Skip to main content
Krämig fläskgryta

Krämig fläskgryta

med kokt potatis och gurksallad
4.0(523)
Recipe Development Team
Recipe Development TeamUppdaterad den June 15, 2026
Spara upp till 1039 kr på dina första 5 kassar
Kalorier
474 kcal
Protein
35.8g protein
Tillagningstid
20 minuter
Difficulty
Medel
Allergener:
  • Mjölk
Produceras i en anläggning som hanterar ägg, mjölk, fisk, jordnötter, sesamfrö, skaldjur, soja, trädnötter och vete.
Antal portioner

400 g

Småpotatis

300 g

Fläskkotlett hel

4 g

Vitlöksflörter

150 g

Kålmix

1 st

Bladpersilja

1 paket

Matlagningsgrädde

(Innehåller: Mjölk)

4 g

Kycklingbuljong

1 st

Vitlöksklyfta

1 st

Gurka

Ingår inte i din leverans

¼ tsk

Salt (steg 5)

½ msk

Olivolja (steg 2)

½ msk

Olivolja (steg 4)

Energi (kJ)1983 kJ
Energi (kcal)474 kcal
Fett16.8 g
varav mättat5 g
Kolhydrater42.5 g
varav socker7.2 g
Kostfiber7.2 g
Protein35.8 g
Salt2 g
Potassium814 mg
Calcium18.2 mg
Iron1.5 mg
Stekpanna
Kastrull

Instruktioner

Koka potatis
1

Koka upp potatis i en stor kastrull med saltat* vatten*. Koka i 15 min, eller tills de enkelt kan delas med en kniv. Häll av vatten och lägg tillbaka potatis i kastrullen. Smaksätt med en nypa salt* och sätt åt sidan under lock för att hålla på värmen.

Stek kött
2

Tärna fläskytterfilé i 3 cm stora bitar på en separat skärbräda. Hetta upp en skvätt olivolja* [1/2 msk I 1 msk] i en stor stekpanna på medelhög värme. Stek kött, Vitlöksflörter och en nypa salt* och peppar* i 2-3 min. Överför kött till en skål och ställ åt sidan.

Förbered gryta
3

Finhacka persilja och finhacka eller pressa vitlök. Fräs vitlök på medelhög värme i samma stekpanna som du använde till köttet i 1-2 min, tills väldoftande. Tillsätt matlagningsgrädde och kycklingbuljong. Sjud på låg värme i 2-3 min, tills grädden börjar tjockna.

Gör gurksallad
4

Grovhacka gurka. Blanda kålmix, olivolja* [1/2 msk | 1 msk] och en nypa salt* och peppar* i en stor skål. Massera med händerna i 30 sek, tills mör, och rör sen i gurka.

Servera
5

Lägg upp potatis och fläskgryta på tallrikar. Skeda över sås, garnera med persilja och servera med gurksallad.