Skip to main content
Snabblagade cajunkryddade veganska nuggets

Snabblagade cajunkryddade veganska nuggets

med majsslaw och ranchdressing

Det här receptet är perfekt för de där dagarna när middagen behöver vara färdig NU – eller i alla fall inom en kvart. Vi värmer förkokt potatis, steker veganska nuggets och slänger ihop en coleslaw med majs och en ranchdressing med aioli och gräslök. Snabbt, enkelt och riktigt smarrigt!

Taggar:
Supersnabb
Snabb
Allergener:
Gluten
Havre
Vete
Korn
Sulfiter
Mjölk
Ägg
Senap

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid15 minuter
15 minuter
NivåLätt

Ingredienser

Antal portioner

200 g

Veganska Nuggets

(Innehåller: Gluten, Havre, Vete, Korn)

1 st

Småpotatis, förkokt

4 g

Ay Cajun-ba

(Innehåller: Sulfiter)

1 st

Gräslök

75 ml

Gräddfil

(Innehåller: Mjölk)

40 g

Aioli

(Innehåller: Ägg, Senap)

1 st

Majs

150 g

Förskuren spetskål

1 st

Äpple

1 st

Citrusfrukt

Ingår inte i din leverans

¼ tsk

Salt till slaw

½ msk

Smör till potatis

¼ tsk

Salt till potatis

Näringsvärden

Energi (kJ)3178 kJ
Energi (kcal)760 kcal
Fett29.8 g
varav mättat7.1 g
Kolhydrater93.1 g
varav socker20.1 g
Protein21.6 g
Salt3.2 g

Instruktioner

1

Koka upp en stor kastrull med saltat vatten.

Koka potatis under lock i 3–5 min, eller tills genomvarma. 

Häll av vattnet och ställ åt sidan under lock.

2

Under tiden, häll av majs. 

Halvera, kärna ur och skär äpple i tunna skivor. 

Halvera citrusfrukt. 

Blanda äpple, majs, kål, salt och en skvätt citrussaft i en stor skål. Tillsätt eventuellt en skvätt olivolja. 

Blanda gräddfil och aioli i en liten skål. 

Finhacka gräslök. 

3

Hetta upp en skvätt olivolja i en stor stekpanna på medelhög värme. 

Krydda veganska nuggets med Ay Cajun-ba.

Stek nuggets i 2 min per sida, eller tills gyllene och krispiga. 

Vänd ner smör, salt och gräslök i potatis precis innan servering. 

4

Lägg upp veganska nuggets, slaw och potatis på tallrikar. 

Servera med ranchdressing.