Skip to main content
Logga in
Stekt köfte på nötfärs

Stekt köfte på nötfärs

med varm tabbouleh och persiljedressing
4.0(1,3 tn)
Recipe Development Team
Recipe Development TeamUppdaterad den June 15, 2026
Spara upp till 1039 kr på dina första 5 kassar
Spara upp till 1039 kr på dina första 5 kassar
Kalorier
: 
741 kcal
Protein
: 
38.4g protein
Tillagningstid
: 
20 minuter
Difficulty
: 
Medel
Allergener:
  • Gluten
  • Vete
  • Mjölk
  • Soja
  • Kan innehålla spår av allergener
Produceras i en anläggning som hanterar ägg, mjölk, fisk, jordnötter, sesamfrö, skaldjur, soja, trädnötter och vete.
Antal portioner

25 g

Ströbröd

(Innehåller: Gluten, Vete)

1 st

Citrusfrukt

1 st

Tomat

4 g

Buljong

½ st

Gurka

100 g

Couscous

(Innehåller: Gluten, Vete Kan innehålla spår av: Soja)

1 st

Vitlöksklyfta

5 g

Tex-Mex

150 ml

Gräddfil

(Innehåller: Mjölk)

1 st

Kruspersilja

1 st

Morot

225 g

Nötfärs

Ingår inte i din leverans

1 st

Ägg till biffar

½ tsk

Salt till biffar

½ msk

Smör till couscous

2.5 dl

Vatten till couscous

1 msk

Olja till couscous

¼ tsk

Salt till couscous

Energi (kJ)3100 kJ
Energi (kcal)741 kcal
Fett37.5 g
varav mättat15.7 g
Kolhydrater62.3 g
varav socker10.7 g
Kostfiber7.7 g
Protein38.4 g
Kolesterol0.1 mg
Salt4.6 g
Trans Fat0.1 g
Potassium350.1 mg
Calcium51.1 mg
Iron1.1 mg

Instruktioner

Blanda färs
1

Blanda nötfärs, Tex-Mex, ägg, ströbröd och salt i en stor skål.

Forma färsen till 8 cm långa köfte med fuktiga händer (3 per person). 

Stek köfte
2

Hetta upp en skvätt olivolja i en stor stekpanna på medelhög värme.

Stek köfte i 2–3 min, eller tills brynta. Vänd dem då och då.

Sänk till medelvärme och stek i ytterligare 6–7 min, eller tills genomstekta. 

VIKTIGT: Köfte är färdiglagade när de inte längre är rosa i mitten.

Förbered morot och vitlök
3

Under tiden, finhacka eller pressa vitlök.

Riv morot (oskalad).

Koka couscous
4

Hetta upp smör i en medelstor kastrull på medelhög värme.

Fräs morot och vitlök i 2–3 min, eller tills de börjar mjukna.

Rör i vatten och buljong och koka upp.

Rör i couscous och olivolja.

Ta av kastrullen från värmen, och låt stå under lock i 5 min, eller tills vattnet har absorberats.

Rör om med en gaffel.

Blanda dressing
5

Under tiden, grovhacka tomat och gurka.

Skär citrusfrukt i klyftor.

Finhacka persilja.

Rör i tomat och gurka i kastrullen med färdig couscous. Krydda med salt, en skvätt citrussaft och en nypa peppar.

Blanda gräddfil, persilja och en nypa salt och peppar i en liten skål.

Servera
6

Lägg upp couscous-tabbouleh och köfte på tallrikar, och toppa med persiljedressing.

Servera med resterande citrusfrukt i klyftor för att pressa över rätten.

Meal right image

Upptäck liknande recept

Morot recept
Tomat recept
Lök recept
Vitlök recept
Citron recept
Nötfärs recept
Biffrecept
Meal left image

Fler läckra recept med liknande ingredienser

Blandfärs-teriyaki

med sesamstekta grönsaker och ingefärsris

Italiensk grillostpasta

med stekta körsbärstomater och chili flakes

Saftig hamburgare på blandfärs

med löksky-glaze och rostade rotfrukter

Pankopanerad kyckling

med bakade rosmarinspommes och snabb coleslaw

Krispig pankoblomkål

med vitlöksris och wokade grönsaker

Krämig pärlcouscous

med bacon, svamp och spenat

Krämig prosciuttopasta

med stekt portobello och färsk basilika

Honungs- och sojastekta nudlar

med nötfärs, pak choi och sesamfrön

Vietnamese-style tacos

med nötfärs, asiatisk majodressing och jordnötter

Kålpuddingspanna

med potatis, lingonsylt och picklad gurka

Laxpasta

med zucchini, morot och dill

Char siu-inspirerad köttfärs

med fullkornsnudlar, pak choi och jordnötter

Asiatisk kyckling

med vitlöksris och jordnötter

Japansk bowl

med jasminris, nötfärs & picklad rödlök

Vietnamesisk bowl med vegofärs

vitlöksris, mango, mynta och koriander

Halloumitacos

med avokadoröra, karamelliserad lök och oregano

Grekisk-inspirerad kyckling

med potatis, tomatsallad och tzatziki

Krämig gnocchi

med bacon och zucchini

Asiatiska tacos

med nötfärs, gemsallad och srirachadressing

Citron- och honungsstekt halloumi

med tzatziki och oreganopommes

De högst bedömda middagsrecepten

Kålpuddingspanna

med potatis, lingonsylt och picklad gurka

Halloumitacos

med avokadoröra, karamelliserad lök och oregano

Pankopanerad kyckling

med bakade rosmarinspommes och snabb coleslaw

Citron- och honungsstekt halloumi

med tzatziki och oreganopommes

Vietnamese-style tacos

med nötfärs, asiatisk majodressing och jordnötter

Italiensk grillostpasta

med stekta körsbärstomater och chili flakes

Grekisk-inspirerad kyckling

med potatis, tomatsallad och tzatziki

Japansk bowl

med jasminris, nötfärs & picklad rödlök

Blandfärs-teriyaki

med sesamstekta grönsaker och ingefärsris

Krispig pankoblomkål

med vitlöksris och wokade grönsaker

Vietnamesisk bowl med vegofärs

vitlöksris, mango, mynta och koriander

Asiatiska tacos

med nötfärs, gemsallad och srirachadressing

Char siu-inspirerad köttfärs

med fullkornsnudlar, pak choi och jordnötter

Vietnamesisk köttfärs

med vitlöksris, mango, mynta och koriander

Asiatisk kyckling

med vitlöksris och jordnötter

Krämig prosciuttopasta

med stekt portobello och färsk basilika

Laxpasta

med zucchini, morot och dill

Saftig hamburgare på blandfärs

med löksky-glaze och rostade rotfrukter

Honungs- och sojastekta nudlar

med nötfärs, pak choi och sesamfrön

Honungs- och sojamarinerad kyckling

med jordnötssallad, vitlöksdipp och pommes

Den här veckans HelloFresh-recept som måste provas

Rödvinsstekt kyckling

med potatisstomp och krispig kålsallad

Krämig guancialepasta

med frisk rucolasallad och pumpakärnor

Ugnsbakad citrustorsk och rotsellerimos

med dillsås och fänkål- och äppelsallad

Köttfärslimpa med gräddsås

med syltad gurka och kokt potatis

Grekiska blandfärskoftas

med ugnsstekt potatis och bakad grekisk ost

Snabba asiatiska blandfärstacos

med pak choi och stark srirachadressing

Cheddarpanerad kyckling och citrondressing

med grönsaksmos och äppel- och kålsallad

Asiatisk kycklingbowl

med haricots verts och ingefärsris

Stekt vit fisk

med rostade rädisor och dragonsås

Cajunpanerad sej

med krispiga pommes och paprikasalsa

Cajunkryddad öring

med tabbouleh och vitlöksyoghurt

Cajunkryddad fläskytterfilé

med rostade grönsaker och rökig dipp

Pankopanerad fläskkotlett

med päronslaw och BBQ-sås

BBQ-kyckling och gratinerad tomat

med couscoussallad, broccolini och chili-yoghurt

Krämig getostspaghetti

med rostad paprika, Parmigiano Reggiano och pinjenötter

Vegetariska halloumitacos

med karamelliserad lök och avokadocrema

Tikka masala på kikärtor

med naanbröd och yoghurt

Laksa med ostronskivling och sockerärtor

med jordnötter och färsk chili

Tunnbröd med vegobitar och za'atar-smör

med apelsinsallad och yoghurt

Pankopanerad kyckling

med rostade rosmarinpommes och coleslaw