Skip to main content

Grön pestopizza med zucchini och avokado

Grön pestopizza med zucchini och avokado

Grön pestopizza med zucchini och avokado

med fänkål- och rucolasallad

Spara upp till 1099 kr och få gratis snacks

Denna vegetariska pizza lagas på ett lite speciellt sätt – alla ingredienserna tillsätts nämligen först efter att botten har gräddats. Pesto, stekt zucchini och avokado skapar en symfoni av smaker och texturer tillsammans med färsk basilika och krämig gräddfilssås. Vi serverar vår härliga pizza med en fräsch fänkål- och rucolasallad och gräddfilssås.

Taggar:

Snabb

•Vegetarisk

Allergener:

Gluten

•Vete

•Mjölk

•Sulfiter

•Ägg

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid25 minuter

20 minuter

NivåLätt

Ingredienser

Antal portioner

1 st

Pizzadeg

(Innehåller: Gluten, Vete Kan innehålla spår av: Sesam)

1 st

Zucchini

1 st

Avokado

120 g

Pesto, grön

(Innehåller: Mjölk, Sulfiter)

1 st

Basilika

20 g

Finriven ost

(Innehåller: Mjölk, Ägg)

1 st

Citron

40 g

Rucola

½ st

Fänkål

75 ml

Gräddfil

(Innehåller: Mjölk)

1 st

Vitlöksklyfta

Ingår inte i din leverans

1 msk

Olja till sallad

¼ tsk

Salt till sallad

Näringsvärden

Energi (kJ)4369 kJ

Energi (kcal)1044 kcal

Fett53.4 g

varav mättat10.9 g

Kolhydrater102.5 g

varav socker9.7 g

Kostfiber10.2 g

Protein30.4 g

Salt4.2 g

Instruktioner

Grädda pizza

1

Värm ugnen till 250 °C/240 °C (varmluft).

Ta ut pizzadegen från kylen och dess förpackning minst 10 min innan tillagning.

Strö generöst med vetemjöl över köksbänken.

Placera degen på ytan med mjöl och halvera. Rulla ut degen med händerna (eller en kavel) tills den är 15 cm i diameter.

Lägg försiktigt över degen på en plåt med bakplåtspapper. Ringla över olivolja.

Grädda i ugnen i 12–13 min, eller tills gyllene och genomgräddad.

TIPS: Rumstempererad deg är lättare att kavla ut.

Förbered grönsaker

2

Under tiden, skär zucchini i 2 cm stora bitar.

Halvera fänkål och använd en potatisskalare för att skala den i band på längden. Finhacka den innersta delen som kan vara svår att skala. Kasta stjälken.

Skölj rucola.

Halvera och kärna ur avokado. Gröp ur den med en sked och skär i 1 cm tunna skivor.

Stek zucchini

3

Hetta upp en skvätt olivolja i en medelstor stekpanna på medelhög värme.

Stek zucchini i 5–6 min, eller tills den mjuknar.

TIPS: Tillsätt en skvätt vatten i pannan för att påskynda tillagningsprocessen.

Blanda sallad

4

Under tiden, halvera citron.

Finhacka eller pressa vitlök.

Riv basilikablad i grova bitar.

Blanda rucola, fänkål, en skvätt citronsaft, olivolja, salt och en nypa peppar i en stor skål.

Blanda vitlök, gräddfil och en nypa salt och peppar i en liten skål.

Toppa pizza

5

Bre färdiga pizzabottnar med pesto.

Toppa med zucchini, avokado och finriven ost.

Servera

6

Lägg upp sallad i skålar.

Toppa pizza med basilika och ringla över gräddfilssås.

Meal right image

Upptäck liknande recept

Zucchini recept

Meal left image

Fler läckra recept med liknande ingredienser

Kryddig kycklingcurry

med gurka och aprikoschutney

Kikärtscurry

med jasminris och aprikoschutney

Linsdhal

med aubergine och rostade cashewnötter

Mexikansk böngryta

med spiskummin, sötpotatismos och jalapeños

Svart bönchili

med kokosris och majssalsa

Räkrisotto

med körsbärstomater, spenat och basilika

Pumpabowl

med vitlöksdressing och hasselnötter

Sous-vide ankbröst

med kryddig potatis och granatäppelsallad

Krämiga marockanska kikärtor

med spenatcouscous

Kikärtsbowl

med mandelris och kryddig yoghurtdressing

Vegetarisk ragu

med tortiglietti, vegofärs och ricotta

Vegetarisk moussaka på vegofärs

med rostad aubergine och bakat vitlöksbröd

Svamprisotto

med gröna bönor och lagrad ost

Asiatiskt fläsk i krämiga nudlar

med färsk koriander och chiliolja

Venetiansk kycklingpasta

med tranbär och valnötter

One-pot chorizo-orzotto

med stekta körsbärstomater och sockerärtor

Het chorizogryta

med vildris och frisk sallad

Kycklingfilé med krämigt zucchinitäcke

persiljemos och krispiga morötter

Kycklingfilé med krämig pepparsås

och rostade grönsaker

Tikka masala lax

med vitlöksris och gurk- och koriandersallad

De högst bedömda middagsrecepten

Pistage- och räkpasta

med örtpesto och körsbärstomater

Toscansk räkpasta

med soltorkade tomater och färsk rucola

Kålpuddingspanna

med potatis, lingonsylt och picklad gurka

Portugisisk inspirerad kycklingburgare

med karamelliserad rödlök och pommes

Japanska tacos

med blandfärs, sesamfrön och chili

Citronstekt lax

med sesamrostad potatis och mild aioli

Halloumitacos

med avokadoröra, karamelliserad lök och oregano

Kryddig ryggbiff och cajunmajonnäs

med gratinerad majskolv och krispig grönkål

Basilikakyckling

med morotsmos och äppelsallad

Krispig BBQ-kyckling

med kålsallad och vitlöksdressing

Citron- och honungsstekt halloumi

med tzatziki och oreganopommes

Mexikanska nötfärstacos

med cajunkryddat smör och spröd rödkålsslaw

Cajunkyckling

med kryddig potatis och salsa

Köttbullar med potatismos

gräddsås och picklad gurka

Gyllenstekt kycklingfilé

med ugnsrostade rotfrukter och BBQ-sås

Pankopanerad kyckling

med bakade rosmarinspommes och snabb coleslaw

Vietnamese-style tacos

med nötfärs, asiatisk majodressing och jordnötter

Kryddig chilikyckling

med pak choi-ris och srirachamajonnäs

Stekt fläsk i gräslökssås

med sauterad svamp och morot- och potatismos

Kyckling Kiev

med rostade grönsaker och aioli

Denna veckas HelloFresh-recept du måste prova

Kinesiska glaserade vegonuggets

med sesamrostad broccoli och pak choi

Arrabiata på blandfärs

med körsbärstomater och färsk basilika

Snabba asiatiska blandfärsnudlar

med pak choi, jordnötter och koriander

Krämig laxpasta

med riven zucchini och färsk dill

Cheeseburgare på mexikanskt vis

med tortillachips och avokado- och kålsallad

Tortillachipspanerad fläskkotlett

med majsslaw och vitlökspotatis

Ugnsstekt kyckling i svampsås

med rosmarinsrotfrukter och valnötssallad

Thailändsk ”cashew chicken”

med krämigt kokosris och thaibasilika

Vietnamesisk kycklingbowl

med vitlöksris och srirachamajonnäs

Amerikanska blandfärstacos

med kryddig BBQ-sås och syltad lök

Gyllenstekt kycklingschnitzel

med färsk citron och krämig potatissallad

Fiskkakor med gräslök och remoulad

med rotfruktspommes & bönsallad

Grekiskinspirerad pannbiff

med couscous och syrlig yoghurtdressing

Snabba nudlar och räkor i sötsur sås

med knapriga jordnötter och salladslök

Pankopanerad fläskkotlett

med fräsch päronslaw och BBQ-sås

Honungs- och srirachaglaserad kyckling

med regnbågspommes och ranchsås

Krämig fläskfärsrigatoni

med stekta grönsaker och finriven ost

Brasilianskinspirerad fiskgryta

med fluffigt jasminris och koriander

Kryddad kyckling- och bulgurbowl

med picklad rödlök och vitlöksyoghurt

Sataykryddad tofubowl och avokado

med ris och regnbågsgrönsaker