Skip to main content
Ostpanerade zucchinipommes
Ostpanerade zucchinipommes

Ostpanerade zucchinipommes

2 portioner | med persiljedressing

Superenkla och utsökt goda recept för alla tidpunkter på dagen. Receptkort med 4 steg och portionerade ingredienser för 2 personer ingår. Pommes frites är det ultimata tillbehöret! I dag skippar vi den klassiska potatisvarianten och satsar istället på zucchini som vi vänder i en pankopanering med riven ost och cajunkryddor. Sedan serverar vi de gyllenstekta små underverken med en krämig persiljedressing.

Allergener:
Gluten
Vete
Mjölk
Ägg
Senap
Sulfiter

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid30 minuter
20 minuter
NivåLätt

Ingredienser

Antal portioner

2 st

Zucchini

50 g

Pankoströbröd

(Innehåller: Gluten, Vete)

40 g

Finriven ost

(Innehåller: Mjölk, Ägg)

1 st

Kruspersilja

75 ml

Gräddfil

(Innehåller: Mjölk)

40 g

Aioli

(Innehåller: Ägg, Senap)

4 g

Ay Cajun-ba

(Innehåller: Sulfiter)

Ingår inte i din leverans

1 st

Ägg till panering

2 msk

Mjöl till panering

¼ tsk

Salt till panering

¼ tsk

Salt till dressing

Näringsvärden

Energi (kJ)1888 kJ
Energi (kcal)451 kcal
Fett25.6 g
varav mättat8.5 g
Kolhydrater34.9 g
varav socker6.8 g
Kostfiber5.6 g
Protein18.6 g
Kolesterol0.1 mg
Salt2.4 g

Instruktioner

Panera zucchini
1

Värm ugnen till 220 °C/200 °C (varmluft).

Skär zucchini i 1 cm breda stavar.

Blanda ägg och mjöl till en deg i en stor skål.

Blanda panko, riven ost, Ay Cajun-ba, salt och en generös nypa peppar i en ny stor skål.

Vänd zucchini i äggblandning och därefter i panko.

TIPS: Panera zucchini i omgångar för bästa resultat.

Rosta zucchinipommes
2

Placera zucchinipommes på en plåt med bakplåtspapper och blanda med en skvätt olivolja och en nypa salt och peppar.

Rosta i ugnen i 15–20 min, eller tills mjuka.

Blanda dressing
3

Under tiden, finhacka persilja. 

Blanda gräddfil, aioli, persilja, salt och en nypa peppar i en liten skål.

Servera
4

Servera zucchinipommes med persiljedressing.

Meal right image

Upptäck liknande recept

Meal left image