Sesampanerad öring och teriyakisås
med vitlöksrostad broccoli och basmatiris
Att laga fisk behöver inte alls vara svårt och komplicerat – kvällens goda middag går snabbt och lätt att svänga ihop och bjuder på en härlig symfoni av asiatiska smaker. Vi serverar den sesampanerade öringen med vitlöksrostad broccoli, basmatiris och en ljuvlig teriyakisås.
Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.
Ingredienser
300 g
Öring
(Innehåller: Fisk)
1 st
Citrusfrukt
75 g
Teriyakisås
(Innehåller: Soja, Vete, Gluten Kan innehålla spår av: Soja)
250 g
Broccoli
1 st
Vitlöksklyfta
150 g
Basmatiris
2 tsk
Ingefära
10 g
Sesamfrön
(Innehåller: Sesam Kan innehålla spår av: Nötter, Jordnötter)
75 g
Strimlad salladsmix
Ingår inte i din leverans
3 dl
Vatten till ris
½ tsk
Salt till ris
¼ tsk
Salt till grönsaker
¼ tsk
Salt till fisk
½ msk
Olja till stekning
½ dl
Vatten till sås
Instruktioner
Värm ugnen till 220 °C/200 °C (varmluft).
Koka upp en medelstor kastrull med vatten.
Rör i ris och salt, sänk till medellåg värme och sjud under lock i 10 min.
Ta av kastrullen från värme och låt vila under lock i 10 min.
TIPS: Riset ska ångkoka, så tjuvkika inte!
Skär broccolibuketter och stjälken i 2 cm stora bitar.
Placera broccoli på ena sidan av en plåt med bakplåtspapper.
Blanda med en skvätt olivolja, salt och en nypa peppar.
TIPS: Använd flera plåtar om det blir för trångt.
Placera sesamfrön på en tallrik.
Torka fisk med hushållspapper och krydda med salt.
Vänd fisk i sesamfrön tills den är täckt på alla sidor.
Placera den på andra sidan av bakplåten och ringla över en skvätt olivolja.
Tillaga fisk och broccoli i ugnen i 10–12 min, tills fisken är genomstekt och broccolin mjuk.
TIPS: Fisken är klar när fiskköttet är ogenomskinligt och lätt faller isär.
Under tiden, riv ingefära (oskalad) fint).
Skär citrusfrukt i klyftor.
Hetta upp olivolja i en medelstor kastrull på medelvärme.
Fräs ingefära i 30 sek, eller tills väldoftande. Tillsätt teriyakisås, en skvätt citrusfruktsaft och vatten.
Sjud i 1–2 min, eller tills genomvarmt. Håll varmt tills servering.
Finhacka eller pressa vitlök.
Vänd broccoli med vitlök när det återstår 5 min av tillagningstiden. Rosta resterande tid.
Vänd färdig broccoli med kålmix.
Lägg upp ris, fisk, broccoli och kål på tallrikar.
Skeda teriyakisås över fisk och servera med resterande citrusfruktklyftor att pressa över fisken.
Fler läckra recept med liknande ingredienser
Krämig citronspaghetti
Linsbolognese
Chimichurribowl
Krämig basilikakyckling
Fajitabowl
Broccolitabbouleh
Picadillo de carne
Smörstekt salviakyckling
Vegetarisk sandwich
Koftasbiffar
Kryddig kycklingcurry
Kikärtscurry
Linsdhal
Mexikansk böngryta
Svart bönchili
Kryddiga linsfyllda paprikor
Köfte
Balsamicomarinerade kycklinglårfiléer
Ugnsbakade sötpotatisbåtar
Citron- och honungsstekt halloumi
De högst bedömda middagsrecepten
Pistage- och räkpasta
Toscansk räkpasta
Kålpuddingspanna
Portugisisk inspirerad kycklingburgare
Japanska tacos
Citronstekt lax
Halloumitacos
Kryddig ryggbiff och cajunmajonnäs
Basilikakyckling
Krispig BBQ-kyckling
Citron- och honungsstekt halloumi
Mexikanska nötfärstacos
Cajunkyckling
Köttbullar med potatismos
Gyllenstekt kycklingfilé
Pankopanerad kyckling
Vietnamese-style tacos
Kryddig chilikyckling
Stekt fläsk i gräslökssås
Kyckling Kiev
Denna veckas HelloFresh-recept du måste prova
Krispig koreansk kyckling och jasminris
Ugnsbakade köttbullar i tomatsås
Snabb chili con carne!
Asiatiska blandfärsnudlar
Rotsellerifritters och kallrökt lax
Ost- och senapspanerad kycklingfilé
Koreansk bibimbap
Sojaglaserat fläsk
Sydamerikansk ugnsstekt kyckling
Krispig pankoblomkål
Krämig gratäng på svamptortelloni
Asiatisk kycklingbowl
Saftig blandfärsburgare och pommes
Pankopanerad sej
Krämig basilikakyckling
Krispiga tortillas och svarta bönor
Lättlagad koreansk bulgogi på vegofärs
Mexikansk vegofärs- och pastagratäng
Teriyaki-stekta vegostrimlor
