Skip to main content

Skandinavisk recept

Marinerade fläskkotletter i äppelsmörsås

Marinerade fläskkotletter i äppelsmörsås

med persiljepotatis och rödkålssallad

Spara upp till 1099 kr och få gratis snacks

Härlig husmanskost behöver inte ta lång tid att laga! Ikväll steker vi örtmarinerad fläskkotlett och kokar en krämig, syrlig smörsås med äpple och lök. Vi slungar potatis med persilja och smör och svänger ihop en frisk sallad med rödkål, och så är maten klar!

Taggar:

Snabb

•Glutenfri

Allergener:

Sulfiter

•Mjölk

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid25 minuter

25 minuter

NivåLätt

Ingredienser

Antal portioner

250 g

Fläskkotlett, örtmarinerad

4 g

Buljong

12 ml

Vitvinsvinäger

(Innehåller: Sulfiter)

1 st

Bladpersilja

150 ml

Matlagningsgrädde

(Innehåller: Mjölk)

1 st

Äpple

1 st

Lök

150 g

Rödkål, förskuren

60 g

Salladsmix

8 ml

Balsamicokräm

(Innehåller: Sulfiter)

400 g

Småpotatis

Ingår inte i din leverans

½ msk

Olja till stekning

1 msk

Smör till sås

¼ tsk

Salt till sås

2 msk

Vatten till sås

½ msk

Olja till sallad

1 msk

Smör till potatis

Näringsvärden

Energi (kJ)3364 kJ

Energi (kcal)804 kcal

Fett50.7 g

varav mättat28.2 g

Kolhydrater55.9 g

varav socker18.6 g

Protein31.4 g

Salt3.2 g

Instruktioner

1

Koka upp en medelstor kastrull med saltat vatten.

Koka potatis i 12–15 min, eller tills de enkelt kan delas med en kniv.

Häll av vattnet och ställ åt sidan under lock.

2

Hetta upp olivolja i en stor stekpanna på medelhög värme.

Krydda köttet med en nypa salt och stek i 3–4 min per sida, eller tills brynt och genomstekt.

Lägg över på en tallrik och täck med folie för att hålla varmt.

TIPS: Köttet är färdiglagat när det är utan inslag av rosa.

3

Under tiden, halvera och kärna ur äpple.

Skär äpple och lök i tunna skivor.

Skölj sallad.

4

Smält smör i stekpannan (utan att torka ur den först) på medelhög värme.

Stek äpple och lök i 3–4 min, eller tills mjukt.

Tillsätt buljong, vinäger, matlagningsgrädde, vatten, salt och en nypa peppar och sjud på medelvärme i 1–2 min, eller tills genomvarmt.

Lägg köttet i såsen när den är klar.

5

Under tiden, grovhacka persilja.

Blanda rödkål, salladsmix, olivolja och en nypa salt och peppar i en stor skål. Ringla över balsamicokräm.

Vänd den kokta potatisen med smör, persilja och en nypa salt och peppar.

6

Lägg upp potatis, kött och sås på tallrikar.

Servera med sallad.

Meal right image

Upptäck liknande recept

Meal left image

Fler läckra recept med liknande ingredienser

Kryddig kycklingcurry

med gurka och aprikoschutney

Pumpabowl

med vitlöksdressing och hasselnötter

Krämiga marockanska kikärtor

med spenatcouscous

Kikärtsbowl

med mandelris och kryddig yoghurtdressing

Vegetarisk moussaka på vegofärs

med rostad aubergine och bakat vitlöksbröd

Svamprisotto

med gröna bönor och lagrad ost

Köttfärsbiffar med grekisk salladsost

One-pot chorizo-orzotto

med stekta körsbärstomater och sockerärtor

Het chorizogryta

med vildris och frisk sallad

Kycklingfilé med krämig pepparsås

och rostade grönsaker

Amerikanska 'burger tacos'

med picklad gurka och färsk tomat

Teriyaki-stekta kikärtor

med ponzu-sockerärtor och sesammajonnäs

Tikka masala lax

med vitlöksris och gurk- och koriandersallad

Honungs- och sojaglaserade köttbullar

med vitlöksris och knaprig coleslaw

Krämig kikärtscurry

med cashewris och morot- och gurksallad

Mexikanska fisktacos på kolja

med rödkålsslaw och pico de gallo

Paprika- och fläskgryta

med långkornigt vitt ris och kruspersilja

Mexikanska nötfärstacos

med cajunkryddat smör och spröd rödkålsslaw

Sydamerikansk chorizo-sandwich

med sötpotatisklyftor och chimichurri

Krämig korma på fläsk

med basmatiris och färsk koriander

De högst bedömda middagsrecepten

Pistage- och räkpasta

med örtpesto och körsbärstomater

Toscansk räkpasta

med soltorkade tomater och färsk rucola

Kålpuddingspanna

med potatis, lingonsylt och picklad gurka

Portugisisk inspirerad kycklingburgare

med karamelliserad rödlök och pommes

Japanska tacos

med blandfärs, sesamfrön och chili

Citronstekt lax

med sesamrostad potatis och mild aioli

Halloumitacos

med avokadoröra, karamelliserad lök och oregano

Kryddig ryggbiff och cajunmajonnäs

med gratinerad majskolv och krispig grönkål

Basilikakyckling

med morotsmos och äppelsallad

Krispig BBQ-kyckling

med kålsallad och vitlöksdressing

Citron- och honungsstekt halloumi

med tzatziki och oreganopommes

Mexikanska nötfärstacos

med cajunkryddat smör och spröd rödkålsslaw

Cajunkyckling

med kryddig potatis och salsa

Köttbullar med potatismos

gräddsås och picklad gurka

Gyllenstekt kycklingfilé

med ugnsrostade rotfrukter och BBQ-sås

Pankopanerad kyckling

med bakade rosmarinspommes och snabb coleslaw

Vietnamese-style tacos

med nötfärs, asiatisk majodressing och jordnötter

Kryddig chilikyckling

med pak choi-ris och srirachamajonnäs

Stekt fläsk i gräslökssås

med sauterad svamp och morot- och potatismos

Kyckling Kiev

med rostade grönsaker och aioli

Denna veckas HelloFresh-recept du måste prova

Indisk kyckling-korma

med cashewnöts-ris och söt aprikoschutney

Pannstekt lax

med krämig senapssås och pestopotatis

Pannstekt medelhavskyckling

med tabbouleh och mild yoghurtdressing

Snabb linguine bolognese

med färsk tomat och basilika

Jordnötskyckling och rissallad

med asiatisk majonnäs och färsk mynta

Citrusstekt sej

med ugnsrostade sesamgrönsaker och aioli

Krispig prosciutto och rigatoni

med balsamico-rostade tomater och basilika

Vietnamesiskinspirerad vit fisk

med färska grönsaker och citrus- och sojasås

Thailändsk kokos- och kycklingsoppa

med citrongräs och färsk koriander

Cajunkryddad fläskkotlett

med rostade grönsaker och srirachamajonnäs

”Panamat”-kryddat fläskkött

med granatäpplebulgur och vitlöksyoghurt

Snabba asiatiska blandfärstacos

med pak choi och stark srirachadressing

Varm räk- och udonnudelsallad

med mango, gurka och sötstark dressing

Frasiga veganska nuggets

med mangocoleslaw, pommes & srirachamajo

Turkiskinspirerad lök- och salladsostburek

med harissabulgur och vitlöksyoghurt

Rotsellerifritters och regnsbågspommes

med grönsallad och vitlöks-crème fraiche

Gnocchi alla Sorrentina och grönsallad

med mozzarella och färsk basilika

Krämig zucchinipasta och krispig prosciutto

med chilistekt tomat, riven ost och vitlök

Snabb thaikryddad fläskfärsbowl

med pak choi-sallad och srirachamajonnäs

Italiensk prosciuttobaguette

med goudasallad och osttoppade rotfrukter