Skip to main content

Asiatiska recept

Laksa med nudlar

Laksa med nudlar

Laksa med nudlar

skogchampinjoner och jordnötter

Spara upp till 1099 kr och få gratis snacks

Null

Taggar:

Enkel

•Plantbaserat

•Under 650 kcal

•Vegetarisk

•Max 50g kolhydrater

•Mjölkfri

Allergener:

Vete

•Soja

•Gluten

•Jordnötter

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid35 minuter

NivåMedel

Ingredienser

Antal portioner

1 portionspåse

Koriander

25 ml

Sojasås

(Innehåller: Vete, Soja, Gluten)

250 ml

Kokosmjölk

120 g

Nudlar

200 g

Skogschampinjoner

1 st

Ingefära

20 g

Jordnötter

(Innehåller: Jordnötter)

1 st

Röd paprika

1 st

Lime

Ingår inte i din leverans

2.5 dl

Vatten

Näringsvärden

Energi (kJ)306 kJ

Energi (kcal)73 kcal

Fett5.2 g

varav mättat0.8 g

Kolhydrater2.7 g

varav socker0.7 g

Kostfiber0.7 g

Protein3.7 g

Salt2.1 g

Instruktioner

1

Kvarta svampen. Halvera paprika. Ta bort stjälk och frön och skär sedan i 2 cm stora bitar. Skala och finhacka ingefära. Halvera lime.

2

Hetta upp en skvätt olja i en stor kastrull på medelvärme. Fräs svamp, paprika och ingefära i 2 min under omrörning.

3

Häll i kokosmjölk och vatten* (se mängd i ingredienslista) i kastrullen. Sänk värmen och låt soppan sjuda tills grönsakerna har mjuknat, ca 3-4 min.

4

Grovhacka jordnötter. Plocka korianderbladen från stjälkarna. Grovhacka bladen och kasta stjälkarna.

5

Rör i nudlarna i laksan när grönsakerna har mjuknat. Se till att de är nedsänkta i soppan. Pressa i juice från en limehalva. Låt sjuda tills nudlarna har börjat mjukna, 4-6 min. Rör om regelbundet. Tips: Späd ut med lite vatten om soppan blir för tjock.

6

Rör i sojasås och halva koriandern. Pressa i limejuice efter smak. Tillsätt en nypa salt om det behövs. Dela laksan mellan skålarna och toppa med jordnötter och resterande koriander.

Fler läckra recept med liknande ingredienser

Kryddig kycklingcurry

med gurka och aprikoschutney

Kikärtscurry

med jasminris och aprikoschutney

Linsdhal

med aubergine och rostade cashewnötter

Mexikansk böngryta

med spiskummin, sötpotatismos och jalapeños

Svart bönchili

med kokosris och majssalsa

Krämiga marockanska kikärtor

med spenatcouscous

Burrito på vegofärs

med krispiga tortilla chips och pico de gallo

Mexikansk burritobowl

med stekt vegofärs och mild limeyogurt

Asiatiskt fläsk i krämiga nudlar

med färsk koriander och chiliolja

Het chorizogryta

med vildris och frisk sallad

Kycklingfilé med krämig pepparsås

och rostade grönsaker

Teriyaki-stekta kikärtor

med ponzu-sockerärtor och sesammajonnäs

Tikka masala lax

med vitlöksris och gurk- och koriandersallad

Honungs- och sojaglaserade köttbullar

med vitlöksris och knaprig coleslaw

Krämig kikärtscurry

med cashewris och morot- och gurksallad

Mexikanska fisktacos på kolja

med rödkålsslaw och pico de gallo

Mexikansk chorizo-burritobowl

med vitlöksris och brynt majssalsa

Mexikansk tacosallad på nötfärs

med krispiga tortillas och cajunmajonnäs

Mexikanska nötfärstacos

med cajunkryddat smör och spröd rödkålsslaw

Indisk linsbowl

med rostad kokos och myntayoghurt

De högst bedömda middagsrecepten

Pistage- och räkpasta

med örtpesto och körsbärstomater

Toscansk räkpasta

med soltorkade tomater och färsk rucola

Kålpuddingspanna

med potatis, lingonsylt och picklad gurka

Portugisisk inspirerad kycklingburgare

med karamelliserad rödlök och pommes

Japanska tacos

med blandfärs, sesamfrön och chili

Citronstekt lax

med sesamrostad potatis och mild aioli

Halloumitacos

med avokadoröra, karamelliserad lök och oregano

Kryddig ryggbiff och cajunmajonnäs

med gratinerad majskolv och krispig grönkål

Basilikakyckling

med morotsmos och äppelsallad

Krispig BBQ-kyckling

med kålsallad och vitlöksdressing

Citron- och honungsstekt halloumi

med tzatziki och oreganopommes

Mexikanska nötfärstacos

med cajunkryddat smör och spröd rödkålsslaw

Cajunkyckling

med kryddig potatis och salsa

Köttbullar med potatismos

gräddsås och picklad gurka

Gyllenstekt kycklingfilé

med ugnsrostade rotfrukter och BBQ-sås

Pankopanerad kyckling

med bakade rosmarinspommes och snabb coleslaw

Vietnamese-style tacos

med nötfärs, asiatisk majodressing och jordnötter

Kryddig chilikyckling

med pak choi-ris och srirachamajonnäs

Stekt fläsk i gräslökssås

med sauterad svamp och morot- och potatismos

Kyckling Kiev

med rostade grönsaker och aioli

Denna veckas HelloFresh-recept du måste prova

Mongoliskt nötkött i sweet chilisås

med rostad pak choi och koriandersalsa

Rustika köttbullar och brunsås

med bacon- och gräslöksmos och kålsallad

Asiatisk kycklingbowl

med ingefärsris och sesammajonnäs

Snabb chili con carne

med tortillachips och srirachadressing

Krämig örtkyckling

med tryffelpotatis och tranbärssallad

Indisk-inspirerad sprödstekt sej

med Bombay-potatis och aprikosyoghurt

Cajunkryddad räkspaghetti

med tomatsås och majs

Citronstekt kyckling

med rostade rotfrukter och tzatziki

Snabb bacon-arrabiata

med stekta körsbärstomater och färsk persilja

Mexikanska nötfärstacos

med cajunkryddat smör och rödkålsslaw

Stekta räkor och pärlcouscous

med basilika och solroskärnor

Ost- och senapspanerad kycklingfilé

med rostade rotfrukter och persiljedressing

Asiatisk fläskwok

med basmatiris och stekta grönsaker

Honungsglaserade nötfärskoftas

med kryddad potatis och harissadressing

Franskinspirerad kolja meunière

med kapris och vitlöksstekta haricots verts

Taquitos på svarta bönor

med limesallad och svalkande gräddfil

Krispig pankoblomkål

med vitlöksris och wokade grönsaker

Färgglad bowl med misoglaserade kikärtor

med avokado och sushi-inspirerat ris

Gnocchi i ricotta- och tomatsås

med färsk persilja och rucola

Kinesiska glaserade vegonuggets

med sesamrostad broccoli och pak choi