Honung- och ingefärsglaserad kyckling

Name: Honung- och ingefärsglaserad kyckling med jasminris och broccolisallad
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Asiatisk
Ingredients: 150 g Jasminris; 125 g Broccoli; 1 st Citrusfrukt; 10 g Sesamfrön; 300 g Kycklingbröstfilé; 1 st Vitlöksklyfta; 50 g Honung- & ingefärsdressing; 20 ml Sojasås med lågt saltinnehåll; 100 g Romansallad; ½ st Kålrabbi, vit; 3 dl Vatten till ris; ½ tsk Salt till ris; 2 msk Vatten till glaze; 1 msk Olja till sallad; ¼ tsk Salt till sallad; ¼ tsk Salt till kött; ½ msk Olja till stekning; 1 msk Smör till glaze

med jasminris och broccolisallad

4.0(78)

Spara upp till 1039 kr på dina första 5 kassar

Kalorier

722 kcal

Protein

48.9g protein

Tillagningstid

30 minuter

Difficulty

Lätt

Proteinrik

Allergener:

Sesam
Gluten
Soja
Vete
Kan innehålla spår av allergener
Nötter
Jordnötter

Kvällens middag blir en smakrik upplevelse. Vi steker kyckling i en glaze på honung- och ingefärsdressing, sojasås och vitlök. Vi serverar vår kyckling med ris och sallad med broccoli, kålrabbi, rostade sesamfrön och citrusfruktsaft.

Produceras i en anläggning som hanterar ägg, mjölk, fisk, jordnötter, sesamfrö, skaldjur, soja, trädnötter och vete.

Ingredienser

Antal portioner

150 g

Jasminris

125 g

Broccoli

1 st

Citrusfrukt

10 g

Sesamfrön

(Innehåller: Sesam Kan innehålla spår av: Nötter, Jordnötter)

300 g

Kycklingbröstfilé

1 st

Vitlöksklyfta

50 g

Honung- & ingefärsdressing

20 ml

Sojasås med lågt saltinnehåll

(Innehåller: Gluten, Soja, Vete)

100 g

Romansallad

½ st

Kålrabbi, vit

Ingår inte i din leverans

3 dl

Vatten till ris

½ tsk

Salt till ris

2 msk

Vatten till glaze

1 msk

Olja till sallad

¼ tsk

Salt till sallad

¼ tsk

Salt till kött

½ msk

Olja till stekning

1 msk

Smör till glaze

Näringsvärden

Energi (kJ)3022 kJ

Energi (kcal)722 kcal

Fett23.6 g

varav mättat7.1 g

Kolhydrater83.9 g

varav socker11.8 g

Kostfiber8.7 g

Protein48.9 g

Salt4.1 g

Potassium228.7 mg

Calcium28.3 mg

Iron0.4 mg

Instruktioner

Koka upp en medelstor kastrull med vatten.

Rör i ris och salt, sänk till medellåg värme och sjud under lock i 12 min.

Ta av kastrullen från värme och låt vila under lock i 10 min.

TIPS: Riset ska ångkoka, så tjuvkika inte.

Under tiden, finhacka eller pressa vitlök.

Blanda vitlök, sojasås, honung- och ingefärsdressing och vatten i en liten skål. Ställ åt sidan.

Halvera citrusfrukt.

Skär broccolibuketter och stjälken i 1 cm stora bitar.

Skala och skär kålrabbi i 1/2 cm tjocka stavar.

Ansa och grovhacka sallad.

Blanda broccoli, kålrabbi, sallad, sesamfrön, en skvätt citrusfruktsaft, olivolja, salt och en nypa peppar i en stor skål. Ställ åt sidan.

Lägg kycklingen mellan två bakplåtspapper och banka den med en kötthammare eller kavel tills den har fått en jämn tjocklek på ca 2 cm.

Krydda den med salt och en nypa peppar.

VIKTIGT: Tvätta händer och köksredskap noggrant efter att ha hanterat rå kyckling.

Hetta upp olivolja i en stor stekpanna på medelhög värme.

Stek kyckling i 2–3 min per sida, eller tills brynt.

Tillsätt glaze och smör och sjud i 1–2 min, tills glaze tjocknat något och kycklingen är genomstekt.

TIPS: Kycklingen är färdiglagad när köttet inte längre är rosa i mitten.

Lägg upp ris, sallad och glaserad kyckling i skålar.

Ringla eventuellt resterande glaze över kyckling.

Upptäck liknande recept

Fler läckra recept med liknande ingredienser

De högst bedömda middagsrecepten

Kålpuddingspanna

med potatis, lingonsylt och picklad gurka

Halloumitacos

med avokadoröra, karamelliserad lök och oregano

Citron- och honungsstekt halloumi

med tzatziki och oreganopommes

Pankopanerad kyckling

med bakade rosmarinspommes och snabb coleslaw

Vietnamese-style tacos

med nötfärs, asiatisk majodressing och jordnötter

Grekisk-inspirerad kyckling

med potatis, tomatsallad och tzatziki

Italiensk grillostpasta

med stekta körsbärstomater och chili flakes

Blandfärs-teriyaki

med sesamstekta grönsaker och ingefärsris

Japansk bowl

med jasminris, nötfärs & picklad rödlök

Krispig pankoblomkål

med vitlöksris och wokade grönsaker

Asiatiska tacos

med nötfärs, gemsallad och srirachadressing

Vietnamesisk bowl med vegofärs

vitlöksris, mango, mynta och koriander

Char siu-inspirerad köttfärs

med fullkornsnudlar, pak choi och jordnötter

Asiatisk kyckling

med vitlöksris och jordnötter

Vietnamesisk köttfärs

med vitlöksris, mango, mynta och koriander

Krämig prosciuttopasta

med stekt portobello och färsk basilika

Laxpasta

med zucchini, morot och dill

Saftig hamburgare på blandfärs

med löksky-glaze och rostade rotfrukter

Honungs- och sojastekta nudlar

med nötfärs, pak choi och sesamfrön

Honungs- och sojamarinerad kyckling

med jordnötssallad, vitlöksdipp och pommes

Den här veckans HelloFresh-recept som måste provas

Pesto- och getostspaghetti

med Parmigiano Reggiano, zucchini och färsk rucola

Lättlagad mexikansk-kryddad linsgryta

med tortillachips och tomatsalsa

Örtmarinerad fläskkotlett i smörig skysås

med krossad potatis och grillad paprika

Thailändsk kokos- och kycklingsoppa

med citrongräs och färsk koriander

Filippinsk adobogryta på fläskkött

med ris och karamelliserad ananas

Kyckling och "Khao Soi"-nudelsoppa

med pak choi och morötter

Thai-inspirerad fläskfärswok

med färsk chili och haricots verts

Rostad blomkål i grön currysås

med thaibasilika och pumpakärnor

Rumpstek och smörslungad persiljepotatis

med morot, broccolini och senapssås

Gourmetburgare med chorizochutney

med majssalsa, avokadokräm och ostpommes

Krämig kyckling- och purjolökspaj

med bacon och ostgratinerat mos

Stekta spenat- och ostkoftas

med grekisk sallad och hemlagad tzatziki

Laxcurry på thailändskt vis

med färska örter och jordnötter

Pannstekta kikärtsfritters

med fattoushsallad och vitlöksyoghurt

Fransk cordon bleu-kyckling i persiljesås

med potatismos och päron- och valnötssallad

Bowl med sesampanerad lax

med miso-kikärtor och rostad broccoli

Snabba kryddiga pannbiffar

med cajunris och citrusdressing