, Soja, Gluten, Vete, Sesam, Ägg)

80 g

Sweet chilisås

2 st

Pak choi

25 ml

Sojasås

(Innehåller: Vete, Soja, Gluten)

1 st

Vitlöksklyfta

Ingår inte i din leverans

½ msk

Olja till dressing

1 msk

Mjöl till panering

¼ tsk

Salt till räkor

½ st

Ägg till panering

1 msk

Olja till fisk

½ dl

Vatten till gyoza

Näringsvärden

Energi (kJ)3069 kJ

Energi (kcal)734 kcal

Fett37.5 g

varav mättat4.3 g

Kolhydrater72.7 g

varav socker31.9 g

Protein24.4 g

Salt8.4 g

Instruktioner

Värm ugnen till 200 °C/180 °C (varmluft).

Skär pak choi i kvartar på längden.

Finhacka eller pressa vitlök.

Blanda sojasås, olivolja och vitlök i en liten skål.

Placera pak choi med skärsidan upp på en plåt med bakplåtspapper. Ringla sojablandning över skärsidan.

Rosta i ugnen i 12–15 min, eller tills mjuk.

Torka av räkor med hushållspapper. Blanda räkor, vetemjöl, salt och en generös nypa peppar i en medelstor skål.

Vispa ägg i en liten skål och vänd ner hälften i skålen med räkor.

Hetta upp en stor stekpanna på medelhög värme och tillsätt olivolja så det täcker pannan.

Rör ner panko i skålen och vänd runt tills räkor är täckta precis innan stekning.

Stek räkor i 1–2 min på varje sida, tills gyllene och genomstekta. Vänd dem försiktigt.

TIPS: 1) Det gör inget om panko ramlar av i pannan, strö över det vid serveringen. 2) Räkorna är färdiga när de är rosa utanpå och ogenomskinliga i mitten. 3) Spara resterande ägg till en annan rätt.