topBannerName Desktop
topBannerName Tablet
topBannerName Mobile
Linspaj

Linspaj

med Welsh rarebit och persilja

Ikväll lagar vi en underbar linspaj med många smaksensationer som blandas till en perfekt harmoni. Hemgjort lent potatismos mättar och den spännande Welsh rarebit topping består av gräddfil Worchestersås och mozzarella. Linspajen smakar även riktigt gott kall dagen efter, om det nu skulle bli några rester, men det tvivlar vi på att det blir!

Taggar:
Vegetarisk
Allergener:
Mjölk
•Soja
•Gluten
•Korn
•Senap

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid25 minuter
20 minuter
NivåMedel

Ingredienser

Antal portioner

4

Panamat

4

Grönsaksbuljong

1

Krossade tomater, vitlök & lök

500

Potatis

50

Riven mozzarella

(Innehåller Mjölk)

75

Gräddfil

1

Morot

2

Worcestershiresås

(Innehåller Soja, Gluten, Korn, Senap)

60

Spenat

1

Gröna linser

1

Röd paprika

½

Bladpersilja

Ingår inte i din leverans

1.33

Smör

1.33

Mjölk

1

Socker

1

Vatten

sideBannerName

Näringsvärden

Energi (kcal)455 kcal
Energi (kJ)1902 kJ
Fett9.8 g
varav mättat9.8 g
Kolhydrater43.87 g
varav socker19.1 g
Protein27.28 g
Salt5.6 g

Instruktioner

Gör potatismos
1

Koka upp en kastrull med lättsaltat vatten*. Skala och tärna potatis i 2 cm stora bitar. Tillsätt potatis till det kokande vattnet. Koka i 10-15 min, eller tills de enkelt kan delas med en kniv. Häll av vatten och lägg tillbaka i kastrullen. Mosa tillsammans med smör* och mjölk*. Smaksätt med salt* och peppar*. Sätt Ã¥t sidan under lock för att hÃ¥lla pÃ¥ värmen.

Förbered grönsaker
2

Kärna ur paprika och skär i 2 cm stora bitar. Skär morot (oskalad) i halvmÃ¥nar. Skölj linser. Grovhacka persilja [1/2 pÃ¥se, 2 pers].

Fräs grönsaker
3

Sätt ugnen pÃ¥ grillfunktion. Hetta upp en skvätt olivolja* i en medelstor stekpanna pÃ¥ medelhög värme. Fräs morot i 1-2 min. Tillsätt paprika och fräs i ytterligare 2-3 min. Tillsätt linser, Panamat och krossade tomater och blanda väl.

Koka sås
4

Tillsätt vatten* (se ingredienslistan), grönsaksbuljong, hälften av worcestershiresÃ¥sen och socker*. Sjud i 4-5 min intill sÃ¥sen är krämig. Ta av stekpannan frÃ¥n värmen, tillsätt spenat, och rör intill den har sloknat. Krydda med salt* och peppar* efter smak.

Baka linspaj
5

Häll upp linsblandningen i en ugnsform. Bre över ett jämnt lager av potatismos. Bre sedan över gräddfil [1/2 paket, 2 pers] och resterande worchestersÃ¥s. Strö över mozzarella. Denna sortens topping kallas för 'Welsh rarebit'. Grilla i 6-8 min tills osten är gyllene och bubblar.

Servera
6

Lägg upp linspaj på tallrikar och toppa med persilja.