Skip to main content

Skandinavisk recept

Augusti hallon- och citron födelsedagskaka

Augusti hallon- och citron födelsedagskaka

Augusti hallon- och citron födelsedagskaka

6–8 portioner | med citronglasyr & pistage

Spara upp till 1099 kr och få gratis snacks

Snöra på dig förklädet, kavla upp ärmarna och sätt på kockmössan. Det här bak-kitet passar perfekt även för de minsta kockarna. Recepten är inte bara välsmakande och enkla, utan också roliga att laga. Hallon och citron är en klassisk kombination som de flesta älskar. Vi gräddar vår färdiga kakmix med hallonsylt och toppar den med en syrlig glasyr gjord av citronsaft och florsocker. Sedan dekorerar vi med citronskivor och hackade pistagenötter, och så är den vackra och ytterst välsmakande kakan redo att avnjutas.

Allergener:

Hvede

•Amandelnoten

•Egg

•Gluten

•Milk

•Tree nuts

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid35 minuter

15 minuter

NivåLätt

Ingredienser

Antal portioner

600 g

Sockerkaksmix

100 g

Florsocker

100 g

Hallonsylt

2 st

Citron

30 g

Pistagenötter

Näringsvärden

Energi (kJ)6812 kJ

Energi (kcal)1628 kcal

Fett63 g

varav mättat15.3 g

Kolhydrater233.7 g

varav socker81.3 g

Kostfiber8 g

Protein21.3 g

Salt1.9 g

Köksredskap

•Ugnsform

Instruktioner

Grädda kaka

1

Värm ugnen till 190 °C/170 °C (varmluft).

Häll hälften av kakmixen i en avlång bakform med bakplåtspapper. Toppa med hallonsylt och resterande kakmix och fördela med en slickepott.

Grädda i ugnen i 30–35 min.

TIPS: 1) Vi rekommenderar att du tar ut bakmixen från kylskåpet 30 min innan den ska användas. 2) Använd en provsticka för att se om kakan är färdig, om stickan är torr är kakan färdig.

Förbered citron

2

Skär ändarna av en citron, skala resten och skär i tunna skivor.

Gör glasyr

3

Halvera den andra citronen.

Blanda florsocker och citronsaft [2 msk] i en liten skål.

Grovhacka pistagenötter.

TIPS: Tillsätt en skvätt vatten om glasyren är för tjock.

Servera

4

Låt kakan svalna innan servering.

Bre glasyr på kakan och dekorera med citronskivor och pistagenötter.

Meal right image

Upptäck liknande recept

Meal left image

Fler läckra recept med liknande ingredienser

Medelhavskyckling

med grekisk sallad och couscous

Vitlökspanerad kyckling

med citronpotatis och karamelliserad lök

Citronlax

med rostade rotfrukter, krämig gurksallad och dill

Citrontorsk

med rostad sesampotatis, broccoli och dill

Ugnsbakad lax

med rostade rotfrukter, grönkål och citronmajo

Pannstekt torsk

med potatismos och mandlar

Laxpasta

med zucchini, morot och dill

Räkrisotto

med körsbärstomater, spenat och basilika

Ravioli

med ricotta, pesto och rostade grönsaker

Vegetariska piroger

med champinjoner, grekisk salladsost och avokadosallad

Tagliatelle

med krämig pesto, tomat och zucchini

Ugnsrostad kycklingfilé

med sesampotatis, broccoli och lagrad ost

Vitlöksmarinerad kyckling

med rostad klyftpotatis och bearnaisesås

Laxkakor

med ugnsbakade rotfrukter och timjan

Medelhavs-inspirerad torsk

med rostade grönsaker och spenatmos

Örtpanerad sej

med regnbågspommes och mild örtdressing

Krämig senaps- och kycklingpasta

med citron och persilja

Kryddig penne all'Arrabbiata

med bacon & salladsmix

Citronpanerad kyckling

med sötpotatisklyftor och romanescosås

Falafel i tunnbröd

med krispig sallad och tzatziki

De högst bedömda middagsrecepten

Pistage- och räkpasta

med örtpesto och körsbärstomater

Toscansk räkpasta

med soltorkade tomater och färsk rucola

Kålpuddingspanna

med potatis, lingonsylt och picklad gurka

Portugisisk inspirerad kycklingburgare

med karamelliserad rödlök och pommes

Japanska tacos

med blandfärs, sesamfrön och chili

Citronstekt lax

med sesamrostad potatis och mild aioli

Halloumitacos

med avokadoröra, karamelliserad lök och oregano

Kryddig ryggbiff och cajunmajonnäs

med gratinerad majskolv och krispig grönkål

Basilikakyckling

med morotsmos och äppelsallad

Krispig BBQ-kyckling

med kålsallad och vitlöksdressing

Citron- och honungsstekt halloumi

med tzatziki och oreganopommes

Mexikanska nötfärstacos

med cajunkryddat smör och spröd rödkålsslaw

Cajunkyckling

med kryddig potatis och salsa

Köttbullar med potatismos

gräddsås och picklad gurka

Gyllenstekt kycklingfilé

med ugnsrostade rotfrukter och BBQ-sås

Pankopanerad kyckling

med bakade rosmarinspommes och snabb coleslaw

Vietnamese-style tacos

med nötfärs, asiatisk majodressing och jordnötter

Kryddig chilikyckling

med pak choi-ris och srirachamajonnäs

Stekt fläsk i gräslökssås

med sauterad svamp och morot- och potatismos

Kyckling Kiev

med rostade grönsaker och aioli

Denna veckas HelloFresh-recept du måste prova

Kinesiska glaserade vegonuggets

med sesamrostad broccoli och pak choi

Krämig cajunkryddad räkspaghetti

med tomatsås och majs

Snabba asiatiska blandfärstacos

med pak choi och stark srirachadressing

Tortillachipspanerad fläskkotlett

med majsslaw och vitlökspotatis

Thailändsk kokos- och kycklingsoppa

med citrongräs och färsk koriander

Kyckling- och misoramen

med portabello och rostad lök

Pannstekt medelhavskyckling

med tabbouleh och mild yoghurtdressing

Sweet chilimarinerad fläskfärs

med jordnötsris och färsk mynta

Ugnsstekt kyckling och sesampotatis

med rostad broccoli och krämig aioli

Fiskgratäng på sej och potatis- och ostmos

med dillsås och grönsallad

Prosciutto- och mozzarellarigatoni

med färska tomater och babyspenat

Kinesiska kung pao-räkor

med jasminris och stekta grönsaker

Panerat citronpepparfläsk

med haricots verts och dill-crème fraiche

Grekisk nötfärsbiff

med rostad potatis och hemlagad tzatziki

Kyckling- och svamprisotto

med knaprig bacon och persilja

Chutneyglaserad currykyckling

med bulgurpilaf och vitlöksyoghurt

Sej i sweet chili- och sojaglaze

med krämig gurk- och spenatsallad

Pannstekta kikärtsfritters

med fattoushsallad och vitlöksyoghurt

Zucchini-orzotto och misostekt purjolök

med pangrattato och riven ost

Lättlagad mexikansk-kryddad linsgryta

med tortillachips och tomatsalsa